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并且那位大师也不敢再帮他们家做事,说是怕折寿,他们家哪怕给再多钱,他也是不敢再做了。
转身还就游历去。
生怕他自己也跟着受牵连。
兄弟仨的老爹和爷奶只能认命,让哥仨自己熬,自此夹着尾巴做人,他们已经尽力躲着宋玥这丫头走了。
谁知道不是冤家不聚头,竟然比试都是同一场?
兄弟仨欲哭无泪。
而台上的铜锣声已经敲响,也容不得他们再多想。
只能专心比赛。
宋玥这边有条不紊地把大锅清洗干净,加入凉水,准备先焯五花肉,她的动作随意又带着讲究。
把大家伙看得一愣一愣的。
她这一场应该是年纪最小的姑娘家,身材看着纤细,握着大菜刀却丝毫不抖,这架势果真不同。
村民们立即就注意到她了。
一个个的通通惊掉下巴。
“不是,这老宋家真让她去啊?!这疯丫头什么时候会做饭了?”
“天,这不是老宋家五房的傻闺女么?就那个失了魂的那个,天天跟木头似的,一拽一动的那个!”
“见鬼了!这丫头这么也上去比试?老宋家想钱想疯了不成?”
……
这些闲言碎语也落在宋玥耳朵里,她半点不在意。
肉焯水的时候她在准备其他调味料。
就把葱姜蒜切切。
再把准备好的八角花椒还有香叶拿出来,外加白酒,生抽,老抽,食用油,冰糖。
宋玥已经提前把这些东西都分装出来,就准备一次用的量。
大家伙见她连小茶杯都用上了,一个小圆茶盘里面装着六七个小茶杯,大家伙也看不出来茶杯里面装着的是什么,不过全场就她的东西最讲究。
五花肉焯完水后就直接捞出备用。
把大锅清洗干净。
再次热锅。
锅烧热后下清油,之后开始熬糖色,看着差不多就下五花肉煸炒,再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。
等翻炒到差不多时候,加入酱油这些调味料,最后淋入一圈白酒增香,火花瞬间就“哗!”的一下烧起来。
把村民们都吓了一大跳,纷纷往后退一步,但是又见宋玥淡定地添点水,紧接着就盖上木盖子开焖!
大家伙也没见过这种阵仗啊,村里谁家做饭像她这么多调味料的?这年头家里有点油和盐就很富有了,哪能像她这样倒油的?看得村民们直咬牙。
肉疼啊!
虽然不是用的他们家的调味料,但还是看着肉疼。
村民们还挺唏嘘的。
“这丫头看着阵仗,好像真会做饭?她上哪学的?”
“难不成之前的传闻是真的啊?老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿,我还当是别人瞎说的呢。”
“我看像!这味儿香的很,别人做啥菜我都闻不见了,就闻见她做的这锅肉的香味儿,乖乖,她下了酒嘞!这哪能不好吃啊?酒味儿都够香的了!”
“我还是第一回见别人用酒炖肉吃的,这味儿是真香嘿!”
大家伙已经开始默默咽口水了,这香味太霸道了,直接把场上其他人做的菜味儿压下去,肉香味勾人的很!
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