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林东却提议:“我知道一个地方,口味不错,价格也便宜,没粮票也可以,要不要去试试?”
张军一听就知道,肯定是有人偷偷摸摸开饭店了:“可以啊!那我们去尝尝。”
“东哥,你带路呗。”
林东指了指一个方向:“地方有点偏,是一对夫妻在开小饭店。”
“她老公以前是在县里食堂做厨师的,上面有领导下来视察,都是他老公长她老公掌勺。”
“所以他们家的味道绝对没得说。”
“非常有特色。”
这种饭店的味道确实没得说。
现在出现的个别你好店铺,基本都是某个人掌握了某一门技术然后出,然后出来挣点钱。
他们技术没达到一定的水平还不赶出,还不敢出来。
这也就导致前期出现的饭店基本上味道都不会太差。
一开始做饭店的没有人会出去请出厨师,基本上都是退休老出是自己出来都是退休老厨师自己出来干。
刘慧彦一拍大腿:“老林说的这个人我知道。”
“他才退休不长时间,他做的菜味道确实是一绝。”
“我也吃过几次,绝对是我们本县厨艺最好的几个厨子之一。”
“以前想吃还没什么机会,今天一定得让他们做几个拿手好菜。”
张军说道:“你们说的我都有些好奇了,他的水平是有多高呀?”
张军知道,现在国营单位的厨师都要经过考核的。
不是说你会把菜炒熟就可以去做厨师。
哪怕是某个单位要招一个炒大锅菜的,也必须要有厨师证。
现在想要考个厨师证,可不是有钱就能办到的。
林东拍着胸口做保:“绝对不会让你失望的。”
“每个人的口味可能不一样,对他的评价可能也有高低。”
“但绝对没有人会说他炒的菜不好吃。”
一行人有说有笑,拐进一条小胡同。
这条小胡同恰好能走两个人,是个居民区,怎么看也不像是开店的地方。
“那一家就是了。”林东指了指一个小门,看起来跟普通人家也没什么区别。
沈灵珺看了半天,有些不解:“他这藏得这么隐蔽,别人知道他是饭店吗?没人知道,他也没生意,赚不到钱啊!”
张军解释说道:“他们做熟人生意,而且现在他们也不敢明目张胆的做生意,打办可不会放过他们。”
“这样偷偷摸摸至少还能赚一点。”
林东长叹一口气:“这些人也是无路可走才做生意,但凡还有一点路,他们也不会冒险做生意。”
这是实话,现在形式还不明朗,家里有点路子的人,不会贸然下海做生意。
从1980年开始,越来越多人下海,到1984年,下海成了一种“潮流”。
现在做生意还广泛被人瞧不起。
张军知道这是一种趋势:“这对他们来说,或许也是他们的一次机会。”
“能不能逆天改命,就看他们的运气和能耐了。”
林东却不这么想:“这样偷偷摸摸做点小生意,怎么可能逆天改命?”
“不被抓到就不错了,一个不好还有可能被抓去劳改。”
刘慧彦也是这样的想法:“老林说的有理,这是投机倒把。”
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