手机浏览器扫描二维码访问
第328章 年夜饭（第2页）
王利民跟李俊来自鲁省，他们那边在菜品宴席方面颇有研究，你像泰城下边有个阳宁县就有四八宴席的说法。
这个四八席拢共有二十四道菜，包含了整鸡整鱼、各色肉食干果等等，各类细节繁琐复杂，宴客的规格以及档次绝对都是拔尖的。
诸位若是感兴趣了可以去网上细细了解，甚至去当地亲自品尝一番。
身为业余厨艺爱好者，老王跟李俊是做不了这种大型席面的，不过他们也知晓鸡、鱼、肉、丸子四大件的道理。并且这四大件必须要用整鸡以及整鱼进行制作，代表着过年团圆不分离的美好希冀。
整鸡很好做，烧鸡或者扒鸡都可以，泰城临市的德城便有一道闻名全国的扒鸡美食。
在咱国内一直都有四大名鸡的说法（诸位可别好事的想到苏小小、柳如是那边去了），这四大名鸡里面打头第一位的便是德城扒鸡。
德城扒鸡的做法其实也不难，先油炸然后闷煮即可，因荒岛上条件有限，自然是要简化这些过程步骤，省去了其中很多繁琐流程。
老王将两只野鸡拔毛去内脏后折成了个极为美观的姿态，待油炸过后加到肉汤锅里小火闷煮两个小时，而后小心翼翼捞出来等待放凉装盘。
装盘后的扒鸡色泽鲜亮，皮肉紧致，闻一下浓香扑鼻，尝一口骨酥肉烂，咽下去回味无穷，实在是世上不可多得的美味佳肴。
整鸡之外便到了整鱼，这整鱼做法也不算太苛刻，反正要么是清蒸要么是红烧。
原本李俊三人还在为搞不到大小合适的活鱼而纠结呢。却没成想，一向没个正行的赵锋在大早上恰好送来条纯野生的大黄鱼。
作为海洋鱼类里的珍馐，野生大黄鱼在都市里的价格早就水涨船高，一斤野生黄鱼的价格在数千乃至数万元。
特别是那道名菜灌汤黄鱼，没有五位数根本拿不下来，而且纵使这样仍然有价无市，简直是可遇不可求。
这鱼是赵锋昨天傍黑下了排钩，今天早上去检查的时候发现的。
营地往南一公里多便是海边，那附近有一片礁石，赵锋前几天没事儿的时候鼓捣出来几幅钓鱼工具，每日便趁着下午忙活完之后，提前去布置饵料鱼线，等待早上起来再去检查。
这两天零零散散的也有了一些鱼获。
今儿一早收获这条大黄鱼，直接解决了三位厨师心头的一大难题，清蒸黄鱼自然成了晚上年夜饭的重头戏。
第三道硬菜是干菜扣肉，这个菜肴之前大家已经吃过好几次了，做法跟味道都没什么新意，不过由于过年的缘故，几人在肉块的处置上还是进行了些许小的变动。
为契合团圆的节日氛围，整块方形猪五花经油炸后并未进行切片，而是被直接放到了锅里进行蒸制。
原本王利民是想将其做成宝塔肉的，但是他们仨业余大厨，没有一位对自己的刀工有这种把握，故而只好作罢了。
喜欢坠机后，我与空姐女神绝处逢生请大家收藏：（）坠机后，我与空姐女神绝处逢生
皇帝赐婚开局登基称帝李龙鳞苏凤翎全文在线阅读 主播联盟 夫人被迫觅王侯 天道神殿 催眠系统 冤家路宰 七罪：从蜕变人魔之体开始 阴阳鬼神医圣 大明第一贪官 名为饲养 妈咪问题诊疗所 起步杂鱼级领地，有点慌 冷战两年，傅爷追妻膝盖都跪烂了 住我楼下的美艳少妇 拘魂 通天帝师 七年不痒 绝地求生之天秀直播间 黑耀轨迹 小兔子乖乖，被反派强行拥入怀
般若花开情根净
（女主痛失后醒觉，释怀所有，心死情灭，戒情绪断情根，心住于空门。）叶弥若曾是玄天宗最受人艳羡的大小姐。她不仅拥有玄天宗内所有人的宠爱，还是自己的师父父母兄长们捧在手心的明珠。可自从她那三哥从凡俗界带回来一个跟她同岁的小孤女后她的世界，变了。她的母亲陷入昏迷，父亲师父不信她，哥哥逐渐厌弃她，师姐们小伙伴...
混沌幽莲空间
...
植物人军官一睁眼，军嫂被偷了
穿成年代文里的炮灰前妻，科研大佬顾南枝不干了！虐待她的养父母，抢渣男的妹妹，爬床的弟弟有多远给她死多远！逃婚被卖到深山惨死？抱歉，这次她不逃了，那个植物人军官，她嫁了！重生归来的原书女主？我这个前妻仍在，你是哪个小趴菜？可是，她不过是救救人虐虐菜，咋又被国家盯上了？背负着无数机密的谢振庭，原本以为那个扒光他衣服...
容器之中
小警察白典在追捕一名连环杀人犯时，不慎从天台坠落。两天后，人们在事发地附近的古墓中发现了他。但是古墓完好无缺，没有任何事先打开过的迹象凶残变态的杀人犯，奇怪的古墓密室所有人都迷惑不解时，唯有一人看透了真相。白典的上司卫长庚，是个谜一样的男人。他带领白典追踪凶手，却又像是在拿凶手给白典练手。当真相揭开，白典突然发现原来他所坚信的一切都是虚幻而属于他和卫长庚的故事才刚刚开始。魔蝎小说...
我成了所有人的白月光
白青玩的那个游戏里的角色居然跑到现实世界里来了，每一次存档都变成平行世界了？现在特喵的还都在一起了？也就是说我现在是个超级海王不负责任的超级渣男？？？白青施展出了自己的演技大招，试图左右逢源。不出意外，左右逢源不存在，前后掉马左右翻车一个不拉。白青揉着脸可不是，搞不好命都要没了。千年老刀呀，这就是我们的主君在外面夜不归宿的原因？六眼大猫猫我不管，我不听，你是我老婆！刘海狐狸虽然我也没打算一招致胜，请做好长久战的准备哦。某只不愿意透露姓名的棕毛兔子我可以答应你任何事情，但唯独离开这件事情绝对不行，什么？并不是很困难的事情，就像你当初对我做的一样。白青退出键再哪儿来着魔蝎小说...
萩原研二的瞬息全宇宙
干邑听说组织里烧钱整了个没屁用的实验成果，大伙齐骂什么玩意的那种。他一听就喜欢，特意跑去拿来玩。那个实验员说拿着这个，做一件小概率事件，你就会去一个平行世界。干邑很认真的听进去了，扭头就翻墙去了警校。魔蝎小说...