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“那个……手里的活都停一下,这个是咱们局年终要发的福利。
老宋,这带鱼,对虾你负责。另外看看其他的海产品,捡贵的好的也多弄点回来。”
“知道了,科长。”
“老王,这个大白兔奶糖,你去吧!”
“刘姐,这个大米,得您亲自出马了。”张俊平笑着说道。
刘姐的老公是粮食局的一个科长,所以张俊平说大米得刘姐出面。
张俊平很快就根据各人负责的区域,把任务分配下去。
“最后说一下,你们采购的时候,要比清单上的量多采购个三五倍出来。
毕竟要过年了,你们的关系户对口单位也要走动走动。”张俊平交代完,就离开了办公室。
…………
“张爷,您来了?”
刀疤脸这些天一直都在酒楼盯着。
“大山,你这弄的不错,古色古香,有哪个老味。”张俊平里里外外的看了一遍,笑着夸奖道。
张俊平要求酒楼必须按照BJ老酒楼的样式装修。
一楼大厅,二楼三楼是雅间。
后院是厨房和仓库。
“张爷您满意就好!按照您的要求,这桌椅板凳全部用的是鸡翅木。”
“满意,非常满意。”张俊平笑着点点头。
其实,这酒楼原来就保护的挺好,只是原来的窗户有点小,张俊平专门要求换成大窗户,还得保留原来的风格,还得换成玻璃的。
这个有点难为人,不过还是难不住工匠师傅。
很完美的把这个问题给解决了。
“厨子请来了吗?”
“请过来了,许局长出面,人家直接就同意放人了。
我这边给俞师傅开二百块钱一个月的工资,俞师傅很痛快的就办了内退。
另外,俞师傅还带了三个徒弟过来。
我给他们开了五十块钱一个月。”
“这样,你回头和俞师傅说一下,后厨这块,再增加两个人,连着他不能低于六个人。
工资你和他商量着来。
还有,酒楼的服务员找的怎么样了?”
“服务员,还真不好找。”刀疤脸挠头道。
不是服务员不好找是张俊平要求的高,个头模样都有要求。
男的个头不低于一米七,女的不低于一米六,身材匀称,模样周正,年龄不能超过二十五岁。
这个就不太好找了,身高一米六,身材匀称模样周正的,人家回来你的酒楼端盘子?
“你去各个街道办事处和他们说一声,就说咱们酒楼招工。
享受国营工厂的医疗报销待遇,一个月四天带薪假。
实习期三十块钱,转正后工资加奖金,一个月平均工资不低于五十块钱。
还有,年龄可以放宽到三十岁。”张俊平想了想说道。
“张爷,这个,会不会给的太高了?”
“高吗?你得把眼光放远一点。
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