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第 52 章(第2页)

前几天刚上新的泥鳅豆腐汤,卖得也不错。

那些来买汤的人多是产后的妇人,他们认为泥鳅汤和鱼汤一样能让产妇下奶,而且比鱼汤更滋补些,这都得益于最初对瓦罐汤的定位。

也因此才给了他们足够的底气扩大店铺规模,眼下虽然烧烤卖得红火,可包厢里的人也不见少。

如果在店里卖酒,钱自然能挣不少,可是喝多了撒酒疯的事儿没人说得准,砸了店事小,把那些奔着瓦罐汤来的老主顾吓跑了就不好了。

近来店里又招了三个伙计,专门送外卖,就是为了安抚那些老主顾。

盛屏是有计划再租下一个店铺,专门卖瓦罐汤的,只是一来存钱还不够,二来店铺开起来还没有半年,往后会发生什么很难预料,她就暂时没行动起来。

“周老板,这门生意我只怕眼下做不了。”

周全一笑,环顾整个厅堂,“这是长久的生意,一时做不了就做不了,反正我一年总要来几次,什么时候你们想做了就同我说一声,酒是越放越香的,我等得起。”

买卖没有谈成,但也没有撕破脸,周全照样呼朋唤友的来光顾,而且对他们新推出的烤黄鳝钟情不已,不过也提了一点意见。

“京里去年从蛮子那里得了些香料,其中有一味叫孜然的,据说他们烤全羊就用的它,味道极为特别,若是把这味香料用在这烧烤里,岂不是更好吃?”

盛屏一听到孜然眼睛就亮了,她也想要啊,只是这里没有。

“真有这么好的东西?周老板可别框我,我这里用的料可都是我好不容易搜罗来的,什么孜然天然,听都没听过。”快快告诉我,哪里有。

周全便道:“那可是好东西,一两孜然一两黄金,就是京城也少有,现在也只是显贵们才可享用。”

虽然略失望,但这东西只要有,总会慢慢流传到民间,她等得起。

“既如此,周老板何必说给我听,白叫我惦记了。”盛屏又问:“听说关外的羊肉好吃,我们岷县倒不曾见有人家养羊。”

“先前岷县是养羊的,只是羊肉味儿太重,膻得让人吃不下,后头赶上天时不好,慢慢就没人养了,不过县城的品鲜楼却有从关外买来的活羊,那滋味的确是顶顶好的,盛娘子若是得闲,倒可以去尝尝,保管你吃过一回,这一辈子都忘不了。”

盛屏满口答应:“有周老板这一说,那我一定要去吃了。”

一团烈阳悬在人们的头顶,烤得人汗流浃背不算,还要把白皮烤得黝黑,把花草从斑斓青翠烤得干黄枯萎。

往年盛夏荣山村几乎每日午后就会迎来一场雷暴雨,持续的时间并不长,却正好能降温消暑,可是今年天气反常得厉害,比往年炎热不说,雨水始终落不下来。

田地龟裂,草木焦枯,昔日的绿水青山,逐渐被黄土覆盖。

山林高耸的树木照样葳蕤,只是林间少了淙淙的流水,低矮的灌木丛成片成片的死去,野菌野果全部消失,轻易不下山的动物出现在乡间。

夜里总有被捕兽夹或陷阱困住的动物成宿的哀嚎,家禽不是被偷吃就是被咬死,田里的老鼠多了起来,大白天的都能看到它们四处流窜的身影。

村民们知道动物纷纷下山不是好兆头,为了防止更多的家禽被祸害、粮食遭殃,同时也为了囤积一些食物,于是成群结队的围着别山山脚下网,把几个进山口围起来不说,还组织村民进山围猎。

野猪、野兔、野鹿、野狍子、黄鼠狼、狐狸等,不必多费力就捉了不少。

许多可食根的植物也掘出来,连路边的狗尾巴草都没有放过,把成熟了的摘回家,将种子抖下来,用石磨捻成粉存起来。

家里养的牲畜、家禽,就把冬瓜、南瓜剁了煮给它们吃。

而他们每日吃粗粮野菜根,配着点儿野味,在还没有断水缺粮的时候,就节衣缩食以备不测。

在村民为干旱焦虑之时,村口却摆着案桌搭了竹廊,接待频繁来往的客人。

朝廷每年都会选秀,荣山村有十个名额,先由自家自愿报名,人数够了就把名单交上去,人数不够,荣树河就要去年龄合适的村民家中游说。

他家几兄弟,这次共有四名适龄女孩儿可参选,不必问,这四人肯定是要报名的,其他村民几经考虑终于凑出了六名。

这十名女子从村、镇到县郡最后送到京城,经过层层选拔,能进京的不过一二人,这一二人再往上参选,能留下的几率很低,十年能有一个入选的就不错了,所以村民也不大当一回事。

名册一交到县衙,媒婆就开始在各村、各镇游走说媒,更有甚者会亲自从外地过来挑选儿媳妇。

因为落选的秀女可自行婚配,一般都会提前定下人家,等落选回来以后就能成婚,不至于耽误了好年华。

荣山村的女子礼仪规矩一向周全,周边的乡绅趋之若鹜。

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