手机浏览器扫描二维码访问
第398章 我看看这锅包肉怎么个事（第2页）
不泡足一整夜的，不入味，抱吃。
杜光满意的点了点头。
撒一把冰糖，煮开后一小时关火，流程简简单单。
想吃到滋味纯正的酱牛肉，最好炖完再放置一夜，但他事先没有准备。
但没关系，杜光又把目光移向了今天的第二位主角——雪如年。
……不是吃小狼崽。
小少年拿起备好的猪里脊，发挥精湛的刀功，切成厚度均匀的薄片后捶松。
加入少量盐、胡椒抓匀，雪如年想了想，又磕进去一枚“羽丝鸡”蛋。
杜光在一旁支着手臂观察，这调味料的混合方式与林暮非常接近。
土豆淀粉混清水抓匀肉片，加一点油可以更好起酥。
雪如年的手比杜光更稳，看上去动作更加从容。
很难想象几个月前，这个小少年还在为自己学会切西红柿欣喜。
胡萝卜、大葱白切丝，香菜取根择净，白醋白糖4:6，加一点点陈醋调汁。
杜光伸手拦下雪如年：“接下来我来吧。”
起锅，烧油！
油温160℃，杜光把肉片两面均匀裹糊下锅，等淡黄色泽的锅包肉浮起时捞出。
二次复炸时油温升高10-20℃，表面微微出现焦斑，一切顺利。
杜光一边做一边说道：“肉的选择上，锅包肉多用里脊，通脊；小酥肉则是五花或者前腿。如果用鸡蛋和红薯淀粉做裹糊，用盐和花椒调味，就是小酥肉的做法了，初始油温也可以比锅包肉的低一点点。”
骨碌碌。
寻宝鼠踩着脱落的“鼠鼠跑跑滚轮”，像表演杂技一样出现在厨房面前。
听了杜光的讲解后，小仓鼠两眼冒光。
寻宝鼠：（?ω?）
狼王大人，这次我听懂了！
寻宝鼠仰望橱柜，雪如年的本体也正好往下看。
雪如年目光有些无奈，张嘴无声叫了一句：知道了，下次做给你吃。
小仓鼠张开双爪，仰面倒地。
伟大！
杜光将底油烧热，倒入碗汁。
冒大泡后，将炸好的肉下锅，加入葱丝等蔬菜翻匀，万事大吉。
小狼崽跳下橱柜，尾巴微竖，轻手轻脚的朝着刚盛出来的炸肉走去。
让我看看这锅包肉怎么个事……
杜光流畅的一只手将其捞起，探头朝外喊道：“开饭了！”
饭桌前。
杜光切开一片酱牛肉，推到小狼崽面前。
惊！我在求生游戏，开着五菱宏光追大佬 小道士陈不欺 魔帝缠宠：废材神医大小姐 以字为灵，异界争霸 做人如果不懒CP 漂亮情人CP 让你穷游世界，你去薅罪犯羊毛？ 被迫工具人后，团宠师妹嘎嘎复仇 嫡女楚晴 老同学成了男科医生CP 神豪：大一开学，你开兰博基尼去报道？ 抢我姻缘？换亲后主母在后院杀疯了 被赶出家门后，我闪婚了商界大佬 NBA模拟器！我十冠王朝！ 宠妾揣崽死遁后，偏执太子急疯了 荒年空间装满粮，渣爹一家悔断肠 可他叫我老公诶 七零生崽：把冷面老公撩回家 野草遇阳CP 抄家后，和离主母带着空间去流放
毒医相师：神算嫡女
就算她懂易经会八卦，能治病，能救命，可到底救不了自己的命，改不了自己的命。如今被送到这个架空的古代时空，以后她的命就由她自己说的算，没有靠山只是暂时的，看她如何养个小皇帝给自己当靠山。魔蝎小说...
重生空间之神医仙妻
...
天生神力，我打爆元朝当开国皇帝
关于天生神力，我打爆元朝当开国皇帝常青穿越倚天，成为天鹰教的无名小卒，还好系统激活，觉醒天生神力。所谓天生神力者，百脉俱通，气血如龙，铜皮铁骨，力大无穷。依仗无敌神力，常青拳镇六派脚踢武林推翻暴元建立新朝，硬生生从位面之子朱重八手中夺走天命，成为天下共主，开国皇帝。有道是，武之尽头谁为峰，一见常青道成空，天下武者三百万，见我也需尽低眉。我叫常青，万古长青的常青！...
黑暗血时代
如果有一天，太阳消失了，人间一片黑暗，会是什么样的世界呢？巨变中的地球陷入了黑暗，从此没有了阳光，没有了星空，只有无尽的寒冷与黑夜，人类从此进入黑暗与血的时代黑血读者订阅群73628655...
修船厂通古今，娇养的王爷登基了
关于修船厂通古今，娇养的王爷登基了苏苏经营着父母遗留下的修船厂，却负债累累，入不敷出，正打算出售。谁知，修船厂来了一名自称王爷的不速之客，城池被困，战船被毁，要求修船，并给了十锭马蹄金。苏苏让王爷提走一艘改装成隐藏近防炮的小渔船，而那艘破烂的古船留了下来。经鉴定，古船和马蹄金皆为稀有之物，价值远超千万，从那以后，苏苏的生意就不只是修船厂了，一路赚钱，独美，什么真千金假千金，我日入斗金。古代王爷，一盏茶的功夫，敌国百艘船都被我们炸毁了。王爷，这是我们祖传的字画，请笑纳。王爷，这奶茶可真好喝。王爷，宫中娘娘们可喜欢面膜了。现代这是修船厂？这分明是博物馆！见过豪气的，没见过戴着古物当普通首饰的。多年以后，王爷八抬大轿聘礼足足，你帮我平定天下，这天下自有你一份，可愿做这王朝之主，与我护万千子民？苏苏莞尔一笑，看你表现，看我心情。...
捡漏全球珍宝，从美利坚开始
关于捡漏全球珍宝，从美利坚开始重生美利坚二手商店老板的许沐，意外觉醒能看透物品信息的鉴定眼无敌防御储物空间变换外貌等等的异能。仓库盲盒拍卖跳蚤市场房产拍卖失落的玛雅文明中东宗教宝藏德国纳粹宝藏无数蒙尘的宝贝，被许沐从垃圾堆中找回。从此以后，美利坚的纽约城区多出了一家令全世界富豪收藏家趋之若鹜的二手商品交易行。...