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明春晰的眼睛弯了弯,只把橘子瓣放到卿孟祝唇边。
卿孟祝明白了,张嘴叼住吃了,把手里的橘子也塞给明春晰:「你给我撕橘络。」
明春晰接过来,坐在一边耐心地帮他撕掉橘络,给他投喂的时候,顺便给脚边的四只小家伙也投喂,免得他吃太多橘子会酸倒牙。
橘子富含维生素,狗子丶赤狐和水獭也是可以吃的,只要别吃太多就行。
周晏在旁边看着他们的互动,又转头看看赵和曦拿过来的一大袋橘子,说道:「现在的橘子是有点酸,空口吃很难吃得完,过两天我有空的时候我做成食物好了。」
卿孟祝:「要做什么食物?」
周晏:「得看你们喜欢什么?橘子罐头丶橘子果冻丶橘子蛋糕丶橘子烤鸡丶橘子煮红酒……橘子能做的食物还挺多,喜欢什么就做什么。」
卿孟祝心头一动:「那别拿这个橘子做,用我们山上的橘子做吧。我们山上的橘子品质更好,做出来的东西更好吃,我们自己吃的,用好一点的食材。」
说完,卿孟祝眼睛的馀光扫到墙角的那袋橘子,又说道:「至于从果园摘的橘子,到时候送去农庄,给客人们做个菜,榨个果汁什么的,应该也消耗得完。」
周晏:「行啊,明天我跟你去山上看看,我们挑点成熟度正好的橘子做点陈皮,再做点甜品。」
周晏对食物一向执着,说要上山看橘子,第二天真的来了。
卿孟祝带着他上山。
卿孟祝他们当时买橘子树的时候一共买了五百棵,其中四百八十棵种到了果园那边,二十棵种到了山上。
果园那边的橘子,买回来的时候是「精品」的品质,现在还是保持着「精品」的品质。
山上的橘子在地力恢复剂丶发酵肥和灵泉水的养护下,品质已经提升到了「精品+」。
这些橘子的个头更大,长得更匀称,看起来也更加甜美。
哪怕还没尝到,周晏看过去,就知道这些橘子一定差不了。
周晏走到橘子林当中,伸手在向阳的枝头摘了一个又大又圆的橘子,站在阳光下轻轻剥开。
橘子皮依旧爆出了一片油雾,清新中带着点辛辣青涩。
他耐心地撕去橘络,将橘子瓣取出来,轻轻尝了尝。
橘肉酸甜清新,比起果园里的橘子,这边的橘子香气更足,酸甜味也更加平衡,是一种哪怕带着酸味,也不会讨人厌的食物。
卿孟祝同样尝了一个橘子。
山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级,味道却有着明显地提升。
清新酸甜的整体味道,颗粒感十足的爆汁果肉,拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些,加起来就有着明显的区别。
卿孟祝抬头,正好看到周晏看过来,便笑问:「周哥,怎么样?」
周晏:「我昨天想摘一点橘子做陈皮,今天尝到这橘子,倒是激起了我别的灵感。」
卿孟祝立即感兴趣地问道:「什么灵感?」
周晏:「橘子果冻吃吗?」
卿孟祝果断地:「吃!」
周晏笑笑:「那摘点橘子,等会给你们做橘子果冻吃。」
卿孟祝会做凉粉,他以为做橘子果冻也差不多。
没想到周晏把橘子摘回去,做果冻的步骤却和他完全不同。
周晏将橘子皮剥下来,清洗干净,放到小锅里,加糖慢慢煮,而后拿蜂蜜腌制橘子肉。
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