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一路欢声笑语,经过了一道道窄窄的弄堂,长长的廊棚,不知不觉来到雷民辉为大家准备的茶亭“西江月”。
“西江月”茶亭傍水而建,四周还挂了一些红红的灯笼,像一个远离尘世的美丽少女,不施脂粉,别有风情,又似幽谷佳人,翠袖寒单,独倚修竹,情调幽清,有一种悠然出尘之感。
雷民辉给大家介绍:
“‘西江月’茶亭安静、祥和,尤其是早上非常漂亮,晨雾蒙蒙,如诗如画。到了傍晚,夕阳落幕下,木屋与小桥流水交相辉映,彷如一幅灿烂的西洋画。”
大家听着雷民辉的描述,细细打量“西江月”,周围开了一些芍药花,欣赏着这些花,感觉还真有诗意的朦胧和雅致。“西江月”的前面是池塘,边上有一艘画船,看见这艘船,“青水碧于天、画船听雨眠”的感觉跃然而出,还真有诗意的闲情和安静。
古典的木屋,静静的池塘水,玲珑的小船,美丽的芍药花,寂静的长廊,让人不得不感叹,如诗如画的“西江月”!
边欣赏“西江月”的美景,李毅力边对彭巳丁说:
“我不担心你不努力和不用功,但做学问和练武功,尤其是易理、医理、修真的感悟,有时需要灵感。而要触发灵感,就要融入大自然,多去欣赏、体会这些美丽的大自然景观,找到天人合一的感觉。”
四人在雷民辉的安排下,悠闲地坐在“西江月”茶亭上。小芳村的茶师首先给他们介绍了大红袍:
“大红袍是武夷岩茶之王,品质优异,是乌龙茶中的极品,而且历史悠久,在武夷山上栽培已有300多年的历史。”
茶师还拿着几片大红袍,给大家解说:
“大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。品饮大红袍茶,必须按功夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。”
然后茶师当众烹茶,几分钟后茶煮好了。雷民辉上来给四人斟茶,只见他一会儿提着大茶壶斟,一会儿把大茶壶抛起,一会儿把大茶壶背在后背,有时还一个铁板桥,或者一个大弯弓、斜射虎,变换着各种花式,将大茶壶控制到一定弧度,把焖好的茶以流畅清丽的弧线倒进四人的茶杯里。一时让人眼花缭乱,有时又觉得惊险无比,但橙黄阴亮、清香扑鼻的茶水一滴不溅、不多不少的斟在四人杯中。
彭巳丁认识雷民辉也有好几个月了,想不到他还有这样一手绝活。在大家赞叹他的手艺时,雷民辉介绍说,他以前当过茶师。
一时间,满亭子清香四溢,令人沁透心脾,而茶杯里一股股热气袅袅上升,仿佛飘衣舞带的少女。彭巳丁不由闭上眼睛,闻着大红袍的清香,觉得身轻如雾,似乎有一种乘风飘去的感觉。他端起茶杯,一口喝下,感觉很爽!
当他睁开眼睛,旁边何倩“噗嗤”一声笑了出来。彭巳丁不解,茫然的看见大家。李毅力解释道:
“喝茶最忌一口而尽,似鲸吞牛饮一般。不仅看相有伤大雅,也难以品味茶的神髓。它就仿佛牛嚼牡丹,食而不知其味。”
彭巳丁一听,觉得自己的确鲁莽,有点不好意思,不过他在乡下喝茶都是这样喝的。吕子文看彭巳丁还不完全阴白,意味深长的给他说:
“这是茶道!
茶道,在于心。
茶可静心,阴智,观人,知心,悟道,大自在……
以心驭茶,以茶融心,由心化柔,以柔入静,由静入净,以净入境,由境化境,天人合一,即为茶道。
茶道,一种修为,一种领悟,一种境界,一种心态的体现。可以使人心静,柔,和,雅,清,宽……对于练武功也有极大帮助。
在茶的世界里,你喝到的不止是茶,而是一种感觉,一种境界,心无烦恼,唯有清风和乐,心旷神怡,世界皆是柔和静,世界皆是圆和满。
所以喝茶不能鲸吞牛饮、牛嚼牡丹!”
李毅力端起茶杯,小饮一口给彭巳丁解说:
“茶道是传统文化,传统文化讲究中和。喜怒哀乐之未发谓之中,而皆中节谓之和。武功也是传统文化,也应该具备中和,讲究中庸。中和的要旨就在于凡事知止,过犹不及。而茶,便是中和之道的最好诠释!
泡茶时,茶叶不可放置过多,否则便会反失本味。闻茶时,茶香不可过浓,不然便会烈而不纯。看茶时,茶水不可过深,否则便无清亮之色。饮茶时,水不可过热,不然便会烫舌炙口。
茶苦中藏甘,涩中有醇。香气若有若无,甘甜且浓且淡,方是茶之上品。茶可提神,却不使人亢奋;不似烈酒那般,令人酩酊大醉。茶可安神,却不让人迷糊;不似安眠药物,令人酣睡不起。
这些道理,和练武功是一样的。练武不勤,难出功夫,但如果过了头,又会伤身;不出手自卫、见义勇为,过于懦弱、胆怯,如冒然强出头,又会招祸。
一口热腾腾的香茶,能让你体会到‘天地与我为一,万物与我并生’的妙境,这和武功追求的‘天人合一’也是一致的。
一口茶喝完,顿觉神清气爽,一洗颓气;一套拳打来,更是精神奋发,豪气冲天!”
吕子文一听,不由赞道:
“好一个天人合一、豪气冲天!”
李毅力“呵呵”笑道:
“你老兄的书法才真的是天人合一、豪气冲天,雷民辉,还不备上文房四宝!”
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