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第 57 章（第1页）
熊掌算是一道大菜，油糕算是甜品，家里还拿熊肉试图包饺子，但是肌肉纤维太粗，包出来口感很怪，于是放弃了熊肉，改用末世前囤的冻肉包。
吃多了肉，全家人都疯狂想吃青菜。
叶爸爸临危受命，前几天就在家里开始发菜苗，打算种点青菜出来。
他用的种子是往年家里自己留的种，都是些本地常吃的菜，往年很好发芽，今年却不知怎的，种子被封印的死死的，一颗芽也发不出来。
叶爸爸道心破碎，据叶起云说半夜睡觉都捂着一本【常见蔬菜种植大全】。
没办法，大家只能有枣没枣打一杆子，叶起云去村里到处要了其他的种子，叶起风去城里卖苹果的时候也会问问客人有没有什么新奇种子的，他这里收。
结果，种子还没有买到，居然买到了叶菜。
那是一个常来光顾叶起风生意的老太太，只要叶起风来卖苹果她就必定要来买一些，熟了以后叶起风才知道，老太太在家烤苹果派卖！
“……反正也要烧炉取暖，我干嘛不烤点东西卖？还能补贴点煤呢！”老太太一脸自豪：“不过，卖的这么好和我的手艺也分不开呀，我以前去大不列颠的时候专门和国外厨师学过，正宗，好吃！”
听老太太这么说，叶起风还买了一个苹果派回家，吃过的叶家人都承认老太太能在末世靠手艺吃饭是有点东西的，这苹果派果然正宗好吃。
这次听说叶起风要收种子，老太太嘿嘿一笑，又对他敞开了她的另一个副业：种菜。
据老太太说，她这个副业展开的缘由其实相当无奈，当时家里的吃的已经很少了，米面虽然能支撑一段时间，但没有配菜人也吃不下，大人还好说，可她家还有一个三岁的小孙女，正是不懂事的时候，不好吃的东西根本不入口，老太太无奈，只能想办法给孩子弄东西吃，可这冰天雪地，哪来的其他食物？
索性就把院里的土搬进了屋，试图种点菜。
和叶爸爸一样，她的种子也没发起来，反而院子里经过零下50度天气洗礼的菜根又长出了新苗，还涨速飞快，没几天就能掐一把吃。
虽然有菜了，可小孩不爱吃这个，但是可能也是饿久了，能吃下一些米面了，老太太自家粮食也不多，就卖菜出去换一点米面，一直到叶起风进城卖苹果，这才正式开展她的‘商业版图’。
老太太对叶家的苹果大加赞赏，若不是怕买太多化冻时苹果全部浪费，恨不得包圆了。
她甚至夸下海口，等末世结束，她如果还卖苹果派，一定会指派叶家果园为她的私家专供果园。
不过口头夸奖归夸奖，不妨碍她的一个苹果派卖价能到三分之一箱苹果，纵使叶家算是相当宽裕了，也舍不得频繁吃。
老太太的青菜卖价倒是实惠，一大捆有两斤不到，也是三分之一箱苹果，不过这是稀罕货，这价格正常。
叶起风前一天拿了一捆小棉花被配泡沫箱，第二天老太太就把青菜送过来了，末世买东西，不包包装。
这捆青菜被叶家精心保存了起来，就等着年夜饭大吃一顿了。
叶爸爸也被老太太的种菜方式启发了，去菜园里挖了一堆土，占用了叶起风的卧室，又开始了种植生涯。
青菜也有了，那就开始炸年货吧。
叶家虽然没有大黄米，做不了油糕，可是米面红糖都不少，于是捏了猫耳朵来炸，甜甜酥脆的猫耳朵，沾上白砂糖一口一个。
这种大菜油烟大，都在厨房做，基本上出锅没一分钟就凉到了适口的温度，叶奶奶在前面炸，叶起风叶起云在后面不停手，没多久就被赶了出来。
叶奶奶虽然做饭很糟糕，但她年轻时候做过大席帮厨，炸东西很拿手。
熊肉不适合煮饺子，做肉圆相当让人惊艳，熊肉纤维大，咬在嘴里Q弹爆汁，香浓有嚼劲——且占嘴。
给姐弟俩一人发一个，他俩能嚼十分钟。
其他的梅菜扣肉、酱梅肉等大菜，就都用冻猪肉做了，做的时候叶家人呲牙咧嘴，没多少了，舍不得啊。
叶家炸了一大锅熊肉丸子，纯肉只加了调味料，给乡里有交情的人家都送了点，有人来问就如实说是打的熊。
不过她们大大夸张了这只熊的体型能力，也如实说如果不是它不慎把自己埋进山洞，谁生谁死还未可知。
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