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111 第 111 章 美食美味（第2页）
“静姝，怎么起这么早？”
沈氏也起来了，洗漱好，就进了厨房，看到宋静姝在洗菜，问了一句，她虽然没有看到儿子的身影，但昨天晚上却是听到人回来了的。
“昨天睡得还好，就起了，妈，今天吃凉面，吃完我们带朵朵去看看若兰姐吧，他们刚来，我们得走动走动。”宋静姝把自己的打算说给沈氏听。
“那得带点肉去。”
沈氏也早有去看看谢若兰一家的意思。
“那一会我打电话申请出大院。”宋静姝说完这句话就打开坛子捞酸豆角。
他们家的豆角是用酸水泡的，天气热，泡两天就能吃，要是不赶紧吃，多泡两天都能酸得下不了嘴，所以她没有多泡。
每次是捞多少再泡多少，保证每天都有吃的量。
沈氏挽衣袖帮忙，面醒到现在，可以揉出来切了。
“妈，切面累，等小周回来弄，你帮我烧火，酸豆角要用油炒过才更好吃。”宋静姝手脚利索地把泡豆角清洗后切成半寸长。
酸豆角要想好吃，不仅得用油炒，还得放凉后味道才更美。
热的酸豆角太酸。
切好酸豆角，宋静姝又去剥蒜跟切干辣椒，甚至还切了一点葱花。
这时候沈氏已经把火烧好，锅也热了。
熬好的猪肉用锅铲铲了半锅铲进锅里，雪白的猪油脂遇热快速化为液=体，宋静姝迅速把蒜末、葱花，辣椒下锅，厨房里迅速布满了浓郁的香气。
趁蒜末炸到金黄，宋静姝把切好的酸豆角下锅煸炒。
酸遇到热，任何闻到气味的人嘴里都会不由自主泛出唾液。
只翻炒了一会，宋静姝再次加入蒜末，葱段，还有花椒，然后起锅，一碗香喷喷的炒酸豆角就做好了。
迅速放进水盆里用凉水冰镇着，这样能迅速变凉，一会拌面吃的时候就更好吃。
小周这会也回到了厨房，正在擀面准备切面条。
锅里因为炒了酸豆角还有点油，宋静姝舍不得洗，就着这点油炒了茄子，然后又炒了一盘青菜，最后还炝了一碗红油辣椒，才洗锅烧水煮面条。
煮好的凉面需要过凉水，锅里不能有油。
到了这个时候，早餐已经做好了大半，宋静姝见小周面条快切好，她就去切黄瓜。
做完这一切，面条也下了锅。
小周切的面条不粗不细，最适合拌来吃。
“小周，你看着火，我去看朵朵醒了没。”沈氏有点不放心还在睡觉的小孩，正常来说，还没到小孩起床的时间点，但厨房里的香味实在是太浓，孩子也有可能提前醒来。
反正这会厨房里已经没什么活要干，沈氏交代一声就洗手回了房。
果然，厨房里的香气早就影响了屋里睡觉的朵朵，朵朵不仅醒了，还正在给自己穿衣服。
穿得有模有样的。
沈氏见此也没有上前帮忙，而是看着孩子自己穿。
朵朵既然有想去幼儿园的想法，早点培养自主能力也是必要的。
沈氏是等朵朵穿好了衣服才过去帮忙穿凉鞋的。
天气热，孩子不仅换了短袖短裤，也换了可爱的塑料凉鞋，粉红色的，朵朵非常喜欢。
“奶奶，早餐吃什么？”朵朵牵着沈氏的手用力猛吸鼻子，昨天晚上才吃得饱饱的肚子好似已经饿点一点东西都没有了。
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