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“春掌柜,点心铺做的这些猪肉干还是不够好,有些难嚼,你们切肉片的时候要逆着肉的纹路切,腌制风干后,蒸的时间也再长一点,然后再油炸!”
“是,妾身都记下了!”
春掌柜点了点头,把夏瑾的话记在了心里。
夏瑾颔首,然后又指着另一个碗里的水果干,笑道:
“这水果干做的倒是可以了,点心铺趁现在柿子成熟多做些,然后送一些到乡兵营的后勤司去,让他们结账,去办吧!”
“嗯!”
春掌柜笑了,拿过桌上的盛着肉干和果干的碗,走出了房间。
等春掌柜离开,夏瑾又看向了桌前干瘦、苦闷的老者,以及他身前摆放的几个瓶子。
那瓶子都是玻璃瓶,有罐头状的瓶子,也有啤酒瓶的样式,还有药瓶这么点大的精致小瓶。
只是,这些瓶子都很浑浊,也很粗糙,并没有玻璃瓶的光滑通透。
看着这些瓶子,夏瑾俏眉微蹙:
“吴掌柜,陶瓷坊做出的玻璃瓶还是这个样?”
“嗯!应该是温度的原因,您说的那个温度,陶瓷坊一时没办法达到!”
老者吴掌柜苦闷地点了点头。
闻言,夏瑾迟疑:
“加了鼓风机助燃也还是不行么?”
“是!我们改进了大鼓风机,还是如此!”
吴掌柜再次点头。
夏瑾一时没再说话了,而是拿起一个瓶子看了看,又试了一下瓶口的螺纹和瓶盖,最后眼睛一亮:
“这铸模做的螺纹倒是好用了,这也算不错了,至于温度的事你们再想想办法,换些优质的木炭试试,如果还不行,那你们先等等,等公子回来再说!”
“另外,这种玻璃做的香水瓶不行,太丑了,你还是按以前的样式做一批精致瓷瓶吧!”
“是!小老头明白了!”
吴掌柜点了点头,话少的他没再多说,拿起桌上的瓶瓶罐罐就离开了。
等房间里一空。
夏瑾随即缓缓坐回椅子上,沉吟了起来。
旁边的云锦见状,张嘴准备说什么。
可就在这时,在聚德楼帮忙的彤儿急匆匆地冲进了房间,惊慌急呼:
“大姐,快快快,楼下出大事了!”
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