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至于那种觉得只有买贵的才是最好的想法,她嗤之以鼻。
“姐,这些小肠,你不打算炒?”
苏靖竹道:“我留着明天炒苦笋,今晚打算先用蒜和辣椒腌着入味。”
因为下水实在是太便宜了,所以就算苏靖竹一下子买了挺多,炒出来有一大盘呢,兄妹几个吃得很满足。
苏靖杰吃着,打趣道:“奇怪,姐姐炒的菜那么香,小婶怎么没闻着气味飘过来?”
“大概是怕了?”苏靖雄说道。
苏靖竹可不觉得周氏那厚脸皮会害怕什么,但是周氏不来打扰他们吃饭也是好事,她懒得深究。
“娘想回来呢。”苏靖杰说道。
“那你明天和娘说说分家的事情,带她回家吧。”苏靖竹看向弟弟,分家的事情总不能一直瞒着。
苏靖雄担忧道:“这事儿怎么说?娘亲要是知道了,唉……指不定多伤心呢。”
苏靖杰说:“我已经想好了,大哥就别操心这个了。”
苏靖竹投以赞许的眸光,她就猜到弟弟已经有想法了,不然不会提出这个话题。
“妹妹,这里是我编斗笠赚到的钱……”苏靖雄将一块包着钱的袋子递向苏靖竹。
苏靖竹看着大哥诚挚的眸光,没劝:“好,我收着。”
饭后,苏靖竹做臭豆腐,而苏靖杰则给苏靖雄按摩后背。
在简陋的厨房里,她偶尔听到兄弟俩清朗的笑声,心情很好。做好了臭豆腐之后,她就干脆在厨房里运动了。
因为现在三人都呆在一个屋子里,屋子太小,放了两张床和一张桌子,俩矮脚凳子就显得狭窄不堪。她想练练武也不方便舒展手脚,只好在厨房里练着。
第二日一大早,苏靖竹将苦笋从水里捞起来,把苦水按压出去后,切好苦笋。再拿出用蒜和辣椒拌好的小肠,因为腌制的时间够久,已经完全入味了。
热锅烧油,油只放少许,因为小肠上有油,过一会儿便会炒出油,只需要确保有油不粘锅即可。
将腌制好的小肠放入锅中翻炒至六成熟,而后盘装。紧接着,放入苦笋爆炒,加入调味料,炒至七成熟之时,加入六分熟的小肠、红辣椒和葱段翻炒。待肠边卷起,就差不多可以出锅了。
“好香啊!我说疯丫头……”大清早的,周氏已经顺着香气到了苏靖竹家的简易厨房门口。
看了眼睡眼忪惺,显然是刚刚起来的周氏,苏靖竹冷静地吐出两个字:“休想。”
周氏伸长了脖子,看苏靖竹手中的盘子:“这是什么肉啊,我闻着怪香的,你说你们怎么天天大鱼大肉的?”
“跟着我姐姐有肉吃。”苏靖杰从周氏旁边挤过去,“小婶还是快去做早饭吧,不然奶奶待会儿该怪你了。”
苏靖竹和苏靖杰把早饭端回了房间,还把门锁上了。周氏趁机在三房的厨房溜达了一圈,一无所获。
“呵呵,把所有的东西都藏在房间里去了?”周氏看了眼三房紧闭的房门,大雄天天在屋子里,她没办法从里面拿东西。
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