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“有啥累的,我是坐车来的,又不是走路来的。”钱程嘻嘻笑着。
“呵呵!那行,我们现在都来帮忙择菜吧!”云朵笑着说。
“我来择菜,你们几个一起去买粮油佐料那些东西吧!那些东西不买,今天中午也做不了饭呀!我们就只带了些蔬菜,别的啥也没有呢!”程翠笑着,看向孩子们。
“行,钱程,朵朵,我们一起去买吧!”蓝天拍拍钱程,又看看云朵说。
“好!妈,那你一个人择菜,我们去买东西了。”钱程边说边看向蓝天云朵,“我妈择菜,我们走吧!”
“嗯,走!”3个孩子走出店门,蓝天开车,他们一起去了集市。集市挺近的,开车也就两三分钟。
钱程买了粮油佐料,200个土鸡蛋,猪肉他也买了一大块。他还特意买了煤炉子、大铁桶、竹笊篱这些做汤面的器具。当然,煤球他也买了一箱子。
等3个孩子买完东西回来,程翠已在店门口张望几次了。
简单地吃过午饭,应聘人员都陆陆续续到了。
5个厨师经过试菜,钱程最终选了40多岁的蔡有胜。
5个打荷的,经过询问,钱程留下了3个家庭比较困难的。
10个服务员,钱程选了有经验又质朴的洪梅、林小兰、桑美竹、黄菊4个女孩
下午,就是租房子,解决员工住宿,买被子之类的事。等所有的事情都安置到位,已经是华灯初上了。
第二天中午,天上人间开始正式营业。钱程贴了告示。
告示
顾客朋友们:
本店自今日起正式营业,
欢迎新老顾客惠顾。
天上人间大饭店
12月10日
附:早餐有宫廷滋补汤
万事俱备,只等中午顾客临门了。可到了中午,却连一个顾客也没有。看来天上人间以前的名声真是不行啊!
程翠愁得眉头都揪到一快了,这一天一毛不挣,还要管这上十号人吃喝呢!儿子以前挣的那点家底,怕是要不了几天都要被掏空了。
“这咋回事儿的?咋不来我家呢?”程翠不住地跑到外面张望。
“妈,没事的!别急,会好的!”钱程看妈妈眉头紧锁,知道她着急,赶紧笑着安慰她。
程翠抬头望望儿子,叹气说:“看明天啥情况?实在不行……”
“没事儿!别急!一定会行的!”钱程冲妈妈笑笑。
第二早上,钱程做了宫廷滋补汤,大概有30碗的量。6点多,大街上已经人来人往了。可硬是没人来他这高档饭店里吃早餐。
程翠一直站在店外,眼巴巴地望着熙熙攘攘的人流,她拿着一个小喇叭大喊:“本店有宫廷滋补汤,欢迎各位进店试吃。”
喊了半天,依旧没一个人来。旁边的各类早餐店子生意还都挺红火的。
“怪了?怎么没人来我们店里吃呢?”程翠疑惑。喊得嗓子都冒烟儿了,可依旧没见一个人影儿来。她真是急坏了。
“妈,不急,你休息休息,别把嗓子搞哑了。”钱程很是心疼。为了自己,妈妈真是拼了!
“为什么都不来我们这儿吃饭呀?怎么办呀?这样下去怎么行?”程翠都快急死了。
“妈,先别急!这几天我们就少做点儿,有了口碑再多做一些。”
“可连一个人也没有,少做一点也没人来吃呀!眼看我们的本钱一天天减少,我心里……”
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