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第七十章 盖房子提上日程（第2页）
为此，幼暖没有多说。
一个上午收了快三十筐菌子。
家里买的陈米大米已经兑换完了。
看来得去一趟镇上了。
她空间的大米可不敢堂而皇之拿出来兑换，要兑换也只能掺点陈米或者糙米一起。
下午。
两锁小聪捡了三篮子菌子回来，幼暖不让他们进山捡菌，得磨豌豆粉了。
今日她打算教宝花弄窝子凉粉。
她回屋子打开桃源商城，搜索红薯粉。
竟然有。
有，那证明这个时代是不是有红薯的？
她点开格子买了二十斤红薯粉花了4桃源币。
她把镇上买来没动过的玉米粉舀在盆里加水泡了大半时辰。
玉米粉磨得不够细，等宝花她们豌豆粉磨得差不多了，幼暖又让他们把玉米粉加工磨了一遍。
过滤两遍清水后。
灶上烧一锅水，水开倒入玉米豌豆原浆，让宝花拿一根新木棍在锅里搅拌着。
等玉米豌豆粉煮熟冒泡，撤小火。
把调水后的红薯粉一边加入一边不停搅拌。
这一步搅拌的动作一定要快。
差不多凉粉粘锅铲不容易掉就成了。
“三姐，可以舀出来了……”幼暖拿了两个大木桶，开始装凉粉。
等凉粉定型期间，她开始弄调料。
一大把青椒干煸成虎皮青椒，加入剁细的蒜末一起翻炒出锅。
舂子里加点青花椒和煸炒好的青椒一起舂细。
烧椒里放盐，一点白糖。
锅里烧油，放野葱，姜片，大蒜香叶八角炼出香味，浇在烧椒上，简单的烧椒酱就成了。
要是有豆豉就好了，豆豉酱拌窝子凉粉也是一绝。
看来做豆腐得提上日程了。
她接着做了个蒜水，一个红油辣椒，都是些简单的调料。
定型好的凉粉幼暖划出一块，片块。
加酱油陈醋，烧椒酱和辣椒油拌匀。
香喷喷的窝子凉粉就成了。
比豌豆凉粉的筋丝更有劲道，口感味道层次更好。
糯叽糯叽的。
“幺妞，比凉粉好吃些，但是调料也太多了，这得卖多少啊？”
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