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第 14 章(第2页)

腌笋做法简单,制好以后吃法也多,可以直接作为腌菜下饭吃,也能淘洗后炒肉、煮鱼、炖肉,或者切丁和肉酱一起炒了后做臊子,搭配馒头或者面条吃。

说起来她有段时间没吃面,还挺想的。

“相公,今晚我们吃面吧,还有些剩菜正好做臊子。”

“好。”

蒋鹭对吃食无所谓,也没有偏好,只要是煮熟能吃就行。

“这么多笋,我们一天两天的也吃不完,不如我把这些笋腌制保存。”

蒋鹭说,“酸笋有股臭味,你能接受?”

盛屏骄傲的拍拍胸脯,“我不挑食。”

臭豆腐、螺蛳粉、臭鳜鱼她都吃过,只有喜欢与不喜欢,没有接受不了吃不下这一说,何况她还挺喜欢吃酸笋。

“行,正好昨天还买了几个陶罐,我去清洗。”

“那我来烧水。”

盛屏记得腌制用的水一般用纯净水,或者凉白开。

两人分工后,盛屏一边烧水,一边剥笋壳,她剥得慢,水开了也才剥了七八个。

蒋鹭把陶罐洗净晾晒,打了一盆水进厨房,见她剥得这样费力,便接过来,让她拿姜蒜来切,他来剥壳和清洗。

盛屏是不会在干活这件事上跟他推三阻四的,这里没有灯,天一黑就得点蜡烛照明,那点光线干什么都不行,这笋能在天黑前腌制完最好。

蒋鹭手脚麻利,剥完清洗后放到筲箕上把水晾干,表面水分干了以后盛屏让他切成细丝。

竹笋全部切成丝,开水也变凉了。

盛屏把笋丝分别放进三个陶罐里,加水没过笋丝,再放上姜蒜、盐,密封后,蒋鹭把它们放在长桌下面。

“差不多一个月就能好,到时候给荣二叔家送一罐去。”

“好。”

做完酸笋,蒋鹭见盛屏一直在捶腰,便让她回屋休息,他做好晚餐后叫她。

盛屏不大好意思的回屋了,今天确实有些累,上午一直在厨房转悠,下午去竹林走了一段路,还用了锄头,虽然只挥了一下,以至于她现在胳膊、腿都是酸痛的。

盛屏精神不太好,回屋换了件干净衣服就往床上倒,她想的是眯一会儿,谁想眼睛一闭上就睡过去了,醒来时饥肠辘辘,猛的从床上坐起来头直晕。

“醒了?”蒋鹭点亮床头的蜡烛,举着烛台问她,“怎么了?是哪里不舒服?”

盛屏捧着脑袋感觉没那么晕了才对蒋鹭说,“头有点儿晕,估计是饿的。”

蒋鹭把烛台放到一旁,披着衣服下床,在门口把炉子提进屋,进屋时,门没有关严实,留了一条缝。

“我煮了小米粥,里面放了红糖。”

2012末曰狂欢  在咒术世界当Alpha是否大有问题  一统诸天  我在皇城打怪升级  假死后死对头发疯了(穿书)  在合欢宗重生成体修大佬  皇权之上  东方不败同人之情有独钟  隔壁糊咖为夺系统诡计多端  废土NPC奶妈上位指南  如游旧梦[娱乐圈]  暗之色  酿酒女修的调解手札  公主的忠犬黑化后  听涨潮  司命渡  侯夫人重生后改嫁了  重生70之拒嫁窝里横  金融狗在年代文里搞事业  被摄政王叼回家了  

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