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第二卷 第二百九十一章 标准化（第1页）

全场观众在庄珀石服毒那一刻起，经历了短暂的骚动之后，全都紧张的看着台上，没有一个人说话，全场虽有上千人，但异常的安静。庄珀石这一句“服了”，虽然说得有些虚弱，但所有人都听得清清楚楚，现场再一次爆发出热烈的掌声，这掌声并不是对庄珀石的嘲讽，而是对中医传统文化的肯定，对两位医生精彩对决的喝彩，还有对二人终于握手言和的祝贺。

掌声稍停，体育场的大门突然从外面被推开，几名警察冲了进来，

“哪呢？哪呢？服毒的那个在哪呢？”

全场爆笑，把几个警察吓了一跳，他们接到报警，说有人在体育馆服毒，他们还以为体育馆里没人呢。

警察想的也没错，一般人服毒自杀都是找个没人的地儿，偷偷摸摸的了结自己的性命，谁会在正在搞活动的体育馆里，当着几千人的面服毒啊？

“报假案的吧？”一个小警察对带队的警察道。

还没等带队的警察说话，门口附近的观众说话了：“不是报假案，真的有人服毒，不过被台上那位医生救过来了！”

“这不是胡闹嘛，当着这么多人的面服毒，就算没死也是扰乱公共秩序的行为，”带队的警察一挥手，“走，把人带回去调查，就算没造成什么严重后果，也得给批评教育一下。”

几名警察走到近前才看清台上站的是杜林，杜林可是中湖公安局的红人，帮着刑警队屡破大案，公安系统早就传开了，这个带队的警察也是认识杜林的。

“杜医生？这是怎么回事？”带队的警察问道。

“您认识我？”杜林不认识这位警察，他认识的警察也就仅限于刑警队那几个人。

“我是城西分局社区治安中队的吴俊杰，之前你破那个伤害女童案的时候我见过您。”

“哦，吴队长您好，您这是……”

“有人报案，说这里有人服毒，我们这不是来出警了吗？可是我听说服毒的人已经被您救过来了，不过这种公众场合当众服毒的行为，我们还是要进行批评教育的。”

杜林看了一眼庄珀石，庄珀石脸一红，神色很是尴尬。

杜林心说，我差点也服毒呢，是不是还得把我也抓去批评教育一番啊？那可太丢人了。

“不是服毒，我们是在进行学术交流，探讨一下误服有毒物质之后的快速治疗方法，为了更加直观的检验治疗效果，我们就亲身体验了一下，可能报案人有些误解了，给你们添麻烦了，实在是不好意思。”

“真的？”这位吴队长也不是傻子，看到旁边那个小个子的表情就知道事情没那么简单，不过既然杜林都这么说了，还是多少要给这位市局的特聘专家几分面子的，“那好吧，下次可别这么干了，多危险，万一出点什么岔子……算了，有杜医生您在，估计也出不了岔子，算了，那杜医生你们继续‘学术交流’，我们就撤了。”

吴队长故意把“学术交流”四个字说得特别重，也算是给杜林提个醒。

“吴队长慢走，辛苦您了。”杜林陪着笑脸，目送吴俊杰离开。

现场又是一阵笑声。

杜林让工作人员找来了一把椅子，扶庄珀石坐下，然后对全场观众说道：

“我知道，现在有很多人，包括咱们华夏人自己都在说，中医现在没落了，没看到吗？中医院里也有‘B超室’、‘X光室’，中医院的诊室里也挂满了吊瓶，这就说明中医也要看片子诊断，中医也要靠输液治病，那中医和西医还有什么区别？

中西医结合搞了快六十年，难道结果就是打着中医的旗号干着西医的事儿？用西医方法诊断，然后用中成药治病就算是中西医结合了？那以后别叫中医，叫中药算了。

其实，我要说一句，不是中医不行了，没落了，而是我们搞中医研究的人懈怠了，不自信了。

为什么全世界都在用西医，而中医只在华夏流行，出了国门就没人认？我曾经认真想过这个问题，但在探讨这个问题之前，我想先问大家一个问题，你们觉得肯德鸡和麦当劳为什么能把店开遍全世界，而中餐却不行？”

台下一个观众把手举的特别高，杜林一眼就看到了他，便让工作人员拿一个话筒给那位观众。

“你好杜医生，您这个问题我可以回答。”

“好，你请说。”

“我爸是开餐馆的，而我在大一大二时曾经在KFC打过工，有一次我们爷俩儿就讨论过您刚刚提出的这个问题。”

“那还真是巧了，那就请你给大家分享一下你和令尊大人的讨论成果。”

观众们善意的笑了笑，那位观众也不好意思的笑笑，

“我们觉得，KFC和麦当劳之所以能在全世界开那么多家店，主要就是因为一点——‘标准化’，就比方说我吧，我虽然家里是开饭店的，但我从小是不进厨房的，上大学之前我连锅铲子都没碰过，但我在KFC只培训了半天就上岗了，因为太简单了，说句不好听的，找条狗来训练两天都能干。

只要把腌好的鸡翅鸡腿往定好温度的油锅里一倒，按下定时器，定时器到点就响，把炸好的鸡翅鸡腿捞出来，往盘子里一放，完活儿！任何一家KFC都是这套流程，想开一家分店，太容易了。

经理带着总部给的配方，找好地方，按照统一的标准化风格搞好装修，原材料总部统一配送，找几个员工，用几天时间搞搞培训，这种培训还是手艺，而是服务方面的培训，然后就可以开业了。

他们开的那不叫餐厅，那叫‘食品工厂’，做菜的也不叫厨师，那叫‘工人’！”

台下的观众听后纷纷点头，那位观众接着说道：

“咱们华夏的中餐比那些玩意儿好吃一万倍，但为什么中餐就不能像他们一样把店开遍全世界呢？我爸认为，关键就是没有标准化。”

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