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“你那酸酸的菜怎么做的?教教我,我闲着无聊做点吃。”
姜璃说:“那个很简单,等哪天空了教你,你现在要吃的话我那边坛子里有,你一会儿拿几棵走。”
贵妃寻着姜璃所说的坛子看了过去,那坛子不小,她有些惊讶地跑了过去,揭开盖子看了看,一股浓郁的酸味扑鼻而来。
“闻着好酸,怎么做?做锅子吃肯定很好吃。”
姜璃瞧着她在坛子上方吸酸气,没由来的好笑,“也可以吃锅子,但得去问问御膳房有没有新鲜的猪腿,有的话搞半只来炖了,晚上就可以用酸菜做锅子吃。”
姜璃话刚落,小满的声音就从外面传来:“娘,晚上吃酸菜猪脚吗?”
姜璃:“……”
“不知道有没有猪腿,有就可以吃。”
薛长临闻言就和谭舟说道:“你去御膳房问问。”
谭舟转身就想去,忽然想起来不用知道自己解的对不对,到小厨房门口问姜璃:“太后娘娘,是要一整只猪腿吗?”
姜璃说道:“对的,整只的,如果没有整只那半只也行,不过要带着脚趾的前半只,后面的肉肥。”
“嗳,奴才明白了。”
谭舟离去之后,是姜璃已经开始切切辣椒段,拍蒜,切酸菜准备煮面了。
辣椒和蒜丢入油锅中,香辣的气味扑鼻而来,姜璃迅速的放入了肉丝翻炒,炒熟后酸菜也放了些下去一起炒过,再加入骨汤。
酸酸辣辣的味道,感觉瞬间就开胃了,难怪薛长临早上没吃到,然后中午还惦记着来蹭饭,光闻着这个味道,就让人很想吃了。
锅中的水还没有开,贵妃瞧着灶火询问姜璃:“母后,需不需要再加大点火?我来添柴。”
姜璃瞧着她那样笑道:“不用,很快就煮开。”
说话间姜璃往锅里加了盐,转身去把已经揉了扯出来的面条端了过来,大半筲箕。
等着水开之后,抓了放进去,铁锅很大,汤也多,大半锅面条在汤中翻滚。
面煮熟,谭舟领着御膳房的人拎过来了一只猪腿。
一进寿康宫大门,就已经闻到了酸酸辣辣的味道。
跟着来的是御膳房的厨子,他把肉送进了小厨房,瞧见姜璃煮的那一锅东西,热气腾腾的,他给姜璃请安之后很想问姜璃做的是什么,但薛长临也在院子里,不太敢问,只得离去。
回去就和御膳房的人说了,陛下和贵妃都在太后宫里,太后亲自做了一锅东西,闻着酸酸辣辣,不知道做的什么,但闻着就很想吃,感觉自己能吃两大碗。
总管太监钱公公眉头紧蹙:“早上寿康宫就拿了一些猪里脊肉和料,没有酸味的东西啊?”
“刚才他们来拿的又是猪肉,贵人们都嫌猪肉有味儿不爱吃,难道是贵人们想吃猪肉了吗?”
听着钱公公的话,那厨子微微摇头:“总管,奴才觉得不是肉的问题,是味道,那个酸酸辣辣的味道,很迷人。”
钱总管:“……”
“贵人们吃饭要体面,那酸酸辣辣的吃得狼狈不堪,心情不好怪罪下来你如何说?”
闻言那厨子也沉默了下去。
总管钱公公看着沉默的厨子,想了想又说:“你可知那酸的是什么?不是苦酒?”
厨子微微摇头:“不是。”
钱公公说道:“不然过几日问问寿康宫里的人。”
“怕是不会说。”
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