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陈大嫂赞道:“这孩子聪明,一看就是读书的料,将来肯定能考状元.......不不,考大学。”
乖宝好奇的看着陈大嫂,大学........她好像知道大学,大学是个很熟悉很熟悉的地方。
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虽然说今天没有肉吃,但是三家人聚在一起,好好吃了一顿饭。
猪骨头拿来炖汤是最好的,大棒骨焯水以后,用姜片,料酒下锅炖上两个小时,那猪骨汤浓汤熬出来以后,再炖上一点萝卜,那味道简直了。
猪血三家都有份,三家的猪血加在一起也不少,陈大嫂把酸菜炒出香味来,下猪血、粉条一炖,菜还没有熟呢,外面的孩子已经嚷嚷开了,什么东西这么香?
不是拿回来的是猪头吗,那猪头不是要熏很久才能吃吗?今天能吃到,还有什么别的好东西,一走进去一看原来是猪血已经炖上了,里面的粉条都已经炖得入味,相当好吃,还有还有骨头炖哦,炖萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜是最好的进补品,这两头的老两样:萝卜大白菜是家家户户的标配,农村人就这点还好,大白菜养在地里不用割,随时去割随时都有新鲜的。
萝卜是陈大嫂种的,她从菜地里面割回来的萝卜切成一块块的,用煮熟的大骨汤给煮透了,味道还是不错的。
尽管不是肉,也是一顿大餐了,照旧是陈老太分饭分菜,还没等开锅,孩子们已经翘首以盼了。
除了大骨头炖萝卜,酸菜炖猪血这样的大菜,还有肖敏精心腌制的辣白菜,当然孩子们都不能吃辣白菜,这道菜最近是陈大嫂的最爱。
孩子们吃啥,吃萝卜,吃猪血,就没有别的了。
大冬天除了萝卜就是猪血,也没有别的菜,要不有猪肉也可以炖炖粉条,没有猪肉的粉条是没有灵魂的粉条,最近连粉条也吃的少了。
这肖敏专门从外地那里的人那里学来了酸辣粉的做法,做的酸酸辣辣的特别开胃,新安这边的人比较擅长吃辣,就算是陈老太,这酸辣开胃的酸辣粉她也能吃上几碗。
大家欢欢喜喜的吃完饭,陈小军当着这么多人的面说,后天是好日子,三兄弟要准备一起上山捕猎了。
狗蛋憋了一上午,听到三叔这话算是心里终于快活了起来,捏着小拳头给三叔加油助威:“三叔好样的,进山打麂子咯。”去年的麂子肉,让大家伙念叨了半年,这肖敏家还有一头狼,但是其他两户的肉早早就没了。
小乖宝也好奇的看着爸爸:“打猎,打猎!”
陈小军蹲在她面前,看着宝贝女儿吃的嘴边都是饭粒,很耐心的一勺勺的喂她,今天的饭菜都是好菜,浪费了不值当:“爸爸去打猎弄肉肉,乖宝是不是最喜欢吃肉肉。”
乖宝这一听到肉肉,哈喇子就流了下来了,喜不喜欢吃肉你自己看看?
“肉肉,乖宝喜欢肉肉。”
“那爸爸去给你打野猪,打麂子,给乖宝做肉肉吃。”
乖宝要吃肉肉就是应该去上山的,至于其他人也不用管,谁也没有闺女重要
乖宝冲着老爸甜甜的笑了起来。
到了打猎上山这一天,老太太用面粉给摊了好几张硬邦邦的饼,这饼没油没盐的,最适合当干粮到山上啃,吃过了上回贸然进山的亏,这次准备的相当充分。
三兄弟照样一人背了一壶军用水壶,水壶里面照例装满了热水,没有加任何东西的热水,因为要打猎,就没有带手套,带上手套的手不够活泛,等到了开枪也好,跟猎物近身搏斗也好,都需要手脚灵活。
陈小军带着自家的□□,并从陈大江那里借过来的枪,三兄弟就往山上出发咯。.
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