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“你去呗,这事情为什么要问我?”沈雪青反而觉得不可思议。
“妈妈,你的时间本来就是自由的。我又不是婴儿,不需要你处处照顾我。你想出去干什么就去,我自己弄晚饭。刚才爸跟我说,今天明天都不回来。你这两天想做什么趁早。”
陶秀兰懵了:“是这样吗?”
沈雪青停顿了一下,反问:“为什么不是?上班的人都能请假,你一年到头忙活,一次两次不做饭有什么关系。”
陶秀兰咬了咬嘴唇,心事重重地走开了。
临走之前,她从衣柜深处找到了一件去年陶欣兰给她从省城带的裙子。
一整年了,她几乎都没有出过门。
一直到昨天吃饭的时候,她才发现,在场的所有人,只有她穿的是破旧的家居服。
以前不觉得有什么,昨天被几个妹妹一对比,陶秀兰内心深处也产生了一点难过。
今天既然要出门,正好换上。
沈雪青路过,顺口称赞了一句:“妈,你还是这么穿洋气。出门记得打伞,外面可晒了。”
陶秀兰脸上露出了一点笑容,应了一声,也学女儿那样,挎着小包打着伞出门了。
沈雪青伸了个懒腰,发现自己居然有点不习惯家里没人的状态了。
地上的两只土鸡咯咯哒了几声,扑腾着找存在感。
沈雪青的视线下移,落在了它们身上。
老宅自家养的走地鸡,平时都是野放,不吃人工饲料的。不仅营养价值高,肉质还鲜嫩美味。在后世,一只卖两三百都有人抢。
炖鸡汤,鸡公煲,黄焖鸡,沈雪青想着都要流口水了。
问题是,她虽然会做菜,但是她也不会杀鸡啊?
两只鸡被这么盯着,忽然不敢动了。
思索片刻后,沈雪青哼着歌,提溜着两只鸡去了附近的菜场。
一块钱,杀了两只鸡。
拔毛,放血,烫鸡,开膛破肚,帮着杀鸡的大姨菜刀一亮,收拾地干干净净的。
大姨跟陶秀兰相熟,本来还不想收钱,沈雪青硬是扔下就跑了。
大姨一边把纸币收起来一边嘀咕:“这闺女,真是不心疼钱。”
但沈雪青觉得很划算,她现在既然身上有钱,就不会亏待自己。
上辈子,如果没有点别的事情,她是很喜欢自己动手做饭的。
她又挑了点配菜,补足了调料,满载而归。
土豆买的多了一些,一部分准备和茄子青椒一起做个地三鲜,一部分就用来炖鸡。
沈雪青原本是打算买点莴苣,娃娃菜之类的,没想到现在的菜市场上,只有时令蔬菜,这些原本是冬季生长的蔬菜压根买不着。
于是她把原定的黄焖鸡,改成了将就版的大杂烩炖鸡,有什么放什么。
砂锅架起来,小火慢慢炖煮,熬好了之后浓香四溢。
另一只鸡切块,腌好,放进冰箱里。沈雪青准备明天再做。
鸡血和内脏不耐放,沈雪青直接煮了一大锅卤汁,统统扔进去慢慢卤。
考虑到大夏天燥热,靠近七点的时候,沈雪青又拍了个黄瓜,炒了一盘番茄炒蛋。
完美!
等陶秀兰疲惫不堪到家的时候,映入眼帘的,就是一桌子色香味俱全的菜品。
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