开局小说

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尤其身?边还有春娘和金金这两?个捧场的，在锅边看着鱼丸一个个飘起来，越看月觉得这鱼丸好看，仿佛都是银子再锅里?飘着。

空气里?传来淡淡的鱼肉的香味，十月心想，卖相?不错，味道?也不错。

她捞出来几个，让春娘和金金尝尝味道?，俩人都说好。

自己尝了一个，感觉姜汁放多?了，有点淡淡的姜的辛辣味。再吃一个又觉得那味道?没了。仔细嚼一嚼，有弹性，有点嚼劲，口感很不错。

在这个做菜都很少放油的落后古代农村，清蒸的鱼，可没有这鱼丸好吃。

“今晚和猪下水一起卤了，卖的时候一碗里?最多?俩鱼丸，这东西少，做起来费劲，让大家尝尝鲜得了。”

十月一边吃一边说着。

脑子里?想的是，今晚可以做鱼丸汤。

后天是月底的大集了。马上就十月，再有俩月过年了。时间过得真快呀。

煮完鱼丸没什么事，十月把昨天换回来的干木耳干蘑菇拿出来泡了起来。准备晚上做鱼丸汤，这俩做配菜。

春娘在炕上，把十月从唐开泰家拿来的旧衣服找出来，准备从这些旧衣服中，找软的棉布，给?三三做冬衣。十月想起现代小婴儿穿的那种中间系带子的衣服，把样式和春娘说了，让春娘试试看。

然后找出买来的二斗糯米，背着去村东头?的豆腐坊，打算磨成糯米粉。

开豆腐坊的也姓李，早晨来买卤猪杂的嫂子就是这家儿媳妇。

李老爷子见?十月来了，笑呵呵的打招呼。

“李爷爷，这些糯米，我都磨成最细最细的糯米粉。能?磨吗？”

“能?磨，就是磨的越细越浪费，你这二斗三十六斤，磨出来也就二十五六斤。还磨吗？”

十月点点头?。“磨。”

李老爷子慢悠悠的换磨盘，把糯米倒进磨盘口，自己推着一圈一圈的转动磨盘。

“怎么不用毛驴？”

“这点东西不多?，我来就行，人多?干不动的时候用它。十七八岁的老驴了，也干不动喽。”

十月家里?的小灰才三岁多?一点，不知道?毛驴能?活多?少岁，十七八岁，那应该是很老很老了吧。

“爷爷，毛驴能?活多?少年啊？”

“二十四五年吧。不过，一般都活不那么久的，不能?干活了就给?杀了吃了。”

十月心里?有些难过，庄稼人对干活的牲畜都很爱护，但是真正养到老死的几乎没有。

她想，家里?小灰，跟着他们一路从青山县走到北安县，虽然也是当成牲畜在使用，真到了不能?干活的时候，她无论?如何舍不得杀了吃肉的。

十月看着李老爷子拉磨，脑子里?想着奶茶怎么做，把自己记忆中的步骤过了一遍，准备今晚就试试。

果然，最后磨出来的糯米粉，不到三十斤，二十七斤的样子，比李老爷子说的还要多?二斤。十月要给?钱，李老爷子挥挥手没要。

“不到三十斤的粉，不收钱，下次再磨什么，一起算。”

“那也成，谢谢李爷爷。”

十月知道?磨坊里?磨一百斤的稻谷，大概是五文钱，但是磨成细粮的话更贵，大概是七文。十月这不到四十斤糯米，磨成最细的粉，按理?给?五文也适合，但是老爷子不好意思收。

十月也不想在这个事情上纠结，想着哪天过来，送一碗卤猪杂来。

回到家，十月开始准备做珍珠奶茶。

糯米粉不如预想的那么细腻，但是揉出的面团，比她想象的光滑。

十月用一碗糯米粉尝试，面团揉成细长条，切成小指甲盖大小的颗粒，再用手团成小圆球。

做这些的时候，金金一直在边上看着，十月见?她跃跃试欲的想要上手，笑着让她洗了手团小圆子。她去烧水。

糯米圆子团完，锅里?的水也开了，十月把这些小圆子一股脑倒进锅里?开始煮。

然后用另一个锅开始熬红糖汁。

小圆子煮的八分?熟的时候，红糖汁也熬成了粘稠状。十月停了熬红糖的锅的火，将一个个小圆子捞出来直接倒在熬红糖的锅里?，继续用锅里?的余热一点点的煮着，看着白白的糯米圆子变成褐色，“珍珠”就成了。

十月用勺子盛出来两?个，让金金尝尝味道?。

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