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“要得!”杨春燕舀了一瓢水在锅里,拿了盐和瓷盆出去,“三婶送豆腐来,说怀刚想把大队晒坝旁边那小块地批成房地基。”
周怀安放了一小盆水,将碗里的盐倒进去后搅拌了一下,再把泥鳅倒进盆里,放一会儿,等它们吐出泥沙以及粘液就可以杀了。
“那位置不错,修房子好。”周怀安拉了把椅子拍拍让她坐下,“其实大队屋那不错,现在分下户了,仓房和保管室那些都用不着了,大队要卖的话,买那儿还划得来一些。”
“你说的对,买那儿划得来一些!”
杨春燕说着忽然想起上辈子大队晒坝和那些房子最后都拍“卖”给了熊大海,十几间屋子连那么大的晒坝一起才卖了四百八。
后来,熊老幺就在那修了栋大院子……
“等我遇到怀刚跟他说说!”周怀安拉过草凳靠着椅子坐下,“三婶咋想起今天磨豆腐?”
“她说三村都没有做豆腐卖的,想做些豆腐让怀刚和怀忠挑出去卖!我让她把豆花也带上,卖一角钱一斤也不贵,大伙儿觉得省事还是会买的。”
“三村的确没卖豆腐的,三婶的生意头脑不错嘛!”
“她说年前赔三爸去城里复查的时候,看到有人挑着豆腐框子吆喝,当时就想等过年闲下来试试。”
“卖豆腐应该也能挣钱,但和我们烘块菌的时候差不多苦。”
“是啊!要不老话咋会说,世上有三苦,撑船、打铁、卖豆腐。”杨春燕说着想起徐二春和杨慧的事,“二春咋说的?”
周怀安说道:“刘婶说杨家让二春给聘礼……二春说如果杨慧也是这个态度,就不打算和她继续下去了。”
他顿了一下,“强扭的瓜不甜,如果杨慧真不喜欢二春的话,这样吊着人家就有点过分了。”
杨春燕也觉得杨慧家做事太儿戏,“是啊!已经约定好的事,临到头又出尔反尔。以前我也奇怪,为啥二春修房子杨慧都不来帮忙照看一下,上次他们来家里耍,我看他们挺好的,也没在意!”
周怀安气呼呼的说:“就是,做人一点诚信都没有。原本说好的咋做就该咋做,临到头想想又是一出,这次答应她家了,万一到办喜酒那天她们又想一出,让二春咋整?”
杨春燕点了点头,“两人还没订婚,真要合不来还是早点掰了的好。”
老爷子提着粪瓢进来,见两人坐那说话,“泥鳅杀好了没?”
周怀安看了看水盆,见里面浑浊了不少,觉得可以了,“这就杀!”
老爷子拉了草凳坐下,“春燕去找把剪子来,爷爷帮着杀!”
“好嘞!”杨春燕去堂屋拿了做针线的剪刀递给了他。
周怀安把清洗过的泥鳅倒进桶里,用剪刀将泥鳅的鳍部剪开,接着再往肚子处剪开2厘米左右的口子,抠出里面的肠子和黑胆,放进瓷盆里。
“爷爷,这些泥鳅还挺肥的哈!”
“肥的好,鲜嫩!”
爷孙俩花了半个多小时,就把桶里的泥鳅杀完,又放了些盐抓了几下,清洗干净装小瓷盆里,装了满满的一盆。
“燕儿,泥鳅杀好了。”
杨春燕接过瓷盆,“你加把柴在灶膛里。”
她已经洗了葱、老姜、泡椒、泡姜还有独蒜,豆腐用猪油煎至两面金黄,装陶钵里等着了。
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