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两家人商量好了,干得热火朝天的。
忙完肖家忙陆家。
两家忙完之后都已经很晚,在陆家吃的晚饭。
肖妈和肖可晴商量着干脆明早单独做一份笋子出来,给大院里的人尝一尝,而且明天星期六大院里人是最多的,一步就宣传到位了。
全家人都是忙活了一天,吃完晚饭之后都回房洗洗休息。
次日。肖可晴吃完早饭之后,就开始了肖妈昨天交代的事情,炒一盆竹笋出来给大院里的家属们尝一尝。
肖可晴不打算用肉来炒,直接用油,清炒一份就行,实在是这个时代的肉也是很珍贵的,省得被人家诟病,也不是所有人家都有肉吃的,到时候多放点油就行。
肖可晴炒了一大盆笋子出来,就和肖妈去了大院最为热闹的地方。
就见有的军嫂在纳鞋底,有的婶子们在打毛衣。
一群大爷大妈聊着天,肖可晴瞬间知道了,这不就是大院的情报站。
其中一婶子是见到杨云秋在挖笋子的,还是好奇问道:“杨云秋,你昨天弄的笋子,真有你说的好吃吗?”
肖妈走到他跟前道:“就怕你们不相信,这不我女儿专程炒了一份出来给你们尝尝,你们就知道是真是假了,这还不是我女儿担心你们整个冬天没啥菜吃的,现在谁家不是过得紧巴巴的。”
话完,肖妈把盆子里的盖子打开,笋子的清香味瞬间弥散开来。
一群人就围了过来,陆妈带来两双筷子
陆妈将筷子递给最前面的两位军嫂。
那两位军嫂有些犹豫地接过筷子,夹起一小口笋子放入口中。
嚼了几下后,眼睛顿时亮了起来,“哟,这笋子味道真不错呢,没想到这么清香可口。”
其他人听了这话,纷纷跃跃欲试。
盆里的笋子就被分光了,大家意犹未尽。
肖可晴笑着说道:“各位婶子嫂子,这笋子咱们这儿山上多得是,做法也简单,想学的,我可以教大家。”
众人吃得津津有味,就连小孩子都尝了,也是吵着还要吃。
肖妈和肖可晴趁机把晒笋干和泡酸笋的方法也说了说。
还把做这道菜的方法也说了出来,不管是肉、腊肉、鸡、鸭做都是好吃的。
众人开始七嘴八舌地讨论起这笋子的吃法来。
肖妈不忘夸自家的女儿:“还不我家可可心善,这不就和你们分享来着。”
其中一位大爷对着肖妈道:“这笋子是你家肖丫头炒的,咋就炒的这么香,还以为你家丫头不会做饭来着。”
肖妈很是神气道:“那当然啊!我家可可炒的。”
肖可晴扯了扯自家妈的手袖道:“妈,笋子也分完了,我们会吧!”
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