手机浏览器扫描二维码访问
第461章 靠江吃江－海鳅船（第1页）
菜好后由钱不少亲自端上桌了。文大人看了看，这鱼煎得真心不错，两面金黄的。奇怪的是，肚子完好，没有剖开过。难道说，他是连肠子都没拿掉，去鳞后就烧的？
文大人不象两位将军，他本是读书人世家出身，通过科举进入官场的。场面应酬经历得多了，就鲫鱼煎时火候掌握得好，香气扑鼻，并不足以动他的心。不过，一个军营里的厨子，菜能烧到这份上，也算十分难得了，还是赞许地点了点头。
钱不少递上小刀，示意了一下后，对他说道：“请文大人举刀剖开它的肚子。”
怎么内中另有乾坤？他疑狐地接过刀，顺着他的示意在鱼肚子上轻轻一划，肚子划出一条线，灌在里面的鸡头米一个个地流出，光滑洁白，如一堆珍珠，一股清香味随之飘散到他鼻子中。
原来如此！见此情景，他大喜过望。钱不少向他鞠躬行了一礼道：“这菜是卑职临时起意烧的，望大人赐名。”
他夹了一粒鸡头米放入口中，闭着眼细品了会儿，味道果然不同凡响。鸡头米的清香味与鲫鱼那淡淡的香味混在一起，细嚼之下，让人产生一种悠远的思绪。又睁眼看了看这菜的形状，鱼肚张开，形如贝壳，中间鸡头米流出，有如明珠，于是答道：“就取名为大蚌珍珠吧，此菜必可传世，将来会名动天下。”
两位将军识趣地站起来恭喜道：“能名动天下者，是钱都尉烧得好，更是文大人名字取得更好，将来两位的名字也能因之流传千古呢。”
文人多好名，听得两位将军这么一说，文大人开心得都要飘起来了。忙请钱不少坐下一起用餐，并问道：“钱都尉是如何把鱼肚子里的内脏与肠子换成芡实的？本官看了，并非剖开肚子再用线缝的。”
他介绍了制作过程，说是用筷子从鱼口处伸入，把肠子等搅出来的。文大人听了击节惊叹道：“烧菜之用心，可比文人文章，机心百出啊。”
钱不少忙谢过后道：“那能跟大人的七巧灵笼心比，卑职有个为难处，想向三位大人亶告。”
文大人心情正好，于是回答他道：“有事直说。”
他道：“是为营中菜肴之事，卑职想尽办法支撑了这么一个月，可无船难捕鱼，望三位能同意拨一艘船来，长江上鱼多，必可以鱼充菜。”
调船调兵，这是军营中大忌。两位将军听他这么一提，虽知他只是一心想把本职工作做好，脸色也不禁一变。
白大人却哈哈笑道：“这有何难，哨探之舟本可由军营自主，无需朝廷之命，扮成渔民打鱼，也是哨探日常之职责所在，更不待军令。”
一下子破解了这难题，看样子这文大人也并不是不通事务之人，两位将军向他投过一首异样的眼光。看来，以后兵营里不用为没菜担心了。
哨探的首领正是老友林都尉。饭毕，钱不少忙跑过去把这消息告诉了他。因为没有战事，整天只在采石矶这块小地方里操练，林都尉都将闲出病了。以前，他可是护着镖走南闯北的。听了他的消息后，一拍他的肩道：“走，老哥带你看一看心心念念的长江，去拉几网大鱼。”
说完，带着几十名手下，上了一条小船。这船名叫海鳅船，是一种小型车船，由十二部水车踏动前进，上有两面风帆，机动能力相当强。速度也远比摇撸的较快。因是哨探之用的，所以，外表与一般渔船没什么两样。
十二名士兵猛踩水车，小船快速地向上游驶去，很快地越过了许多商船，引得群人瞩目。到了江心，驻船，另十几人一起往江里撤网。撒下去没多久，齐齐大声喊道：“有大鱼入网了，一切用力。”
只见鱼船被大鱼拉得直往河下游跑，两边开始角力。军人的素质好，懂得如何配合，力道如一，比普通渔船上的鱼夫强多了。林都尉边拉边喊着号子，指挥大家一起用力，双方对峙了半个时辰，大鱼被拉上来了，是黑色的鲟鱼，这鱼呈长形，两端尖细，背部狭，腹部平直。头呈长三角形。吻尖长。鼻孔大，两鼻孔位眼前方。喷水孔裂缝状。眼小，椭圆形，位于头后半部。眼间隔宽。口下位，横裂，凸出，能伸缩。唇不发达，有细小乳突。口吻部中央有二对须，呈弓形排列，鳃裂大，假鳃发达。鳃耙稀疏，短粗棒状。背鳍一个，后位，后缘凹形，起点在臀鳍之前。臀鳍与背鳍相对，在背鳍中部下方。腹鳍小，长方形，位体中央后下方，近于臀鳍。胸鳍发达，椭圆形，位低。尾鳍歪形，上叶特别发达，尾鳍上缘有一纵行状鳞。估计了一下，两个人这么长，得有四五百斤重。
首战告捷，晚上，釆石矶的土兵们可饱餐一顿了。更何况文大人还在营中，让他饱一饱口福，绝对有利全营。材都尉运鱼来，上岸报喜道：“多亏文大人措挥有方，在下等依方略，果然猎得大鱼。”
抬到伙房后，众多官兵过来围观道：“平生还是第一次见到这么大的鲟鱼，可以做全鱼宴了。”
钱不少吩咐拿刀把肉切成大块，挑出两块鳃边肉，用来煎鱼排招待文大人。
《满江红，煎鲟鱼排》
乘船入江，浊浪涛，网重千斤。船号子，震天动地，捕得一鱼。体长吻尖形如鲨，身黑形重鳞如棘，纵声呼，中饭有了它，齐欢颜。
开水烫，刮粘液。利斧砍，剁成排。牛油煎，滋滋有声动天。炸得鱼排两面焦，涂上蕃茄浆如血。骨俱酥，两齿开合间，舌尖颤。
鱼大，生长期长，肉质鲜而不嫩，全鱼中，只有这两块是静肉，始终是嫩的。先进行预处理，用柠檬酸浸泡一个时辰，捞出后，加五香与花雕香腌制半时辰，煎时用牛油，它的熔点高，不易冒青烟，煎出的鱼排没焦气。牛油的气味比猪肉的更香，可让鱼排的风味更好。
钱不少细火慢煎，让热量慢慢地传到鱼肉内部，同时让牛油渗透到鱼肉纤维中，让肉质起奇妙的变化。鱼排烧好装盆后，又在上面涂上西洋传过来的蕃茄酱，酸酸甜甜的，不象米醋一样冲鼻。
女多男少世界，我是绝色美少年？ 重生之逆袭成为末世大姐大 霍格沃茨：我就是白魔王 初恋收割机[快穿] 被降神罚的少女逆袭成团宠 攻击永久加生命，化身亿血天神！ 路明非挑战FGO 小透明的爱情 医妃倾城：无赖王爷欺上身 开局夺金手指：逃荒路上美滋滋 下堂王妃要休夫 穿到古代开川菜馆 萌妃有点甜：傲娇殿下，别跑！ 主角无言以对[重生] 反派权臣偷看日记后每天崩我剧情 倾世名医，废材绝色小姐 犬夜叉：和杀生丸结伴的日子 戏语涵风新书龙隐都市 阴阳旅店 陈凡苏若初全文免费阅读
净身出户后，妻子一家后悔终身
关于净身出户后，妻子一家后悔终身周墨重生了，前世得恩师相助，他从小小的图书馆，一飞冲天进入权力核心，不料受家庭所累，被妻子以及贪得无厌的娘家人竭泽而渔，最后竟发现长大成人的儿子不是亲生血脉，导致郁郁而终。重活一世，周墨再次面临人生转折，这一次他决定离婚，即便净身出户也在所不惜！而阻拦他青云路之人，无一例外全被踩在脚下！...
揭棺而起，假千金成了玄学大佬
玄学算命打脸虐渣爽文1V1玄学大佬桑白复活了。成了桑家的那个傻子假千金刚下葬一把掀开棺材板，她从天而降，打了桑家人一个措手不及。吓破胆的真千金妹妹是有什么未了的心愿吗。桑白你们都去棺材里躺一躺。桑家父母痛心疾首，指责桑白狼心狗肺，白眼狼。桑白我又不是要你们的命，只是让你们躺一躺棺材而已。然后她就被桑家父母给除名了！无家可归的桑白转角就遇到了一个傻子。长得很好看，又好欺负。第二天，A市传遍了一个消息。桑家的傻子假千金不傻了，变成了一个神棍，身边还跟着一个小白脸，在天桥边招摇撞骗。起初，人们都把桑白当笑话。后来，他们哭天喊地，跪求她算一卦。...
西游：旃檀大圣金蝉王
关于西游旃檀大圣金蝉王有些人忘了，西游路上是非不分的和尚，曾经也是敢在雷音宝刹中，顶撞佛祖的金蝉子。有些人以为，五百年前大闹天宫的猴子，不过是一个神佛算计下，实力平平而不自知的棋子。有些人只记得，手执钉耙龙探爪的是个猪头，却忽略了，腰挎弯弓月半轮的天蓬究竟是谁。这是个，不一样的西游故事。你会看到六翅金蝉唐三藏心猿之身孙悟空弃耙挽弓的猪八戒还有，神秘莫测的心师须菩提。不黑道祖不黑六圣，没有绝对的反派。如果你也觉得，洪荒流就只有阴谋诡计杀人夺宝太过无趣。不妨来此一观且看那五行山下仙猿镇，高老庄中人与妖。天魔祸乱十洲岛，金身染血观音院。黄风岭上得神通，流沙河下取本源。五庄观内遁乾坤，白虎岭外圣人劫解构洪荒流，在充斥算计的洪荒世界里，讲一个不只有阴谋算计的西游故事...
七零军婚，丹修开始摆烂后多胎了
关于七零军婚，丹修开始摆烂后多胎了渡劫失败，方舒年穿成70年代俏寡妇。上有婆婆偏爱，下有妹妹守护，还有丈夫的抚恤金养活，生活美滋滋。上辈子没日没夜都在炼丹，这辈子她只想摆烂。可小妹对她这么好，怎么能眼睁睁看着她被人嘲笑？婆婆比她亲妈还亲，怎么能因为重病而死？村里的小胖妞，减肥之后竟然是个大美人？极品们都说萧家小媳妇儿长得漂亮肯定守不住，转头就要嫁给城里有钱老男人。都等着看萧家的笑话。可等啊等，小媳妇儿受上级表扬了，萧家越来越好了？方舒年以为自己终于要过上升官发财死丈夫的好日子了。结果丈夫回来了！只见他军装笔挺，虎虎生风的走到她面前，大夫，看没看见我媳妇儿？注文中不合理的地方均为私设！...
十两出嫁，赢华丽人生
关于十两出嫁，赢华丽人生枣树村苏家一穷二白，眼看苏大哥苏二哥已到成亲的年纪。却因为家贫，无人问津。这天媒婆带来一个好消息，镇上宋员外愿意出十两礼金，聘娶苏家长女苏白英为妻。苏白英身为家中长女，为了十两礼金，毅然决然同意嫁给比自己大十二岁的宋员外。宋清淮，有过两任媳妇，对成亲之事兴趣缺缺，为了孝道，听从母亲安排，娶农家女苏白英为妻。多年后，有人好奇的问苏白英，为何宋大人这么多年只守你一人？...
去他的白月光
统一六国的天子，广纳后宫，各诸侯国纷纷献上王姬，只为博天子一笑。可惜美人们福薄，没过多久便死的死，伤的伤。一封诏书令下，天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知，赵王的三女儿姜玥绝色倾城，为了不让宝贝女儿送死，赵王找了个替死鬼，他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿，因着生母身份卑微，在宫中备受排挤，到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日，丝毫不敢暴露身份，只想保住小命，期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见，却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好，给她讲话本，做糕点，还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日，她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜，内侍再次来到宫中，对上她煞白的脸，骨节分明的手指落在她的红唇上，姒姒都知道了？天子日日宿在她宫中，姜姒以为天子多少有点喜欢她，却和姜玥同时陷入险境时，被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边，只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人，是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后，姜姒决定带着生母远走高飞，却被士兵团团围住。为首的那个，正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般，似笑非笑姒姒要到哪里去？—没有人知晓商阙付出多大代价，才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...