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从全聚得出来,马宏伟骑着自行车找到了在街边摆摊的周圆圆。
在没有完全得到任用之时,周圆圆并未放弃自食其力。
毕竟,谁也不知道,对方是否真的能给自己提供工作。
她还有个孩子需要抚养,自然不能坐以待毙。
马宏伟停下车子,笑着对周圆圆说道:“圆圆,从明天开始,你就可以去我那里上班了。”
“真的?”
听闻此意,周圆圆顿时面色一喜。
紧接着,她便问道:“对了宏伟哥,我到现在都还不知道,你要我做什么工作呢?”
“我呢,打算在琉璃厂那块,开一家西式快餐厅。”
马宏伟对周圆圆讲道:“现在那里还没开业,正准备装修,你现在的工作就是去帮我盯着,等到装修好以后,你就是第一个店员了。”
“西式快餐厅?”
周圆圆疑惑地问:“宏伟哥,你是要开西餐厅吗?”
“属于西餐厅,但是跟老莫儿、新侨那些西餐厅不一样。”
马宏伟简单的介绍道:“在国外,西式快餐都是穷人吃的,通常都是吃的炸鸡、汉堡、披萨之类的高热量的食物。”
周圆圆竖起根大拇指,说:“你说的这些我也不懂,我就知道你居然要开西餐厅,真的是太厉害了。”
“嗐!”
马宏伟摆了摆手,道:“这又不是什么高大上的地方,跟京城饭店、新侨饭店相比,就如同路边小吃部和八大楼一样。”
当然,说是这么说,但是在早年西式快餐店,那对普通人来说,也是相当的奢侈。
就像我国的第一家麦当劳,当时有一些富裕家庭,甚至愿意去麦当劳里结婚办宴席,而且没人觉得不好。
“那些都是国家办的,你这可是自己啊。”
周圆圆想了想,又道:“宏伟哥,你已经找好厨师了吗?”
“当然。”
马宏伟点了点头,说道:“远在天边近在眼前!”
周圆圆瞪大了眼睛,不可思议的道:“不是吧,宏伟哥你居然会做西餐?”
“西餐多简单啊,比中餐简单的多!”
马宏伟淡淡开口,他虽然没有做过正经西餐,但是炸鸡汉堡这些还是做过的。
这些东西小孩子最爱吃了,而麦当劳肯德基又那么贵,他前世带“自己”女儿去吃了几次,就都是自己做了。
中餐很多菜,比如松鼠桂鱼、糖醋鲤鱼、糖醋里脊、锅包肉等,同样需要裹上面粉淀粉糊去炸,能够做的好中餐,炸鸡汉堡自然不在话下。
“宏伟哥,你自己当厨师的话,那岂不是得辞职?这样的话,你就算是个体户了?”
周圆圆赶忙劝说道:“宏伟哥,你可是国营宾馆的正式工,跟我们不一样,可千万别干傻事儿啊!”
每个时代都有每个时代的认知。
过去实行了几十年的“铁饭碗”,所有人都认为进入国营企业才是正道,因为这样一辈子都不会发愁了。
这就跟后世那些拼命考公考编的人一样,求的就是稳定和旱涝保收。
并不能说他们没有远见,而是身处那个时代,认知就是那样。
那个时代,当工人才是体面的,而不像后世,工人和农民都是不被看得起的。
那时候的工人还是工人老大哥,农民也还是农民伯伯。
反倒是个体户们,才是被人鄙夷和惹人白眼的存在。
仅仅十年的时间,双方的地位就翻了个个,“下海”成为了潮流,哪怕你是干部,也愿意辞职下海。
当然,这里的下海指的是经商,而不是某些人熟知的那个下海。
过去没地位的个体户成了受人尊重的对象,反倒是过去体面的工人,全都下了岗,需要为自己的生活而发愁。
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