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五十度推出后,并没有如廖绮兰所预想的那样,很快就在京城掀起一股白酒热。
因为这个酒的价格太高了,比市面上的白酒贵多了,而且没什么名气,更要命的是,上次卖肥皂的事不少人对廖记铺子的印象很不好,许多人都不去他们家铺子里买东西了。每天店里客人都没几个,白酒又怎么卖得出去呢?
推出高度白酒五天,也就第一天开了个张,卖出去了两坛子酒,挣了四十两银子,后面这白酒放在铺子里最显眼的位置也无人问津,哪怕林掌柜逢人就推销,但一听说这个价格,客人马上打了退堂鼓。
林掌柜觉得五十度卖不出去最大的问题出在价格上。
酒是好酒,就是价格太贵了。三斤高粱就可以酿一斤白酒,本钱才二十多文,就是算上人工和时间成本,也不会超过一百文,可他们铺子里却卖十两银子一升,也难怪没人买。要知道,他们店里的伙计,一个月的收入才几百文钱。
他给廖绮兰建议:“姑娘,咱们不若将酒价调低一些吧。城东的梁家世代酿酒,他们酒坊的酒从几百文钱到几两银子一升不等,最贵的也不过几两银子,更有小酒肆几十文钱一升的酒,咱们这酒太贵了,客人一看便打了退堂鼓。”
廖绮兰听后淡淡地说:“林叔,他们的酒有我们的香醇味浓吗?”
林掌柜讷讷道:“这倒没有。”
“这就对了,我们的酒是市面上独一无二的,值得这个价。”廖绮兰不觉得她的酒不配卖这么高的价格。要知道,这酒可是她跟林掌柜亲自酿的,尤其是蒸馏这个过程,为避免秘密泄露,可是没假手于任何人。
光他们俩,一次能做多少酒?若是卖个几百文,那也就是个辛苦钱,根本不赚钱。
但若是敞开了,大量制造,降低价格,走薄利多销的路子,廖绮兰又担心法子被人窃取去,肥皂就是先例。
而且肥皂都能卖十两银子一块,白酒怎么就不能卖十两银子一升了?白酒的成本比肥皂高多了,制造工艺也更复杂。
她仔细复盘了一下肥皂的销售过程,找到了一个关键点,那就是当初推出肥皂时,为了尽快打开市场,她给交好的千金小姐,有来往的贵妇们都送过一次肥皂,让她们试用。
这些人用了之后都说好,自愿当自来水,帮她宣传推销肥皂,因此肥皂才能在短短不到一个月的时间风靡京城。
可如今她跟这群手帕交已经闹翻了,显然不可能再通过她们将白酒推出去。而且她们这些人也不是白酒的主要消费群体,喜欢高度白酒的大多是男人,尤其是军人之类的。
可惜了,原主的爹不在家。不然等他宴请宾客时,她让人送一坛白酒出去,就说是自家铺子上酿的,回头等客人走时再一人送一坛子,只要好酒的,以后肯定都会成为她铺子里的忠实客户。
廖绮兰不甘心自己苦思冥想,耗时耗力酿出来的白酒就这么折戟了,开始琢磨有没有什么能够将白酒推销出去的法子。
思来想去,如今能帮她这个忙的也只有二皇子了。
她跟周建业约了地方悄悄见面,并带了一坛子白酒过去送给周建业。
周建业尝过之后表示:“好辣,这酒确实很特别,想必军中将领应该会很喜欢这种酒。”
不过普通人就算了,至少他喝不习惯,味道太冲,太辣了。
廖绮兰说:“我也是这个意思,可惜我父亲不在,殿下能否帮臣女这个忙?”
周建业闻言明白了她今天约他见面的目的,抬手捏了捏她的小鼻子,意有所指地说:“明明有现成的帮手,你这又何必舍近求远找我呢?”
廖绮兰疑惑,不解地看着他:“殿下指的是谁?”
周建业把话说得更明白一些:“护国公,他很喜欢喝酒。当初在西北征战时,冬日便是靠酒度过严寒的漫漫长夜,而且他认识的将领非常多,这些人大多好酒,尤其喜欢烈酒。身为未来孙媳妇,你给他老人家送点酒不是应当的吗?护国公肯定喜欢你这酒,他若在宴席上夸你的酒,那比旁的人说一百句都有用。”
廖绮兰一点就通,欢喜地抱着周建业:“还是殿下有办法,回头臣女便派人给他送几坛子酒过去。”
两人缠绵了好一会儿,回去后,廖绮兰立即让林掌柜将四坛酒打包好,然后让人送到穆府上:“就说是我知道国公爷喜欢喝酒,亲自酿了些酒送给他老人家,希望他老人家喜欢。”
这样既能讨好护国公,在三皇子面前卖个好,更重要的是,护国公这么喜欢喝酒,定然会骄傲地将这些酒拿出来招待同好。那些达官贵人喜欢上了高度白酒,必然会问从哪儿买的。全京城就她家铺子卖这个,这些人只能到她铺子里买。这样生意不就来了吗?
廖绮兰仿佛已经能看到无数的银子向她砸来。
周嘉荣还在大理寺当差便听说了这事,脸当即拉了下来。
好个廖绮兰,竟把主意打到他外祖父身上了。
虽然知道廖绮兰不可能这么明目张胆地在外祖父的酒中动手脚,可周嘉荣还是不放心让外祖父吃这个女人送的东西,谁知道她安的什么心。
他以身体不大舒服为由,提前告退回了府中,然后乔装打扮一番,悄悄去了穆家。
穆老爷子收到酒果然很高兴,让下人准备了下酒菜,正准备好好喝一杯,看到管家带着周嘉荣过来,连忙朝他招手:“今儿怎么想起过来,来,陪我喝一杯!”
周嘉荣走到桌子前,发现酒坛子里面只剩三分之二的酒了,老爷子红光满面的,显然已经喝了不少。
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