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第300章 一起打糍粑（第1页）

糍粑做法不难，就是比较费力。

薛婳已经提前一天浸泡好糯米了，到了菜园后，就进了厨房，将糯米滤干水，上蒸笼蒸熟，蒸熟后将糯米放进石臼中，接下来，重头戏来了。

做糍粑最重要的就是捣糯米这一步，需要用木槌将糯米反复捶打至胶状，这个工作薛婳就交给裴寂了。

她自己则负责给糯米团翻面。

一开始裴寂还不敢下锤，因为他怕打到她的手，“没事，我会提前就收回手的，咱们只要掌握好了节奏，配合好，就不会有事的，来！”

裴寂便试探性地抡了一锤子，薛婳果然在那之前就缩回了手，在他抡起锤子时，又迅速将糯米翻了个面。

几下之后，裴寂也放下心来。

两人配合默契，将一团糯米给捶打了出来。

捶打的过程比较枯燥，毕竟不是什么技术性的活儿，只需要下力气，不过薛婳丝毫没有感到不耐烦，反而觉得这样花时间缓慢制作一样食物的过程，让人感觉很安逸。

在这里，没有焦虑，没有污染，也没有复杂的人际往来，一切都是那么的舒心自然。

看着面前石臼中的糯米团逐渐成型，薛婳有的只是纯然的喜悦。

“累不累？”她问裴寂。

裴寂刚想摇头，想了想，又点头。

“那就歇一会儿，反正不急。”薛婳朝他招手，裴寂听话地走到她面前，蹲下来。

她拿起帕子给他擦汗，又从荷包里拿出一罐糖来，喂了他一颗，自己也吃了一颗。

嘴里嚼着甜甜的奶糖，看着近在咫尺的俊美容颜，她心头好像也变得甜蜜起来。

歇了一会儿，两人又继续忙活，像一对搭配干活儿的小夫妻。

到了中午，糯米团已经捶打好了，薛婳在干净的席子上撒上糯米粉，裴寂将几十斤重的糯米团放上去。

两人合力将大大的糯米团按压成一个饼状，手上沾了一手的粉，脸上还沾了些。

看裴寂认真按压的模样，薛婳忽然起了一点捣乱的心思，伸手在他鼻子上点了下，故意将白色的粉末弄上去，抹完就跑。

裴寂愣了下，反应过来忙追上去。

薛婳哈哈笑着躲避，最后却还是被他给追上了，咚在了墙壁上。

她拿手臂挡着自己的脸，只露出一双眼睛，“阿康我错了。”企图让他放过自己。

裴寂俯下身看着她，“婳婳错哪儿了？”

薛婳眼珠子一转，忽然朝他偷袭，两只手直接糊到了他脸上，看他脸被抹得白乎乎的，发出了肆意又快活的笑声。

在她又要跑时，裴寂伸手将她腰肢一拦，将自己的脸贴到她脸上去，蹭啊蹭，“这下婳婳也变成白脸了。”

笑笑闹闹，糍粑总算是做好了。

压成圆饼的糍粑，阴干一晚上后，第二天早上就可以切了。糍粑已经完全冷却了，切的时候不粘刀，而若是冷却太久的话，糍粑又会过于坚硬，切时就会很费力。

这个时候刚刚好。

将糍粑切成巴掌大的块状，油煎、水煮、火烤，或者同甜酒一起煮沸加糖，都行。

这天早上的早餐就是米酒煮糍粑，里头还加了鸡蛋。

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