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一回到家,苏红英和王建党最先注意到的是家里院子正明晃晃铺着的一大片蘑菇,比他们走之前晒的,现在院子里的蘑菇多了不少。
看样子,宝琳今天早上的收获不错啊,也是,毕竟他们很早就回来吃饭,然后去上工了,等他俩去上工了,宝琳还没回来呢,可不得多捡一些才对。
随后,视线一转,蘑菇旁边的两个簸箕里面晒的好像是蚂蚱?
两人生怕自己看错了,连忙走了去过,蹲在簸箕旁边,很仔细的从里面拿了一个蚂蚱出来,看了看。
苏红英有些好奇,这蚂蚱很明显是被煮过的,颜色都有点变了,不过外面的水分是干了的,毕竟现在外面的太阳可不小,她捏了捏,使劲,还是能从里面硬挤出一点点水的。
早上的时候,她也用做红薯野菜粥的灰烬,煨了差不多二十个蚂蚱,给宝琳留了五个,剩下的,她和王建党两人分吃了。
就走之前,她还记得,厨房半背篓蚂蚱还是有的,这就全部在这了?
她怎么觉得有点少啊?难道这蚂蚱煮了过后,还会缩水,奇怪。
不过,也就在心里打鼓想想罢了,问是不会问的,反正宝琳不会乱来,她多开那个口干什么啊!
“爸妈,你们看什么呢?那是我用盐煮熟的蚂蚱,要是明天太阳还是跟今天一样大,下午太阳下山的时候,应该就能晒干了,到时候再尝,现在味道应该是不咋地的。”
“还有,午饭做好了,快洗手,可以吃饭了。”宝琳说完,端着手里盛着蘑菇汤的盆就进了堂屋。
这次她做的蘑菇汤就没有放油了,家里的油本来就不多,用一点少一点,就算她可以往里倒,可到底是有限度的,真要肆无忌惮的用,分分钟被抓小辫子,长了嘴都说不清的那种。
现在的蘑菇,就算是没有放油,里面只放了水、盐和姜片,味道也是不错的。
“宝琳,你是打算把捉到的蚂蚱煮熟,晒干,留着之后吃吗?”坐在饭桌上,苏红英左手拿着碗,右手拿着筷子,忍不住,就刚刚看到的东西问宝琳了,她实在是有些好奇,还能这样吗?
好吧,其实也是她从来没有遇到过这种情况,以前能捉十来个大点的蚂蚱,就谢天谢地,算是运气不错了,一拿回家,马上会被火灰煨熟,然后分吃掉,哪能留的住,更何况现在宝琳又是煮又是晒的。
所以,现在看到宝琳之前摊晒在院子里的蚂蚱的时候,她才会那么好奇,以前完全没见过啊!
不止是她,村子里很多人都没想到这点,就算是村里有些见识的老人家,现在也都忙着除虫,想着怎么保住地里的粮食产出,一辈子都没遇到过这种阵仗,哪晓得该怎么做啊!
自是每天慌慌张张的往家里扒拉野菜蘑菇这些,想在虫子把外面东西霍霍个干净之前,往家里存多多的吃食。
还有就是想着怎么保住自家的菜园子,要是在菜园子里发现了虫子,那肯定是要马上捏死的,至于吃蚂蚱,这个有,只不过上工的时候掐死几个,带回家去,给小孩煨熟吃,专门去捉,根本没那概念啊,至少现在还没想到,都着急忙慌的往那些熟悉的,看得到的东西上使劲呢!
要说虫灾,这里以前也有过,整个江宁县,基本上没哪个地方能够置身事外,都没能幸免。
二十五年前,上河村是发生过一次虫灾的,可那次只是松树林里的毛毛虫成灾,树上底下全都是蠕动的毛毛虫,放眼望去,满满都是毛毛虫,一个月左右,整片林子都快要被啃光了,林子里的松树,都是大片大片枯死的。
村子里的人根本就不敢靠近林子,就连边缘地方,也要小心再小心,那时候,林子基本上被当初了不能出入的禁地。
之后,村里人也没有什么动作,日子就那么提心吊胆且自然而然的过去了,林子依旧没人敢进去,毕竟之前满地毛毛虫的“惨状”,被他们深深的记在了脑子里,起鸡皮疙瘩的那种。
只那年冬天,特别冷,下雪下冰雹,等有人冷的受不了,跑林子里去捡柴火的时候,就发现,之前满地都是的毛毛虫,已经消失无踪了,不知道是藏起来了,还是被大雪冻死了。
第二年,春天来的特别晚,等雪化了,村民们小心翼翼的进了林子,就发现,林子里又恢复了往日的平静。
“嗯,我想试一试,反正都是吃,怎么吃不是吃啊,我就想试试看换一种做法,能不能行,还有,味道怎么样,能不能保存,就试试呗,又不要本钱的东西。”宝琳喝下一口红薯野菜粥,语气有些含糊,很是无所谓的回道。
嗯,反正食品安全问题这点,她可以拍着胸脯打包票,蚂蚱是能吃的,之前还被处理好了,她还用铁锅煮熟了,怎么也不会出什么事。
就这个,比起后世那些人吃的各种鬼畜虫子,已经是无比温和了好吧!
“我觉得行,怎么吃不是吃啊,就听宝琳的,试试呗!”王建党嘴巴发出了很大的“吸溜”声,就这一口,他碗里的粥以肉眼可见的速度少了下去。
好吧,他对外面晒着的蚂蚱很感兴趣,等明天晒好了,他一定得尝尝,味道怎么样,要是还不错,以后他自己也可以去野外捉回来,跟宝琳一样,用盐煮好,晒着吃。
“还是我爸好。”宝琳笑着给她爸夹了一筷子蘑菇,笑眯眯的说道。
“反正下午我有时间,又不用上工,你们要是喜欢吃火灰煨熟的,到时候再拷呗,不是什么大事。”
虽然外面看着是有两簸箕的蚂蚱,可等晒干了,那严重脱水过后,能不能有个两斤,还是个问题。
她打算自己在家的时候多弄点,到时候无论是带学校去自己吃,还是留家里她爸妈吃,都很不错。
虽说她爸妈在村里,好像什么都可以自己来,可他们是要上工的,平时就已经够累了,还要抽出时间去捉蚂蚱,挖野菜,打理自家的菜地,实在是太累了,她在家的时候,能帮着做些什么就做吧,反正她是没有办法让自己闲下的来。
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