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第042章 开心苦也甜(第2页)

冻鹅从冷库、板鸭从仓库流入市场后,厂领导注意跟踪调查,并不因为产品产多少销多少而沾沾自喜……

沈耀问:“倪厂长,你去省城调查过吗?”

倪开心答:“去过呀。前年,也就是1988年深秋吧,也是现在这个时候,途中观看红枫叶的时候,我特地到省城了解售后情况。”

沈耀问:“有什么收获没有啊?”

沈耀感兴趣地答:“收获可大呢。不少顾客反映:板鸭中的丁香要减少一点。问明原因,我表态说立即照办,回来就向传统配方挑战……

“按照‘上帝’的要求一减再减,直到他们一致反映达到味道最佳的时候……

“说来也怪,丁香比传统配方减少了五分之四,他们却感到更香……”

牛缺草说:“倪厂长,你刚才说‘抓管理的人松劲了’,也是导致厂里亏损的原因之一……

“除了你刚才讲的‘严格收购手续’,加工时‘价格明确,责任到人’,‘跟踪调查’,这些非常好,对其他厂家很有借鉴意义……

“那么,在日常‘跑冒滴漏’管理方面,有没有做法值得其他厂家学习的呢?”

倪开心得意地说:“这方面嘛,我抓得最紧啦。”

他说,厂里的冻鹅、板鸭生产季节性很强,每年的7月到次年元月最忙,需要二百人;2月至6月除了炕孵苗鸭、苗鹅以及日常管理需要二十人外,其余不需要人。

1987年前有固定工一百四十人,忙与不忙都发工资,1988年后把固定工改为季节工,每年减少五六万元工资的发放。

在加强人员管理的同时,厂里还注意加强能源管理,严格动用柴油、煤炭、电力的手续,一改1987年前煤炭乱拉、电线乱接、柴油乱用的行为。

此外,厂里还加强财务管理,做到管账的不管钱,管钱的不用钱,用钱的当天算清,做到日清、旬结、月公布。

管理出效益,现在板鸭厂已经走出了1987年的低谷,1988年和1989年创产值五百四十万元,实现利税六十五万元……

说及这些,倪开心望着沈耀、牛缺草笑着说:“我们这小厂,的确如你们所说,规模很小,貌不惊人,的确名气不小……

“一只鸭或者鹅,让本地农民净赚五块钱,又让我们厂净赚五块钱,人家还能上门收购、争购、抢购,这,你们又说我们厂子小、架子大了吧?”

“滴滴……滴滴……”

沈耀和牛缺草还没来得及开口,就被开进大门的一辆大卡车抢着回答了……

分别时候,沈耀客气地说:“辛苦啦,倪厂长……农户们,职工们,更辛苦啦!”

“我不辛苦,你们辛苦啦!”倪开心笑着说,“说到辛苦,上次,《长江晚报》李记者见套用黄梅戏《天仙配》中的‘寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜’唱词,说我‘厂子虽小飘香省城,人儿开心苦也甜’呢……”

牛缺草笑着说:“不仅仅是你这‘人儿’哟,我这个‘牛儿’,还有省城来的这个‘婶儿’,也是‘开心苦也甜’呢。”

沈耀发表感慨说:“李记者的话有创意——人开心的时候,辛苦一点也感觉是甜蜜的;不开心的时候呢,甜蜜了,也感觉是辛苦的……”

中饭是在乡政府吃的,很迟,都到了下午两点钟了。

但是板鸭还是和沈耀、牛缺草、倪开心等一起如期“出席”了……

沈耀计划明天回省城,牛缺草说:“我听说冯部长明天去省城参加省委宣传工作会议,我给你买车票之前,先到部里落实一下吧,顺便,我叫部里晚上给你送行。”

沈耀真诚地说:“绝对不要送行,我喜欢独往独来。晚上你也不要过来,我要晚一点吃饭……我要带一女孩去复习‘小鱼锅贴’……”

牛缺草笑着说:“好吧,恭敬不如从命……祝你玩得开心……也……也要小心、当心、在心哟……”

牛缺草来到部里,向冯杈回报了情况。

冯杈坚决要送行,牛缺草说:“中饭吃得迟,他刚刚回到宾馆,他说晚饭不用吃了,在宾馆喝点儿稀饭就行了……他是喜欢独往独来的人,还是不打搅他吧。”

接着,牛缺草通过电话告诉沈耀,说冯杈明天上午九点多钟去省城,说自己今晚保证看完《肉蒲团》,明天早上一定奉还。

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