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“而且猪大肠的弹性也严重被破坏。”
既然是让苏晨点评,那他自然也不会客气。
本身就嘴刁,平时还得稍微顾忌一下别人的感受,现在这么好的机会,能够光明正大的随便说,那他肯定不会错过。
“这位先生,你懂做菜吗?”
“你会做菜吗?”
“猪大肠的清洗过程,就是要用面粉和白醋,将里面的油脂还有杂质给去除,所以加多一点醋,并不会产生你所说的这些影响。”
正当苏晨点评结束之后,周明却是调转矛头,表示不认同他所说的想法。
苏晨满头问号。
用醋确实是清洗猪大肠经常会用到的方法,但放太多的话,确实会让口感变差。
周明竟然问他会不会做菜?
“大量的醋,也会让猪大肠里面的一些营养成分流失,我的意思不是说不能用,而是要适量而已。”
“你要不再好好品尝一下这道菜品的口感?”
苏晨淡淡道。
“我已经尝过了,这道菜是没有任何问题的,所以我才给它满分的评价。”
“年轻人,不懂的话就不要乱说,做菜这里面的学问很多的。”
周明神情坚定道。
说罢,他还摇了摇头,端起面前的茶杯,不疾不徐的喝了一口。
“这家伙怕是不知道周明的真实身份吧?”
“那可是六级厨师,之前还上过央视的美食栏目呢!”
“咱们外行人,哪里能比得上人家内行啊!”
“笑死了,这是不懂装懂,然后踢到铁板了吗?”
和苏晨被一同抽中的那些群众们,见到他敢和周明争辩起来,不由得像看笑话一样。
无他,只因在这些人眼里,苏晨只不过是一名路人。
而周明,在美食一道上,则是有些比较深的造诣。
所以前者的表现,就像是在班门弄斧一样。
这时候,唐德立也是看见了苏晨,他腾的一下站了起来,有些惊讶道:“苏老板?”
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