开局小说

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9教导（第2页）

罗小平则忘记了言语。

原来真正的酱料是这样熬制的！真的比自己之前胡乱搞出来的要香得多！

虞鱼没有注意到另外两人的神色，专注于眼前，她略等了等，将罗小平自己熬好的高汤舀了几勺进去，让刚刚被油熬过的香料在汤中充分的溶解，再把汤勺递给了罗小平，叮嘱他：“随时搅拌，然后再煮十分钟左右就可以了。”

罗小平接过汤勺，激动的点头：“好。”

他战战兢兢，一心一意的盯着眼前的汤锅，眼都不敢眨，好像这汤锅里随时都能生出金子来。

酱料很快就熬好了，虞鱼尝了尝，略有些不满意的点头：“也算是勉强能用吧。”

主要是之前挑选材料的时候才发现很多香料在这个时代都找不到，比如草果和小茴香，而且菜籽油也难找，最后只能用常见的调和油。专业版本的辣椒酱做不成，但做个家常版本的还是没问题的。

姜尔对缺材少料这个事心有戚戚焉，但罗小平却张大了嘴——这还只是勉强能用啊？！

虞鱼将刚才炸好的臭豆腐破开一个口，将调制好的汤汁淋了上去，分别递给了两人：“尝一下。”

姜尔和罗小平迫不及待的把碗中的臭豆腐夹起来放入嘴中。

“好吃！”姜尔眼睛一亮。

罗小平一个激动被嘴中的汤汁烫到，只能慌忙把碗放下来，然后竖起了大拇指，话都说不清楚了：“太好吃了！”

虞鱼漾起了微笑，这还只是半成品，她还准备了一个秘密小武器，吃到后他们应该会更惊喜。

吃完之后，虞鱼开始监督罗小平自己操作，从滚油到调料的配比她倾囊相授，手把手的教。罗小平对她的称呼也不由自主的从虞小姐变成了虞老师，发自真心。他在学习的过程中发现刚才看虞鱼的动作快速又稳定，好像很容易的样子，但自己做起来才知道要达成这样的流畅度有多难——看似简简单单的一泼，却需要对油温有着深刻的掌控，高了，辣椒和香料就糊掉了，低了，香味就不够浓烈。

他很敬佩的想，这位虞老师看着也就是刚出大学的年纪，却没想到已经有着这样的基础功底。这些厨艺世家的人果然厉害——这一点却是他自己想多了。

接下来的两天，罗小平一直在做着重复的工作，熟悉油温、熟悉火候。

“这些是机器人没法做到的事情，”虞鱼顿了一下，觉得不能小瞧现在的机器人，加了一句，“就算是它们能做到，但作为一个厨师，一个在厨房里必须能够掌控一切的人，你也得自己先会了再说。”

罗小平：“我懂的，虞老师。”

他虽然基础功底差，年纪也不小，但却很谦逊，能听得进别人的话。而且他很勤奋，在虞鱼和姜尔离开后，他还自己练习到深夜，比当时独自摸索的时候还要刻苦。

最后一天，在吃到了最终版本的臭豆腐之后，罗小平主动对虞鱼说愿意把摊子百分之三十的股份送给她。他看得出来，如果自己以后真的能做出这样品质和口味的臭豆腐，他这个小摊子绝对会火。

虞鱼有些惊讶，随即拒绝了：“我并不是为了这个才教你。”

罗小平真诚的道：“我知道。但是虞老师您这几天帮我太多了，而且您的这个配方实在是太贵重了。我实在不知道该用什么来报答您，这30%的股份您别嫌少。”

他是认真考虑过的。

姜尔也在旁边点头，在他看来虞鱼拿这30%的股份并不过分。在联邦，厨师是很受尊重和欢迎的职业，但好的厨艺学校就那么几家，学费贵，还很少对外招生，大多数名厨都是传统师徒制，想要跻身进餐饮界对于普通人来说是很难很难的。

虞鱼微笑，对人真诚又被人还以真诚的感觉挺不赖。

“这件事情的起因本来就在我，是我看不惯那个洛克对中餐抱有偏见所以才引来了这揽子事。”她依然选择了拒绝。作为湘派传人，能够在希望星看到有人把臭豆腐做出来，她就已经很高兴了，“而且我也只是在你摸索出来的方子上做了一些调整而已。”

如果是她从头到尾搞出来的东西她一定会收的，但这臭豆腐是罗小平先实验出来的，而且她拿出来的方子实际上也并不是她发明的，而是她在地球上从其他摆摊的小贩那里学来的。诚然，如果她愿意的话她可以把这方子换成存款，甚至再把自己脑海里其他的菜肴和小吃的配方也去换成钱，后半辈子估计就可以躺在高城区的豪宅里不事生产、衣食无忧。但虞鱼觉得，这样做，她就对不住那些当时在地球上对她倾囊相授的、对她无私的敞开后厨让她学习的厨师前辈们和摊贩老板们。

复兴中餐任重道远，她一个人不可能做到！她先穿越后重生，冥冥之中或许有力量早已赋予了她使命。

罗小平还想说什么，虞鱼抬起手制止他，目光认真：“我对你只有一个要求，那就是今晚做出一份真正好吃的臭豆腐，让那个洛克好好的看看！而且，以后也要好好做，不能偷工减料敷衍了事，一定要把湘味臭豆腐的名声也好好的宣扬下去，让其他人知道，我们中餐里的经典小吃并不比其他菜系差。”

听了后，罗小平声音有点沙哑，却充满了坚定：“交给我了，虞老师。”

他在低城区长大，体验过人情冷暖，大部分人做事都是利字当头。他知道这样的一道秘方足以成为一个人的立身之本，可是虞老师却还是这样毫不在意的传授给了他。罗小平暗自发誓，若有一天他遇到了像自己一样在风雨路上摸索着行走的人，也一定要为他们撑把伞，哪怕只是片刻。

到了晚上，梅丽亚和洛克如约而至。

罗小平有条不紊的炸好豆腐，调好料汁，将两个小碗被放在了洛克面前。

“请慢用。一份汤汁少，皮更脆，一份汤汁多，更入味。”

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