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第205章小丸子研制河生大料
小丸子是到城里去跟人家比赛赢得东西回村的,越是年关到了,城里人一方面大家都很高兴送东西给小丸子,另一个方面是大家家里的旧的东西如旧衣物、如旧书,留着也没用,也是占地方啊,还不如送给小丸子去。
有的人在送东西给小丸子的时候说:“不好意思,我们假大方,送给你们的却是旧东西。”
屈香火却是极其感激地说:“我已经非常地感谢你们了,我们父子得大家的帮助,已经穿的很好的啦,我们村里面穿的比我差的人很多。我的岳父大人算是村里面最富有的人了,然而他穿的其实也不如我现在这个样子,更不如你们赠送的衣物好!”
大家了解到小丸子及其桶子村的状态之后,都很乐意跟小丸子比赛,把它当做是一种捐赠活动,所以,很多很多的学生,很多很多的青年人,中年人,老年人,都找到了那边去跟小丸子比赛。
所谓比赛,一方面是考考小丸子的能力,大家都想尽办法、挖空心思,跟小丸子比赛,另一方面人们甚至想尽一切办法把自己的优秀的东西,通过像王老师那样的即学即会的比赛都想传给他。很多人都知道,小丸子记忆力好,自尊心强,如果直接给他东西,怕小丸子接受不了,因为如果有什么技艺能够得到小丸子的接受,那也是一件非常值得骄傲的事情。
慢慢的在城里,在学校里面,在街道里面,在工作岗位上,在业余课余的时候,大家都在谈论着天才小丸子的事情。
年关的桶子村,很让小丸子高兴、很让六龙高兴、很让桶子村人高兴。
特别是屈香火家门前的大石埕上,是桶子村人最热闹的小孩子们知识比赛的地方。同时,第十天里在这里,1共享一次每家五斤的猪肉、销售一次每家最多五斤的猪肉、进行一次家庭联合庆祝生日火锅宴。还是每天三餐向村人供应餐食的食区。
最来劲和最得瑟的是大嘴婆,她现在是见人就说:“小丸子福星说,他说的开展“能手”评比,让劳动者向“专业化”管理方向发展,让生产发展有保障。”
屈香火与六龙曾决定,今年过年要做几件有意义的事:为全村老人,添加一套全新的过年衣服。
要过年了,小丸子看到了村里面很多新的变化,特别是人们的生活与过去相比,有了很多很多的改善。但是大家煮的东西却不怎么好吃,虽然有胡逸明的指导,但是大家忙于村里的事务,真正学煮东西的人不多,很多人对于吃食东西,怎么煮都不是很好吃。在这种情况下面,小丸子他就想做两件事:一到城里通过跟人家比赛,赢得一些符合桶子村食材情况的烹饪书回来,给大家去看一看、学一学,特别是胡逸明。二让妈妈和奶奶,按照小丸子的要求熬煮调料,并力争向全村推广。
之前,小丸子赢得的烹饪书不少,但多带随意性,真正针对桶子村食材情况的烹饪极少。于是,小丸子利用到城里书店看书之机,让屈香火把所有跟烹饪有关的书都搬出来给小丸子看,经过认真挑选,终于确认了两本书:一是《山地食材烹饪特例》,一是《普众食材调料合成》,并很快就通过比赛赢得了。两本书都只有一百多页,书价都很低,又很偏门,看得人很少,但小丸子很满意。
一回到家中,小丸子很快就让爸爸设法备齐他所需要的食材,他想做试验,但是他自己上不了锅台,又是试验,只能靠妈妈和奶奶了。于是,小丸子便拼命地给妈妈和奶奶不断讲述什么调料啊、什么菜呀、怎么烹饪呀、都有些什么方法呀等等,并作两个方面用文字写出来,一是食材交给爸爸,二是烹饪方法交给妈妈。一天后,食材采购齐全,妈妈和奶奶也都记住了烹饪的方法。
第三天,安希蓉和柳心儿便跟小丸子在厨房里大忙起来,她们在小丸子的指导下,炼制起调料来了:“用猪狗的骨头先熬汤,而后放入各种调料食材进去,再进行熬煮。”
胡逸明知道后,也进来看了说:“我也是这么熬制调料的,只是放入的调料食材少了一些。村人吃我煮的东西都觉得不错。”
小丸子开心地对胡逸明说:“胡叔叔,你做的调料我尝过,味道还不错,是当前我们桶子村最棒的调料。有没有加你胡叔叔调制的调料,是东西好不好吃的最大的分界线。”
胡逸明一听,很是高兴,这是桶子村人中最佳评价的一个。
“我这调料,不但加入的调味食材多,而且需要熬制的时间更长。”小丸子开心地说。
柳心儿抢话题说了:“我们祖孙三代,都已经熬制两天了,小丸子说还要到明天才会熬制好。”
胡逸明嗅一嗅锅里正在熬制的调料:“这调料已经很香味了,已经比我熬制的调料更香、更有味了!”
“但小丸子说,还得继续熬制,要小火慢炖到锅里只剩下一大碗浓汤为止,才算大功告成。”这下安希蓉抢着说。
这时候,厨房里已经挤进了很多人了,因为锅里熬制的调料汤太香太诱人了。
柳心儿赶快对挤进来的大人小孩说:“这是我家小丸子在搞试验,明天如果制作成功,就会在情网上向全村公布的,到时大家都可以回家自己熬制了。”
大家一听很高兴,都极其盼望着能吃到用这么香的调料,调理自家的饭菜。
当调料停止熬制时,还有将近半锅,又凉了一个晚上。当晚柳心儿做菜的时候,小丸子就已经让奶奶加了一些熬制中的调料,结果当然味道前所未有的好,小丸子却说:“还差一点点火候,离我希望的味道还差一些距离,明天一定会更好!”
第二天上午,小丸子跑去驯狗,继续熬制工作就交给了妈妈和奶奶。到了中午,终于大功告成,表面上,飘出来的味道更加醇香一些,但是加入做菜中,所用的调料量更少,味道却更加深厚了,各种各样调料食材的香味都能淡淡地感受出来。特别是有一丝淡淡的狗肉香味,让大家感觉到吃狗肉了。
于是,小丸子首先让老村长和姥爷姥姥过来品尝,三老大叫好吃。小丸子叫姥爷做了十几二十个竹瓶子,装了一瓶送给姥爷、一瓶送给老村长,他们都极其高兴。最后装一瓶放在门口,让全村人闻闻。最后小丸子用大张的纸、用毛笔写出了调料食材和熬制方法,张贴到自己的家门口,同时放到局域网上,并让老村长用广播通知大家来看,也回家熬制。
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