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岑志刚冒出来这想头,便好似被那小娘子识破了似的,她又笑眯眯地添了一句:“您在我家存的鱼,不仅您自个能吃呢!你若是存了鱼,一会儿我会给您鱼票,您想转赠给友人丶家人,让他们拿鱼票来兑鱼吃,我们也是认的。而且这票限期一整年呢,只要不在铺子的休息日,您想什么时候来都成。”
这话一出,倒把许多人的顾虑打消了,反正有一整年的光阴,自个慢慢地吃,或是转赠他人都无妨,甚至转卖想来也成,那多存些又有什么干系呢?
岑志心想,他头一回来,也不知这铺子好吃不好吃,贸然存了好几条鱼,回头只怕到了要离开汴京走货的时候还没吃完,岂不是亏大了?
罢了罢了,还是走吧……他想着就要转身,没想到那小娘子忽而微微一叹:
“不过奴家这小店做这存鱼摇签的促销也就这两日,您也瞧见了,我这店小,勉力做这节庆,其实尽数是亏的,若非为了回馈每位客人常来光顾的恩情,我只怕咬牙也做不下去呢。但这些东西都是好的,您看这陶盆丶这摺扇,这木雕,做得多精细呐!而且旁处都买不着,都是我专门定的。所以啊,回头您再想来存鱼,可就抽不着这些好物啦。我说这话倒不是为了多卖些鱼,只是觉着这样有趣的热闹您没凑上,可惜了不是?”
岑志心头一颤,他最不能忍受的便是凑不上热闹了!于是想了想,便一咬牙掏出一小串钱来:“存三份……这……烤鱼?”
“好嘞,您叫什么?家住哪里?几月生人?回头到了您的生辰月,您记得来光顾,届时小店会送您一碗长寿汤饼呢!”
岑志细细地答了,便看着那小娘子在一本奇怪的丶画了一道道横竖条格子的“贵宾会员簿”上,将他的姓名“岑志”,填在了“贵宾姓名”一栏,又在“入会日期”上写了“宝元三年六月十四”,又在“住所”一栏写下了他寄居的客栈,还在“生辰月”一栏写下了他的生辰“九月十八”,最后在“存鱼数目”中写了个“叄”。
登记完,那小娘子便给他撕了三张木浆做的硬纸片,用浆糊糊上一头,咔嚓盖了个“沈记汤饼铺”的印章在鱼票的字迹上,背面也盖了一下,还又在三张纸片的侧边也盖了个骑缝章,这鱼票上除了写了铺子名丶数目之外,还有好些看不懂的潦草符号,东一个西一个,好似蚯蚓,想来是这小娘子的防伪手段。
“岑郎君,您拿着这个鱼票,便能去门口摇签了。”小娘子笑着拱手,示意下一位上前来。
岑志还未回话,排在他身后有个脖子上驮着女儿的壮汉早已经等得不耐烦了,一把将他搡开,财大气粗地在柜台上拍下整整三贯钱:
“存三十份!”
岑志吓了一跳,三十份?这么多!
连那店家沈娘子也跟着劝呢:“这位官人,能吃多少存多少,您还是别存那么多了,量入为出,适度而存,知道您信得过奴家,但您得理性消费啊。”
结果越劝那人越要存,斩钉截铁道:“就存那么多,不信抽不着那绢人娃娃。”
说完还轻轻地拍了拍正抽泣的闺女,安慰道,“不哭啊,爹有钱,这就再给你抽!准给你抽到那最美的鲛人,可不哭了啊!”
那沈娘子只好叹着气给他存上,登记完后,又给他找了零,数出三十张鱼票,也是这般前后左右骑缝都盖章,便笑眯眯地将鱼票递给了壮汉:“您拿好。”
那壮汉立刻驮着闺女出去摇签了。
岑志也跟着出去抽签去,但他只能抽一回,手气也黑,只抽到酒水折价券。
但他还是没离开,拉着自己的骆驼专注地看旁人摇签。如他一般自己不舍得抽却要看旁人抽签的人不少,于是桌子旁一直围着人,便也一直有不明所以的人发觉这里热闹而凑上来,问明白后也去存了鱼。
有人如岑志般较为理智,只存三份抽一回便停了手,有人却生性倔强不信自个是倒霉蛋,一连抽四五回丶十几回都有。
有人很快抽中了什么“隐藏”大奖,听闻是一套绢人娃娃里穿紫袍捧元宝的,几十个里才出一个!引得旁观者都为他欢呼,好似自个抽中似的高兴,也有人屡抽不中,气得将一堆折价券签子往地上砸,于是众人也在旁边跟着哀叹运数不济。
岑志竟然这般站在那看了一整日,好几回看得旁人摇签摇得尽兴,他也心中蠢蠢欲动想再存三条鱼,但是都被他忍住了——他行商在外路途艰辛,每一文钱都挣得极不容易,而且家中还有嗷嗷待哺的妻儿等着他回去,他思来想去,终究没有再挥霍。
但看了一日也极为过瘾,有趣,好玩得紧。
等到夜幕降临,这沈记汤饼铺便要招待食客了,于是那摇签的桌子被抬进去了,想再摇签玩的食客,只得遗憾地等明日铺子开门了。
众人大多也没有散去,反正存了鱼,干脆进去支取自个今儿存的烤鱼,先吃一顿再说。
岑志也支取了一条,兴冲冲地坐下等着时,他又瞧见那黑黝黝的大汉了。他领着妻儿,满面春风拎着今日抽中的精美陶盆,声如洪钟,特意让沈娘子用这莲叶陶盆为他烹煮烤鱼,不要用普通陶盆,然后便选了张正中间的桌子,胸膛高挺地坐着。
不一会儿岑志的烤鱼上了,那大汉的也端上来了。
他更是志得意满了,这满铺子里,唯有他的烤鱼陶盆最为不同!
他吃得与岑志一般,是新口味,酸酸辣辣的金汤藕带烤鱼,那汤呈金黄,浮椒点点,鱼身底下卧着细细的藕带,装在那莲叶盆里头倒十分应景,更显得色香味俱全了。
好些一整日抽签都没抽到这陶盆的食客顿时围了上来,有人夸好运道,有人夸这莲叶做得逼真,还有人夸刻绘刻得好……总之没得到的东西,哪怕原先没觉着多好,如今见旁人有,便也一切都好了。
陶盆本身不如瓷器昂贵,甚至以往是低廉的贱器,但这沈娘子却用摇签才能得到的“独特”为其赋予了物以稀为贵的价值,于是这陶盆本身的价值再也没人提了,只记得它“不易得”,使得它也变得昂贵了。
岑志本为商人,很容易便看穿了这其中的门道,但也不可否认这沈娘子的巧思的确能吸引人一头栽进去。他低头看向自己的烤鱼,辣油漂浮在上头,鱼的鲜香之中有浓浓的酸辣味冲鼻得很,但却叫人口舌生津,欲尝之而后快。
他挟了一口,鱼肉很鲜嫩,挟起来不会软绵稀碎,还带着弹性,有些鱼肉与骨刺剥离,甚至还能看见白嫩的鱼肉纹理之间那微微泛了粉色的血线,说明的确是鲜杀的活鱼,食材不差。
岑志点点头,又喝了口汤,酸辣之感瞬间在舌尖爆开,辣而不燥,酸且适度,他顿时胃口大开!
鱼肉鲜丶汤汁浓,尤其底下那藕带,脆嫩若笋,浸泡了那酸辣的汤底,嚼之嘎嘣作响,汁水迸溅,极为入味。再配上一碗蒸得干爽颗粒分明的稻米饭,舀一勺酸汤在饭上,那吃起来便更爽快了!
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