开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

398手起刀落就是利索（第2页）

【做什么味道的泥鳅啊？有点小期待哎！】

【虽然我不敢吃这种东西，但我喜欢看！】

十五分钟之后，再次打开盖子，里面的泥鳅已经不会动了。

左琼琼加入清水，先清洗干净。

“泥鳅的处理方式和小鱼是差不多的，但直播间不能太血腥，咱们简单看一个实例好了。”

有血腥场面的直播间会被限流，左琼琼可记得清楚呢。

她将已经醉了的泥鳅放到案板上，一刀去掉泥鳅的头。

泥鳅的头上没什么肉，没有食用价值，丢了也不会可惜。

按住泥鳅，刀平下来在泥鳅的肚子上来上一刀，去除里面不能食用的内脏。

最后用刀背在泥鳅的背上拍打几下，形状更好看，吃上去也会更加入味。

【这个手法，我厨房小白的羡慕了。】

【我这个炸厨房的也羡慕了。】

【哈哈哈哈，你们看林子重，他已经惊呆了！】

左琼琼一心沉浸处理手里的泥鳅，没有发现身后林子重求救的目光。

泥鳅这种东西，土腥味比较重，花椒、干辣椒、葱姜蒜都是必不可少的。

锅热放油，在锅的底部撒上食盐，这样可以防止泥鳅沾锅，煎鱼块的时候也经常用这个办法。

洗干净的泥鳅倒进锅里面小火慢煎，煎至金黄之后盛出备用。

锅里再次加油，姜、蒜、辣椒、花椒倒进去，小火煸出香味，芹菜和红辣椒丝倒进去，菜的颜色会更加好看。

刚才泥鳅倒进去，食盐、白糖、胡椒粉调味，生抽来上一点，翻炒均匀之后加入葱段，少量的芝麻，就能出锅了。

【做法真的好残忍，你们以后还是别吃了，都让我吃，我不怕残忍！】

【富贵，加麻加辣！我喜欢！】

【以前对这种食材真的不感冒，但看了富贵的视频之后忍不住的流口水.】

【还好刚才点外卖了，馋的我不要不要的。】

左琼琼将菜盛出来之后，才发现的林子重刚刚处理好鱼，衣服上还有鱼鳞，看上去有几分狼狈。

“林老师，你可要加油了，我要做第二道菜了。”

林子重：“我也要第二道菜了！”

左琼琼将刚才焯水的五花肉拿出来，切成两块竖条，其中一块把肉划开，但肉片的位置不要切断。

“今天要做的是脆皮五花肉，另一块肉一会儿我拿回家。”

左琼琼十分坦然的说出这番话，对方就算是饭量再大，也不能吃完那么多道菜。

这五花肉层次分明，带回家明天做个红烧肉，那不老香了？

【哈哈哈哈，富贵主打一个勤俭持家哈哈哈。】

【笑发财了，左富贵一直都是这样吗？】

【那么有钱的人居然还舍不得一块肉？那只能说明这块肉是真好！】

【我牙口不好，不喜欢脆皮五花，咱们还是炖红烧肉吧！】

（本章完）

无敌圣医：我老婆是绝美总裁  老师有枪  小狗子永不言弃  似水流年随心随性  足球：村体育老师，学员全是金靴  龙临之九域无疆  爷爷的旧手杖  无限之萝莉攻略  蛊真人  堡宗别闹  窃命人  科举十年，开局黄大仙问道  我真不是狐狸精  斗罗：收徒唐三，授徒万倍返还  云瓷谣  一品紫袍  她们成了大反派  凡人飞仙传  穿越时空：这个男人太高冷  四合院：垃圾王