开局小说

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第40章 火锅大圆桌（第1页）

“是的，这树苗，都种了两年多了，买的时候树苗就已经不了，去年结了些果子，但数量少，今年结的多些。

喜欢吃的话，地里还有，回去的时候给你们都装些带回去，尝尝鲜。”反正有50多棵柑橘树，虽然每棵都结的不多，但一家分点尝尝鲜还是有的。

“算了，树苗，你们也没多少，等开春了，我来剪些枝桠回去嫁接。”罗国军觉得自家地里的几棵柑橘树，可以锯掉一棵，嫁接些新品种来尝尝看。反正都是种来自家吃的。

“行呀，到时你来剪嘛，反正多。我还种了些其他品种的柑橘，只是不是这个季节成熟的。

还有一些蜜桔树，最早的蜜桔8月份底就可以吃，到时每种都弄点回去。”罗文给罗国军着家里的柑橘树。

罗文见这么多人来做客，索性直接吃火锅吧。之前本来想做些烧菜，炖材，但又想着男人们要喝酒，桌上的菜吃久了就有些冷了，想着这样吃着暖和些。

本来罗文想把桌子安排在堂屋的，结果罗月云要不在院子里吃吧，在院子里吃，正好晒太阳暖和。

罗叶家这边没有罗叶外婆家那边山上冷，温度都升高了几度，尽管还是有些冷，但今正好出太阳了，在院子里吃也校

罗文平时在家的时候用木头做了两张圆桌，尽管手艺不好，但勉强能用。

是圆桌，其实就是用很多块木板拼接成了圆形，结果圆形就算了，中间还有个圆洞。实际上就是个圆木板，只是中间有个圆洞。

本来大家看着罗文搬出这丑陋的东西，还有些奇怪。主要是圆桌表面也没刷个漆，看上去就跟补丁一样，一块一块的。

就见罗文把炉子搬到院子里，再在炉子旁边放了三根板凳，呈三角形，直接把那个圆木板放在了板凳上。

正好圆木板中间的洞的位置就对准了炉子。又把锅放在上面，一个简易版的火锅大圆桌就成型了。

罗月云：“三爸，你真是个人才呀。这桌子有创意呀。”

“嘿嘿，我自己没事的时候做的桌子，有些简陋，别笑话就行了。”罗文着还有些不好意思。

大家一个个的来围观这个桌子。

“虽然手艺差了些，不过做的很不错。到时再弄个桌面就好看了。”吴书华给了肯定。

“确实，拼接的地方拼接的很好，这么多木板，拼接也费劲。”吴竹安用手摸了下桌面，打磨的也光滑。

“老三，你怎么想到做个圆桌，不做个方桌的。”罗国贵觉得做个圆桌切掉的地方很费木头，主要是做起来也费劲。

“这不是想着圆桌大家挤一挤可以坐更多的人吗？方桌只能坐八个人。家里有个方桌，人少的时候就坐那。想着人多了坐个大圆桌也方便。”罗文确实是这样想的。

假如家里来个11，12个人，圆桌挤一挤就可以大家一起坐下吃饭，但方桌挤不了呀，注定有人坐着角边，不方便。

“确实是这个理。”罗国军也认同。

炉子里面是烧的蜂窝煤，每个炉子需要三块蜂窝煤就够了。

正好罗叶奶奶家也有一个炉子，就借来用用。李清一家4口人，罗国军一家3口人，罗国贵一家4口人，罗叶外公和大舅舅家6口人，再加上罗文一家5口人。正好围坐两个炉子，也不会显得拥挤。

大家看着这新奇的桌子，虽然是有些简陋，但大家也不嫌弃。

其实罗文家里三个人吃饭的时候，大多数时间大家都是围坐在火炉旁吃的，煮一锅汤菜，煮着吃暖和，菜不够了，再丢一些进去煮着吃就校不过平时炉子里烧的是平时烧火做饭留下的木炭。

罗文一早就去买了两条鱼，是活鱼，买回来养着，想吃随时杀。现在正好杀来吃了。还买了一些牛肉和一些牛下水和一些菌类。牛下水就是一些牛的内脏，比如毛肚、黄喉、牛肝等。

罗叶姑婆那边所在的村子是杀牛村，整个村子家家户户都杀牛卖牛肉，内脏不值钱，镇上这些也卖的便宜。

但罗文买了一些回来，本来计划着中午做个冒菜，让老丈人一家尝尝毛肚。现在人多，用来烫火锅挺好吃的。

家里还杀了两只大公鸡，每只都有七八斤重。一只鸡拿来凉拌，一只鸡烧了一大锅鸡汤。

还煮了一些腊肉和香肠，这样就算男人们喝酒吃着时间长了冷了，也可以放在锅里烫烫。

还杀了一只兔子，反正自己养了，也让大家尝尝。兔子切成丁，过了下油，再用干辣椒和干花椒混着一些香料炒制的，用后来的话就叫冷吃兔。

菜籽油是自家种的油菜籽榨的油，尽管油放的多些，也不会心疼。

家里平时炒菜都是用的菜籽油加猪油一起混合炒，也许是各地做菜习惯吧。反正这边就喜欢这样做菜，觉得这样炒出来的菜香。也或许是这年代大家吃荤腥吃得少，比较馋吧。

锅里炒了麻辣味的火锅底料，把熬制好的火锅底料加入刚煮好的鸡汤和鸡肉块，分装在炉子上的锅里，煮着，再烫着其他菜就可以吃了。

一些豌豆尖、折耳根、白菜都是家里自己种的，新鲜菜，这个季节吃正合适。还有一些豆腐和街上买的一些平菇和金针菇也可以烫着吃。

一些大家冬经常吃的菜，就没有弄了，比如土豆、白萝卜、胡萝卜、青菜头、儿菜。反正家家户户都有，大家每都吃这些菜。

虽然菜看着准备的多，其实这个年代的人都能吃，而且大家都是青壮年，准备了少了还怕不够吃。

大家一起帮忙摘菜洗菜，烧火做饭，很快就准备好了。

“准备开饭了，大家自己打调味料呀，调味料在桌上，喜欢吃什么口味就自己调。还有切好的折耳根和香菜也在那。”罗文招呼众人在旁边的矮桌上打调味料，这张矮桌就是平时罗叶一家三口吃饭的那张桌子。

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