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第四十九章 给猪去蛋(第2页)

一进院子,余爹就热情的把他迎了进来,毕竟人家是来帮咱的。

张屠户心里对余家的印象则直步上升,人家告知他法子,还如此客气。

真是难得。

就这样,两边人都其乐融融。

余爹硬拉着张屠户在院子里小坐了一会儿。

幼暖出声道:“爹,娘,张大哥还得回李叔家呢,别让人久等了……”

余爹闻言赶紧道:“哎是是是!小张啊,麻烦你了……”

“不麻烦不麻烦!”张屠户赶紧摆手。

一个五大三粗的粗犷男人竟然有些不好意思起来。

幼暖怕他们互相说漏嘴,赶紧招呼张屠户引着他去了猪圈。

锁珍在家带狗旺,小聪被幼暖留下,她没敢让余爹过来帮忙按猪仔。

而是让小聪和锁珍按猪。

她把张屠户带来的尖刀拿去泉边冲洗了下。

虽然她有小手术刀,可那太招眼了。

忽悠家人还行,她可不敢在外人面前乱用。

洗好刀又闪进灶房往尖刀上喷了些消毒液。

顺道把上次买回来的高度白酒拿上。

“你觉着能不能行张大哥?”幼暖把刀递回张屠户手里说道。

张屠户闻言有些好笑,“咋滴啦?你怕我不敢下手啊?”

他一个杀猪匠,有啥不敢下手的!

幼暖自然不是这意思,她是担心张屠户不会开刀……

昨天她也不敢说太多,一是她一个黄花大闺女,不好说那些。

二是专业劁猪的话术从她嘴里说出来非常古怪。

只说了切刀取蛋。

具体操作还是要看张屠户的领悟。

“没有的事,那我们开始吧”幼暖招来锁珍和小聪,和他们一起按住猪仔。

张屠户也正色起来。

幼暖在旁边扯住猪右腿让猪仔左侧卧向张屠户,让他好顺手从左侧下刀。

因为她搜索到的劁猪步骤就是先阉割不漏肠子的左侧,摘除蛋子。

后面不用她说,张屠户自己融会贯通。

通过这个切口,切开两蛋间的隔膜。

找到另一个蛋,割开包住蛋子的鞘膜,迅速挤出另一颗。

另一只猪仔也照此操作。

幸而她家的猪都是小公猪,阉割母猪则更为复杂。

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