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很快就到了初四,一个月的活动时间就这么过去了。
即使活动还没完全过去,十娘食肆店门口也不如一开始那样热闹了,清净了很多。
所以这个噱头的确是不长久的,重要的还是饭菜的口味。
她心里也不是很着急,现在芸瑛坊,才是她暗地里的主场。
这个食肆,不过是明面上的。
柳茹月早已经为下月换菜品做好了准备。
十二道菜分别是,宝塔肉、富贵罗汉肚、菠萝咕噜肉、荷叶鸡、酱香带鱼、花生仁拌猪手、土豆炖牛腩、浓汤竹荪扒金针菇、松鼠桂鱼、凉拌佛手螺、文思豆腐、九转大肠。
送的小吃是蟹柳紫菜卷。
增加了可选糖水椰汁西米露、树莓椰果炖梨。
因为已经有女客来订桌,柳茹月又专门为女子泡制了甜橙酒、无花果酒、糯米酒、荔枝酒、桂圆酒、桂花酒、玫瑰酒、薄荷柠檬酒、迷迭香甜酒。
很多水果已经过季,找不到的新鲜的。
只能退而求其次的用了果干,干花等香料重新搭配让酒味能更清香、甘甜。
原本是想在院子里搭建一个烤炉的,但随着准备的东西越来越多,这么一个小院子早已经堆满,显得十分拥挤。
柳茹月和狗娃休息的房间里,都堆满了酒坛子。
所以,做的甜点依旧是不用烤制的。
这两款糕点也很费力气,因为很多食材根本买不到现成的,全都得买了牛奶来自己发酵、自己提取芝士、黄油。
这次,她做的两款甜点是渐变蓝莓冻芝士蛋糕、椰丝奶冻。
柳茹月也在考虑把隔壁的铺面买下来了,不过隔壁的邻居暂时还没卖铺面的打算,这样的情况,只能多出一些银子盘下来了,这样他们去别的地方买了铺面还有盈余的银子。
只是前段时间,她手里的银子都攒不下来,就没有去说这个事情。
闭店没多久,南宫弘就踩着点儿来敲门了。
看起来不像贪嘴儿人,神仙玉骨的七公子依旧跟在笑呵呵的南宫弘身后,在二爷爷和柳茹月打完招呼之后,才文质彬彬浅浅作揖,“十娘。”
他的声音和人一样淡雅、清冽,像淡淡的竹桶酒一样让人感觉既不过于热情,也不会太冷漠。
“来,快请进。”柳茹月微笑着点了下头,带着两人往里走。
“我就琢磨着南宫老先生要过来了品尝新菜了,已经摆上桌,你们若不是不来,我可要送去隔壁了。”
“还好我来得巧,都怪小七,他们翰林院一个没有油水的破地方,也能闹出这么些破事儿,要我说……”
七公子的声音加重了三分,“二爷爷。”
南宫弘孩子气的撅了噘嘴,“这孩子,真的是,连二爷爷都敢吼了。”
虽然说话被打断,南宫弘满脸不开心,却也没有继续说翰林院里的事情了。
柳茹月引着两人上了桌,将菜品一一介绍了一番。
南宫弘虽是对这一桌菜兴趣高昂,却望向了隔壁摆满了一桌的琉璃瓶,“这些瓶子看着怪好看,定做这些琉璃瓶价值就不菲了,里面装了什么,看起来挺好看。”
“这些是我给女眷准备的果酒,也不知道老先生愿不愿意品尝女眷的酒水,和玉液醇比起来,果子酒味清淡很多,也不烈性,但带着果子的独特香味,也别具风格。”
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