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“下去把门关上!”徐真真推着赵虎的身体。他只是跳了下来,又插上了门,仔细检查了房间,这让人完全放心。
当小白打开门时,关云惊呆了。他走了出来,惊呆了:“三儿,你为什么在这里?”
我在这里呆了很长时间了——小白朝关云挥了挥爪子,然后推开了外屋的门,消失了,留下关云疑惑:怎么了?
小白回家后,老王看到自己的口袋鼓了起来,检查了一下。除了几块巧克力,他还拿出了200多元,这让老王很生气:“哇,他口袋里的钱比我口袋里的多,赶紧没收吧!”
钱是驴友们给的。小白还没有意识到人民币的巨大威力。主要原因是村里没有小吃店,所以他不太在意,把一半巧克力给了兰兰兰后,他就不再睡觉了。
第二天早餐后,大家都聚集在经理家。昨天他们说要杀猪。老王一家赶到时,老李已经赶到,正在医院磨刀。
“我们来做吧。”经理用一个小烟袋指着猪圈,几位主人立刻跑向猪圈。因为早上没有喂食,大肥猪也饿了。当他看到人时,他哼了一声。
老李打开圈门,大声说道:“猪,猪,别怪你。你是一盘菜。下一次转世会看到,不要当天是彭元帅。”那些驴友们忍不住高兴了,天蓬元帅走了出来。
徐石闻到老李身上的血迹,大肥猪用小眼睛警惕地盯着老李,然后冲出了圈门。老李眼疾手快。他伸手抓住猪的前腿,使劲拉,扑通一声。猪躺在地上。然后,其他几个老人冲上前去,紧紧抓住猪。
也许知道自己的生命并不长,大肥猪提高了嗓门,发出了惊天动地的嚎叫。全村人都听到了。
什么叫像杀猪?驴友们现在有了最真实的体验。
很快,大肥猪被带到了这个案子。这头猪是一年前去年被抓的。它已经养了十多个月了。当然,三四个月内售出的饲料猪不能与此相比。
每个人都看到了一道冷光。老李的猪刀出鞘刺入猪脖子,准确地切断了气管和大动脉。人们看清楚后,猪刀已经被拔出,刀片上有鲜红的血迹。是白色的刀子进去了,红色的刀子出来了。
太快了。眨眼间,每次猪刀进进出出,它都会杀死你。鲜红色的猪血沿着刀口流出,流入箱子下面的一个大盆。
放养的猪充满活力和血液。经理的阿姨用高粱秆搅拌猪血,以便将猪血搅拌出来。在搅拌的同时,经理的阿姨掀起围裙,擦了擦眼角。这真的是一瓢水和一把麦麸。它能没有情感吗?
猪血干干净后,将煮好的热水倒在猪身上,用铁刮刀刮去猪.毛和猪皮表面的污垢。这一套完成后,原来的大华猪变得洁白干净。
脱下头和蹄后,他张开嘴,往水里挖。这时,最有趣的是看到老李从板油上切下一块,用手指给大家看。他还在冒着热气,然后直接把它丢进嘴里,嚼了一会儿,然后把它吞进肚子里。
哦,我的上帝,就这些吗?驴友们都看直了。他们听说过人们吃生肉,也确实见过人们生吃板油。
“老李,不要蘸点酱油吗?”赵虎咽了几口口水,但嘴里还是干的。
“你为什么不试试呢?这帮了大忙。”老李摘下板油后,开始挖肠、大肠和小肠。
赵虎连连摇头。刚才,他几乎呕吐了,更别说吃饭了。附近的驴友也开始咆哮起来,说赵虎昨晚一定是丢了身体,应该补回来。
结果,赵虎脸红了,把徐真真拖进了房间。第一眼看上去没有什么刺激,大家都走进房间热身。
房间也很忙。几位老太太围着锅台,其中一位守着菜板,正在切酸菜。过了一会儿,老李端着半锅切好的猪肉进来,用酸菜煮了起来。此外,刚从猪血中搅拌出来的血筋也要放入锅中。正宗的猪肉菜肴取决于这种味道。
当锅沸腾时,火慢慢地咕嘟咕嘟。另一方面,他开始用血填满他的肠道。在猪血中加入水和盐,并加入大蒜沫。如果你想让香肠好吃,可以加入切碎的猪肉网油。
猪大肠洗净后,倒入准备好的猪血,不要灌得太满。每个血肠都必须留有一些洞。否则,当它在锅中煮沸时,内部会受热膨胀,从而爆裂外壳。
填好后,用细绳把嘴紧紧地绑住,然后就可以慢慢煮了。煮沸肠子也是一门科学。不要使用紧急火力。否则,所有的血肠都是马蜂窝,没有那种柔软和柔嫩的感觉。
一定要用小火慢慢煮,还要拿一根大马蹄针,不时戳破血肠,释放里面的空气,以免爆裂。
血肠煮熟后,那边的杀猪盘也出锅了。每个人都坐在几张桌子旁,吃一口肉,喝一口酸菜汤。太美了。
而经理的阿姨抹着眼泪,脸上露出微笑,要求大家多吃点东西。也许她的心情是最复杂的。
“真的很正宗。我们什么时候派我们的师傅来跟你学手艺?”这位乡村老人边吃边称赞,也感动地去学艺术。
老王打破了他的头楔,说:“这可能没用。我们的杀猪菜很好吃,主要是猪肉。此外,它们必须用大铁锅炖酸菜。你的酒店可能没有这些东西。”
香叶老鱼还提议收购屯里的散养猪,尤其是关云家的第二代野猪。然而,目前不可能。散养猪的繁殖周期比较长,需要一年多的时间。
正当饭菜热乎乎的时候,外面来了一群不速之客,其中包括调查组的吴院士和几名警察,由老李带领。
无论如何,他也是米娜小姐的朋友,所以经理叔叔向他打招呼:“士兵来了,就是为了吃猪肉。”
老李婉言谢绝,提议寻找化石。经理叔叔已经和老王商量好了,所以他高兴地说他会合作。
正是检查组的一群人看到桌上丰盛的菜肴,几乎溅起了水花。这些天,它们煮得很烂。上次,粥配咸菜。下一次,粥上了咸菜。看着桌子上的猪肉,我的眼睛是蓝色的。
然而,没有人迎接他们。碰巧老王已经吃得差不多了,穿上外套准备回家。既然我们搜查,我们必须先搜查他的家。
蓝蓝和小白也跟着回来了。小白还随身携带了一个方便袋,里面装有两块大骨头。在家门口,我看到了检查组的小张,他一直蹲在门外,被冻成了冰雕。
小白从便利袋里拿出一块肉骨头,当着小张的面摇了摇,小张感动得差点流下眼泪:猴哥,你是我哥哥!
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