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第86章 百万贯加更（第3页）

明远好不容易维持住了表情管理，继续他平日里那一套温文的假笑，望着酒博士的眼睛说:“无妨，先来点贵店的好酒吧。”

酒博士险些被明远那张太过文雅俊秀的笑脸勾了魂去，呆看了半晌，才傻乎乎地点头:“好！……客官您先看下水牌。”

“我悄悄地叫个‘闲汉’进来，贵店不介意吧！”

明远继续假笑。

“闲汉”专指在酒楼内外跑腿的人。他们见到酒店里有富家子弟们驾到，就会来桌前作揖打招呼，接一些客人们安排的使唤杂活，去代客跑腿买点东西，或者是去叫个陪酒唱曲的小娘子之类4。

不是所有的酒楼都接受外来的“闲汉”入内，有些酒楼正店会明言不允许外人进店。

长庆楼便是其中之一，酒博士马上摇头要开口劝阻。

史尚皱眉:“这也没有，那也没有，叫两个‘闲汉’来也不让。你这长庆楼，该不会想要改名叫‘饿肚楼’吧！”

明远也是这种感觉:就算是“饥饿营销”，也不是真的要让客人饿晕啊。

于是他轻抿着嘴，对那酒博士微微一笑，小声说:“我们悄悄的，不让黄厨知道。”

那酒博士瞬间看呆了，然后魂不守舍地点头:“好……好，郎君请……自便！”

说着转身就走，撞到另一间桌子。

史尚“哈”的一声笑起来，转脸看向向华:“以后遇上那些不讲情面的店家，你就让咱家明郎君出面。”

向华扁了扁嘴，伸手摸了摸肚子，转过脸望着明远:“饿——”

明远赶紧唤了“闲汉”进来，先给向华叫了两个他最喜欢的酸馅儿包子垫垫，然后又叫了几样下酒的咸酸果子。他便与史尚一起看水牌。

“郎君，他家的茶食中，‘黄雀酢’5是最有名的。”

史尚悄悄地告诉明远。

明远:这……难以接受啊！

酢是指腌制的食品。黄雀酢，就是将黄雀收拾干净之后，加各种佐料码味，盛在罐中，等到腌出卤，将卤子倒掉，再加酒浸泡，长期保存，便是这长庆楼黄厨的招牌名菜了。

明远确实是有心想要试试这道名菜，但是只要一想到这一道“黄雀酢”，至少要将好几十只活生生的黄雀齐齐变成“盘中餐”，他顿时觉得有点瘆人。

“不，不要‘黄雀酢’，其它都行。史尚，你捡你爱吃的点，今天本就是为了请你。”

明远不再看水牌，将点菜这种“艰巨”的任务交给大管家。

史尚随意点了几样酒楼常见的大众菜，酒博士一一记下，当即去传菜，临去之前再三道歉，说是灶火刚热，恐怕会慢一点。

而明远他们也确实等了好久，中间明远不得已，又为向华点了两个酸馅儿包子，才没让这个伴当饿坏。

他见到早先那名酒博士异常尴尬地在一旁候着，便伸手将人招来，问:“我们点的那几道菜，都是黄厨亲自烹饪的吗？”

如果这黄仙事必躬亲，这长庆楼出菜如此之慢就情有可原了。

然而酒博士却摇摇头:“不……不全是……”

“也有其他帮厨。但是帮厨都只听黄仙的，黄仙还歇着，他们就也不动手。”

至此，明远恍然大悟。

原来是一整个团伙，完全控制了长庆楼的厨房。

他想了想，又问那酒博士:“你在长庆楼有些年头了吧？有没有从黄仙手中学来一两样手艺？若是能学到，以后养家糊口应当也不难吧！”

这酒博士顿时涨红了脸，将头摇得像拨浪鼓。

“郎君高看小人了。小人时常去后厨帮忙，这一年多来，就只学会了切葱6。”

明远:……

原来这“长庆楼”的后厨，已经将“分工”发挥到了极致，以至于术业有专攻，洗菜的只会洗菜，切葱的只会切葱。

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