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"辛辛苦苦克扣口粮?"周淮民抖了抖面粉袋,"每袋少五斤,二十袋就是一百斤。这些麦麸够喂两头猪了,张班长家的年货有着落了?"
"从今天起,所有食材过磅登记。"他掏出随身带的笔记本,"每餐留样,每周抽检。再有克扣……"
"你算老几?"老张头突然掀翻案板上的菜盆,"采购科管不到我们炊事班!"
周淮民抓起旁边的秤砣掂了掂:"那要不要找保卫科聊聊?上个月三车间王师傅在食堂吃出铁钉,现在牙还松着呢。"
话音未落,后厨门突然被撞开。几个穿蓝工装的工人冲进来,为首的正是牙上缠着纱布的王师傅:"就是他!我亲眼看见老张头往菜里撒沙子!"
现场顿时乱成一锅粥,周淮民趁机凑到王师傅耳边:"王哥,帮我个忙。明天开始,每天派两个人来食堂监督……"
当晚,周淮民提着两瓶西凤酒敲开了刘主任家的门。刘主任媳妇刚接过酒,屋里就传来摔杯子的声音:"你又收礼!上次的教训……"
"嫂子,这是给王师傅的赔礼。"周淮民突然提高嗓门,"今天在食堂闹得不愉快,我特意带了瓶酒去赔罪。"
屋内突然安静,刘主任黑着脸开门:"进来吧。"
周淮民刚坐下,刘主任就敲着烟灰缸说:"小周啊,食堂是后勤处的管辖范围,你手伸得太长了。"
"所以我才来找您合作。"周淮民从公文包里掏出账本,"这是炊事班三个月的采购记录,每笔差额我都标红了。您要是能整顿食堂,这月节省的经费够给工人发三斤肉票。"
刘主任眯起眼睛,烟灰缸里的烟头明明灭灭。周淮民趁热打铁:"而且我听说,市里最近要评先进食堂……"
"刘主任!"王师傅龇着牙笑,"我来给周同志作证,今天在食堂……"
"王师傅!"周淮民突然打断,"您牙还疼着,怎么喝这么多?"他边说边使眼色,"快回家歇着,明天还得监督食堂呢。"
刘主任看着两人的互动,突然笑出声:"小周啊,你这一手借力打力玩得漂亮。行,明天开始食堂整改,我倒要看看谁敢在太岁头上动土。"
"同志,这巧克力怎么卖?"
"两块五,凭票购买。"
周淮民摸出钱夹,忽然听见身后传来熟悉的嗓音:"哟,周采购员也赶时髦啊。"
转身看见王科长的女儿王芳,穿着的确良衬衫,手里攥着张巧克力票:"我爸说您是活菩萨,连聋老太的奶粉都管。"
"所以这次我改了新规矩。"周淮民从公文包抽出一沓表格,"每个车间主任签字领用,月底核对库存。"他特意把表格往易中海面前推了推,"您经验丰富,要不帮忙核对下数据?"
办公室门突然被撞开,傻柱风风火火冲进来,油亮的厨师帽歪在一边:"周哥!食堂要办婚宴,秦姐说必须用你批的带鱼!"他身后跟着个扎红头绳的姑娘,正是秦淮茹的堂妹秦京茹。
易中海趁机凑近周淮民:"小周啊,带鱼可是紧俏货,你刚来不懂门道……"他压低声音,"后街水产站老王是我表弟,走他的渠道能省三成票。"
"易师傅好意我心领了。"周淮民笑着整理采购单,"不过我现在走的是正规供销社渠道,每笔都有发票。"他忽然提高声调,"对了,上周保卫科查获一批私贩的工业券,您知道这事吗?"
"周主任,您要的咖啡糖!"他故意把纸袋在易中海面前晃了晃,"还是得走正规渠道,某些人介绍的倒爷被抓了现行,听说要判三年呢。"
办公室气氛骤然凝固。秦京茹突然扯着傻柱袖子:"柱子哥,我姐说婚宴酒席得用茅台,你跟周主任说说?"
"要茅台?"傻柱挠着后脑勺,"我师父那存着两瓶……"
"易师傅的茅台?"周淮民突然插话,"上个月工会查账,怎么记着您报销过三瓶?"他翻开账本,钢笔尖点在某行数字上,"这里写着接待上级领导用酒,可那天我在食堂看见您拎着酒瓶子跟刘海中喝酒呢。"
"这是车间刚报废的轴承套!"周淮民举起布料,内侧印着"三车间专用"的红漆,"易师傅,您拿这个去废品站卖钱?"
易中海猛地甩开手:"你血口喷人!我是帮车间清理废品!"
"那这个呢?"许大茂突然从麻袋里抖出个印着"轧钢厂"的搪瓷缸,"您家茶缸子怎么在废品堆里?"
"小周来啦?"刘海中端着搪瓷缸从里间探出头,缸沿还沾着片茶叶,"昨晚开全院大会,易中海那老小子又拿孝道压人,说咱们院该评个五好家庭。"
"今天要评这个月的五好家庭。"他拐杖敲地,"我提议,还是何雨柱家。人家天天给聋老太太送饭,昨儿还……"
"我举报!"周淮民突然从人群中站起,手里举着牛皮纸袋,"一大爷跟何雨柱勾结,倒卖厂里废钢!"
"是不是诬陷,保卫科查查账目便知。"周淮民从口袋掏出算盘,"上个月废钢采购三千斤,按市价该是三千六,实际支出四千五。这多出来的九百块……"
人群突然骚动起来,二大妈举着煤油灯挤到前面,灯光照亮她手里攥着的粮票:"傻柱!你上个月借我家二十斤粮票,说给老太太补身子,原来都拿去黑市了!"
"阎老师算术好,但今天不用算盘。"周淮民敲了敲投票箱,"现在请各家代表上来抽票,抽到谁的名字就念出来。"他忽然提高音量,"当然,要是有人觉得票箱里藏了猫腻——"
"我查!"易中海突然推开搀扶他的傻柱,拐杖重重顿地,"周主任敢让我这个前一大爷验票吗?"
"何主任,市场行情您比我清楚。"周淮民从口袋里掏出皱巴巴的采购单,"现在生猪收购价涨了三成,肉联厂供不应求。这批五花肉虽然带点冰碴子,但解冻后出肉率能有八成五,比您去菜市场收零散货划算。"
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