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第16章 扩大畜牧增营养（第1页）

在薛仕到来之时，那已经是三个月之后的事了。这三个月李秀娥的腹部逐渐隆起，出行已不是太方便，但她对她的宏伟计划依旧非常关心，时刻关注，终究还是坚持着及时巡视。

石昌北部草原上的牧场成果见效比较快，特别是那鸡鸭鹅，购买之时都能下蛋了。几位有经验的农民前来务工，他们很容易挑选出受精的蛋。

在他们的精心呵护孵化下，已经有两批小家禽出生了。那草原上顿时热闹起来，一群成年鸡鸭鹅后面总是叽叽喳喳地跟着一群小家伙。

为了防止它们走失，李秀娥建议这里的工人用篱笆将那群小家伙圈起来，搭上窝，免得风吹雨打。同时还可以让那些成年家禽有个固定的下蛋的点儿，便于捡拾收集。

对于那些没有受精的卵，可以拿到集市上去卖。市场上鸡蛋鸭蛋鹅蛋比之以前多了起来，价格也相对便宜。之前百姓以为是奢侈品的蛋类，现在已经成了日常食品。

就连御膳房里，关于蛋类的菜肴同样也有所增加，这些李秀娥能切身体会到。

除了家禽的饲养，牧场里还引进了几十头猪，可这猪光吃草上膘上的太慢，它们还会破坏草原植被。

李秀娥便让工部优先给牧场运了一批青砖，盖了一排猪舍，把那些猪隔离，圈了起来。

同时拨了一批专款，购买了粮食，磨了，与草料混在一起喂养，那猪才迅速上膘。

牧场里不仅增加了猪，李秀娥还派人到其他王国引进的几十匹骏马。这马来自北方的大草原，是花了重金的。

李秀娥有她的打算，派专人重点培育，精心照顾，除了有固定的地点圈养之外，每天定时还要到草原上放养，让它们尽情的奔腾驰骋，保持它们的灵性。

耕牛的数量也在增加，一个个吃得膘肥体壮，有几头都怀了崽儿。

羊群在扩大，除了那群山羊之外，又增加了一群绵羊。

这段时间招收了一批妇女，多是住在石昌县城附近的，每日定时为那些奶羊挤奶。

那牧场的官员奉李秀娥的旨意，从西部的一个王国购买了十几头奶牛。

现在有一个突出的问题需要解决，奶牛还没有产奶，可是那上百只奶羊产的奶如何存放，如何处置已经成了头等大事。

处置不好会变质坏掉，白白浪费。

牧场的管理者采取临时措施，将那些羊奶经过熬煮加热之后，存放在瓦罐中。

然后，每天有专人运到石昌街头定点售卖。最初售卖情况并不太好，那羊奶中有一股膻味儿，很多人并不喜欢。

李秀娥建议牧场人员往奶里加些香料，那些膻味儿便没有了，取而代之的是一股馨香气味，喝起来口感比之原浆奶要好的多。

如此以来，每天产的羊奶很快便会告罄。

两个月后，那贩卖蛋类和羊奶的收入，基本上可以与采购饲料的投入资金相抵消了。

这是一个好兆头！

可是销售人员反映，用瓦罐盛装牛奶卖着不方便，需要顾客自己带着器皿，有人路过想买，因为没有器皿盛装便放弃了。这便影响了销售量。

若是瓦罐里面的奶当天销售不完，再运回去，第二天的味道就不如头一天了，不利于存储。

这是器皿过大不便于零星销售的问题。当时的陶瓷工艺已经很成熟，李秀娥便招集周正邦几位大臣，一番商议，决定在沙水镇砖窑附近再建一个制陶厂。

大陶罐要制作，小陶罐也要制作，以便装鲜奶。那罐口就用软木塞儿塞住，然后进行蜡封，在罐口贴上“滕”字标识，并注明生产日期。

鲜奶的保质期以7天为限，没有问题，超过7天就有可能变质。为了百姓的健康安全，坚决不能让百姓喝变质的牛奶。

这个决议达成，都很支持，工部很快就行动起来。工艺是现成的工艺，场地原料也不成问题，只用了不到半个月的时间，第一批小陶罐便问世了。

陶罐盛装鲜奶的包装品一上市，便被抢购一空。那百姓除了想喝鲜奶之外，对这些小瓶瓶罐罐也非常感兴趣，喝完奶还可以用它装油盐酱醋，都不舍得抛弃。

可是随着鲜奶销售量的积累，那些小罐罐百姓家里攒的多了，也便没有了用途。针对于这种情况，李秀娥着商部派人回收。经过洗刷消毒之后再利用，这样不仅可以物尽其用，也降低了销售成本。

随着羊奶包装的改进，销售的区域也随之扩大。原先那鲜奶只能在石昌县城进行销售，远一些的地方运输不便，在换成这小包装之后，运输距离便延长了。

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