开局小说

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第375章（第2页）

卿孟祝拍板：「那就蜜处理的咖啡豆吧，我跟春晰也最喜欢这个。」

周晏：「先喝蜜处理的咖啡豆，等会儿我们再喝别的。」

卿孟祝同意：「这样也行。」

卿孟祝将蜜处理的咖啡豆送入咖啡机的豆仓内，一会就磨了细粉出来，而后他再将细粉拿去冲咖啡液。

在这个步骤的时候，浓郁而复杂的香气已经飘了出来。

咖啡的香气跟别的食物的香气不太一样，闻着非常浓郁而深邃，它不会让人感到饥饿，却让人心旷神怡。

楚彦桓深深吸了口气：「我又想到我读书的时候，一三五喝咖啡，二四六泡茶的日子了。」

赵和曦打趣：「这么严格吗？我喝饮料的时候一般是看心情，想喝哪个喝哪个。」

楚彦桓：「不不不，我只是做个比喻，我还没有强迫症到这个地步。」

其他人听了都笑。

很快，咖啡就萃取出来了。

浓密的油脂浮在咖啡液上方，都快一半油脂一半咖啡液了。

周晏闻着浓厚的香气，看着萃取出来的咖啡液这个样子，说道：「这咖啡一看就好喝。」

卿孟祝：「别光看，等会尝尝。」

他说着拿了量杯过来，按照比例小心地混合牛奶和咖啡液，而后分成五杯。

卿孟祝：「这是我们今早上山现挤的新鲜黄牛奶，你们尝尝。」

不用他说，大家都已经迫不及待了。

等咖啡倒好，所有人默契地各拿了一杯，而后坐在椅子上品尝了起来。

赵和曦只喝了一口，就靠在椅背上喟叹道：「我之前就觉得我们的黄牛奶真是一绝，现在用来配咖啡，那味道简直了。」

周晏仔细品尝：「牛奶的醇厚和咖啡的香气融合得很好，尤其我们的牛奶和咖啡的脂肪含量都比较高，喝起来就特别顺滑。」

卿孟祝弯起眼睛：「对，我们昨天喝的时候，就觉得很香醇了。原本我们还想制作一下别的款式的咖啡，因为拿铁太好喝了，就暂时没尝试。」

周晏转头看着他们一字排开的咖啡豆：「这么多上好的咖啡豆，得找专业人士过来玩一下，不然有点暴殄天物。」

卿孟祝递了个眼神，让周晏继续说。

周晏露出思索的表情，过了几秒，才说道：「我认识一个朋友，特别年轻，拿过两届世界咖啡师比赛的冠军，还拿到过咖啡品鉴大赛的冠军……」

卿孟祝露出惊喜的神色：「夏悦风是不是？」

周晏意外：「你们认识她？」

明春晰：「琼蔚那位带领团队帮我们发酵咖啡的大师傅认识她，向我们推荐过她，说她跟上一家结束了合作，现在正找合作对象，也可能会自己开咖啡馆，让我们问问。」

周晏：「怪不得，圈子里的人互相都认识。」

卿孟祝：「这两天我联系一下她的团队。大师傅说我们的咖啡豆好，对方应该会有兴趣。」

周晏：「如果有她坐镇，我们那个咖啡馆应该就没什么问题了。」

卿孟祝：「那我等会就发邮件问一问。」

他们正在聊天的时候，楚彦桓已经喝完一杯咖啡站了起来：「还能再来一杯吗？」

卿孟祝扭头看着他：「当然可以，你自己找感兴趣的豆子自己萃取吧，不过两杯就已经有点多了，一天不能超过两杯，要不然摄入的咖啡因过多，可能会受不了。」

楚彦桓：「我知道，我就再喝一杯。我做个澳白，好久没喝澳白了，难得有这么好的咖啡和牛奶。」

赵和曦立刻道：「我也要。澳白是什么？」

楚彦桓：「浓缩咖啡加奶泡。」

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