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简若沉说着，身体微微后靠，把左脚搭在右脚上，翘起闲适的二郎腿，“专业的厨师在使用华|国菜刀时，多半会用菜刀的前半部分。豁口在那里才是正常现象。”
“而你用刀的方法是错的，你的本职工作根本不是厨子。”
审讯室外。
c组踢电线的那个小机灵鬼已经听呆了。
他拿起一把尺子，匆匆模拟了一下厨师切菜的动作，发现不仅是专业厨子，普通人在切菜的时候一般也不会用到菜刀的后半部分。
因为前半部分更省力！
未曾想过的破案角度增加了！
这个案件的突破口居然是一把菜刀？
简若沉居然靠一把菜刀分辨出阿吉不是阿吉。
又从老嬷的走访口供里，察觉到了竞争关系可能是作案动机。
基于这个可能，又想到了两家店闭店的时间太接近，过于巧合。
最后还能想到菜品种类和口味问题，从而推测出阿吉蒸饭的厨子可能被调换成了老八。
啊？
这才过去7分钟吧？10分钟都不到！
嫌疑人身份都有了？
小机灵鬼转头问同事，“你学会了吗？”
同事答：“……比较难。”
难就难在一般人找不到这个切入角度。
“但是老八烧腊饭都消失了那么久，简若沉该怎么找这个老板的身份信息，确认老板就是胖子？”
小机灵想了想：“啧，嫌疑人应该也明白这个道理，所以这么有恃无恐。”
凶手双手撑在审讯桌上，脸上每一块横肉都透出无所谓，“无论我以前是谁，都改变不了我现在就是陈吉。人是会变的，我变胖了，和身份证明上有点差别也正常。”
“哈！”简若沉短促地笑了一声，忽而转头看向关应钧，“关sir，打电话给香江税务局，要中环三区商业街一楼88号商铺一年前的税收记录和纳税人证明。”
关应钧微怔，“嗯。”
他心脏跳得厉害，理性和感性在这一刻齐头并进，明明简若沉只是动动脑子和嘴巴，却叫人觉得他性感极了。
简若沉一扬手，把尸体的照片扔到胖子面前，“商业街开商铺要纳税和开证的，你忘了？”
胖子脸色骤变。
眼神狠厉到几乎要将眼前的人千刀万剐。
简若沉哼笑一声，“你有纳税证明，熟食许可证，税务登记证，商业登记证，只要有店名，我们就能轻而易举找到你的真名和照片。”
他缓缓说完，忽然声音一沉，“说！你从哪里拿到那些饭盒？给你饭盒的人，知不知道你用这些饭盒干什么？”
胖子脸上的横肉一抖。
饭盒？
为什么简若沉会问他饭盒？
·
“饭盒和命案有什么关系？”
“……不知道。”
“从税收查人……我真的万万想不到。”
有人无语凝噎，戳在本子上的钢笔半天没写字，积成一个墨点，“这到底是个什么脑子，好自由的思维，我也想要。”
他用力在工作簿第一页写下大大的税收二字。
“你光有这个脑子也没用。”C组小机灵鬼轻声，“你打电话给税务局，税务局也不一定会接。里面那个，上个月纳税五个亿。”
堪称税务局天王老子。
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