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秦川端着九曲大肠,实在是喷香扑鼻,但是听到这个声音不知所措,转过身看着来者的方向。
发现是一位身形只有五尺、有着八字胡的老者,而且此人还佝偻着身子,穿着青州城本地常见的青衫,脚踩寻常可见的黑色布鞋,正在怒视着秦川;而在他的旁边站着一位体型魁梧的中年汉子,在如此寒冷的冬天穿着单薄的布衣,正在袒胸露腹,可见胸膛之上长着茂盛的毛发,而且此人双拳紧握,可见手臂之上的青筋暴起,显然是一个练家子。
秦川看了两人旁边,除了来来往往的颠勺大厨以及切菜的厨娘,此刻后厨之内却是再无他人,刚刚那声音是这老者发出的不错。
只是九曲大肠的香味窜入了鼻子之中,勾起了肚子里面的馋虫,秦川恨不得现在就拿双筷子在后厨大快朵颐。看着厨子正在聚精会神的炒着牛杂,丝毫不关注此刻的后厨发生了何事,自然也不会出来说几句公道话。
秦川端着九曲大肠,对着身形佝偻的老者问道:“敢问,可是阁下在喊我。”
那位老者依旧是冷冷的回答:“你不要明知故问,你手上的这盘九曲大肠,是我先看见的,还望你早点给我,莫让我主家等得着急,否则……我让你今日出不去绿宝居。”老者最后的几字声音压得极低,但是可见他咬牙切齿,里面包含的威胁之意十分明显。
真是稀奇,按照绿宝居的规矩,应当是谁先拿到菜品,便是谁的,哪有先看见便是谁的,否则秦川何苦要急匆匆的跑向绿宝居的后厨,还差点与人撞了个满怀。
“你说是你先看见的?但是我比你先闻到,再不行,这头猪在未杀之前,我就已经在街上见过它了。因此无论如何,这盘九曲大肠,都应当是我的。”此时老道在身后看着盘子里的九曲大肠,正在吞咽着口水,丝毫不给眼前老者的面子。
高,实在是高。看来这取笑人的功夫,还是老道更胜一筹,秦川想着一定要跟老道多学学,如何在眨眼之间将人惹毛。
听着老道的话语,这位佝偻身形的老者却是并不恼火:“我乃青州城徐府的管家,我家小少爷就爱吃着这绿宝居的下水,先前在来这之前,就与绿宝居的掌柜打过招呼,只是我来着稍微有些晚了,因此只剩这最后一盘。我们主家此刻正在绿宝居的四楼同几位宁州的好友在此叙事,可别让他等得太过着急,免得他亲自下来,到时候可谁都保不住你了。”
青州城的徐家与周有良是姻亲,大小姐未满十八之时便嫁了过去,满打满算,如今都快三年了。正是靠着周有良的这层关系,青州城的徐家在这几年是混得风生水起,涉足赌档、书局等产业,还盘下了不少的门面,其手下人在青州城行事也是嚣张无比。
只是眼前的一老一少,看着似乎并不知晓青州城徐家,因此这位老者怀疑眼前之人并不是青州城人,于是留了个心眼,准备各退一步。
然而秦川倔强的摇了摇头:“绿宝居有绿宝居的规矩,虽说你们主家在四楼吃饭,其身份必是相当尊贵,只是我们这些贫苦人家饿了一个清晨,好不容易在青州城找到一个吃食,你们主家更不应当同我们计较了。而且那边九曲大肠就要清洗干净,你们等等也不迟。”
秦川朝着厨娘那边看了一眼,此刻她们正在翻洗着猪大肠,里面的污秽之物早就处理干净,她们如今将猪大肠翻了过来,将猪肠内部上的猪油慢慢去除干净,使得猪大肠吃起来特别的爽口。别看步骤只有这几道,但是处理出来特别麻烦,需要耗费不少的工时。因此等到下一锅的九曲大肠,还得等候不少的时间,秦川紧紧的端着盘子,打定主意不会将这盘九曲大肠拱手相送,否则老道要把自己的屁股踹出花来。
谢秃子正在外面的桌子之上百无聊赖的等着两人,等了许久还不见两人的踪影,心中猜测两人不知道后厨的规矩,可能要耽搁许久。于是赶忙拿着自己斗嘴的紫砂茶壶朝着后面走去,刚刚掀起了帘子,就发现一个熟悉的身影在老道及秦川的对面。
“徐管家,什么风将您吹过来了。一眨眼,有些日子没有见到您了。”谢秃子在青州城待了几十年,对于青州城的一些达官贵族、富商巨贾了如指掌,见到眼前的这人是徐府的管家,满脸笑容的打着招呼道。
在一些大家大户之中,只有一些信得过的下人,才能被主家赐同姓,而眼前的徐管家,便是在青州城的徐府呆了几十年,陪伴着三代人的成长,徐府的现任家主在人少之时,尊称他为一声徐叔,可见他作为管家在徐府的地位必然不低。而且因为周有良的那层关系,也很少有此人敢胆惹怒徐府之人。
而眼下的徐管家竟然亲自陪同到了绿宝居,自然是徐府的某位大人物到了此处,想不到那些位尊处优的人物竟然也喜欢吃这等下流之物。
佝偻身形的老者自然是谢秃子口中的徐管家,但是他打量了几眼,却是未曾想起谢秃子究竟为何人,于是礼节性的点了点头,不再搭理谢秃子,而是对着秦川说道:“你们这些瞎眼的,总是给脸不要脸,既然你要坚持如此,那别怪老夫不客气了,动手吧。”
听到徐管家的话,身旁的那位魁梧的中年汉子准备动了,双手的指头捏得炸响,哼出厚重的白色鼻气。
谢秃子这才看明白,是老道与秦川两人同徐管家起了冲突,虽然不知道原因究竟为何,但是看得出来徐管家此刻要给两人颜色瞧瞧。
谢秃子想到若是为不相识的惊门中人出头,到时候两边都不吃好,不如作壁上观,看看这两位惊门中人除了求签算卦的本事,是不是还有其他的压箱底的活计。
秦川见到那位魁梧的汉子准备动手,赶忙问着老道:“我是打,还是不打。”
老道往后退了一步回道:“我要九曲大肠,其他的我不管。”
知晓老道的意思,秦川端着九曲大肠正视着眼前的魁梧汉子,在旁边看来是眼前的这位少年已经被吓傻了,此刻站在此处一动不动。
眨眼之间,魁梧汉子的拳头就到了秦川的面前!并没有因为其年幼而有半分的迟疑,若是秦川不躲避,脑袋必然要被砸出个坑出来。
徐管家十分的自信,眼前的这位魁梧汉子先前是青州城某位镖局的好手,经历过不少的刀海血战,一身的修为不亚于武道江湖的悍匪,因此这趟出门将此人带了出来,就是为了收拾一些不长眼的东西。
见着秦川在原地一动不动,徐管家有些可惜秦川手中端着的九曲大肠,看来还是要在等下一锅了。
谢秃子站在墙角,此刻也是紧闭中双眼,心中却是暗自骂道这惊门中人也是托大,看来也只是求签算卦的本事强些而已,其他之处都是白痴的行径,得亏自己刚刚未曾出头,否则得罪了徐管家。
这时也有不少的食客从门帘处走了进来,刚好看到魁梧的男子使出了那一拳,胆小之人不由得发出了惊叫。青州城民风剽悍,自然是知晓那一拳所包含的力量,说是打死一头大虫都绰绰有余,何况是对于一个如此年轻的小孩。
正在炒菜的厨子似乎也发觉这次的不同,停下了手中的锅铲看着秦川这边;正在翻转大肠的厨娘也愣在半晌,心中在叹息年轻气盛不好。
就在众人人盯着秦川之时,那拳头距离额头不过一寸的距离,而秦川竟然闭上了眼睛。
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