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就是这么简单粗暴。
可是,炖出来的味道,就是好吃。
等到再次开锅之后,张俊平开始往锅沿上贴玉米饼子。
整个铁锅,贴了一圈玉米饼子。
然后加入一点水,继续炖。
千滚豆腐,万滚鱼,真正的好鱼,这种野生的鱼,不怕炖的时间长。
炖的时间越长,鱼肉越入味。
贴好饼子,让许少民她们看着锅,张俊平开始弄烧烤架。
点燃木炭,放到烧烤架里面。
拿出准备好的铁钎子。
这次张俊平可是早有准备,自行车条,改成的钎子,磨得蹭明瓦亮。
“师娘,还得麻烦你们一件事,把这些羊肉串到钎子上。”
“没问题,一会正好多吃点。”师娘笑着说道。
至于吴新平,还在那优哉游哉的钓鱼,仿佛这边忙活做饭的事,和他没有关系。
要不说,吴新平命好,一辈子都没下过厨房。
绝对做到了,君子远离庖厨。
直到张俊平这边开始烤羊肉串,吴新平才拎着水桶,慢悠悠的走了过来。
“这水库里的鱼是真多!
看看,你们做饭的这一会功夫,水桶都快满了。
就这,我还是扔了一些小鱼。”吴新平得意的炫耀道。
“你还好意思说,连小孩子都帮着干活,就你像大爷似的,坐在哪儿钓鱼。”别人不好意思说吴新平,师娘可是好意思说。
一句话,怼的吴新平有些老脸羞红。
刚刚他钓鱼的时候,看着水面琢磨山水画技法,琢磨的有点入迷。
那还顾得上这边做饭的事。
就连钓鱼,也都是机械式操作,要不是水库里鱼多,他空军的可能性更大。
“师父,尝尝我烤的羊肉串,看看味道怎么样。”张俊平笑着递给吴新平几串刚刚烤好的肉串,缓解了吴新平的尴尬。
“不错!这味道比你在法国烤的更好吃。”吴新平吃了一串,大声称赞道。
“主要是羊肉好,咱们今天买的羊肉,那是小山羊,一点饲料没喂。
天天在山上跑着吃草,味道吃起来自然更好。
另外,我改变了一下腌肉的方法,比以前那种办法,更容易入味。”
“师父,我们回来了!”
“平子叔叔,我们回来了。”
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