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叶兰手脚利落，人也老实，不该看的绝不乱看，她不仅自己懂规矩，还顺带盯着许婆婆和喜哥儿。
喜哥儿倒也乖巧伶俐，但许婆婆不知是不是来得时间久了，胆子也大了，干活反倒没有刚来时积极了。她因为躲懒，已经被宁乘风训斥过两次了，宁乘风说若再有上次，便让她停人，她才又勤快了一些。
不过宁乘风在前头忙活，没办法时时盯着她，这几日她又有些故态复萌了。但叶兰来了之后，她再没有偷懒的时间了，叶兰不仅自己不闲着，还时不时便看她一眼，若是发现她的活计没及时做好，便要去找宁乘风告状，把许婆婆气得不行。
有了叶兰，云哥儿却轻松了许多。她这上真的只需要把切好的菜抄一抄便行了。若是要炖的菜，还有人帮她盯着火候。
云哥儿一难过，便在宁乘风面前将叶兰夸了又夸，宁乘风已经打算等叶兰做满一个月，便给她涨工钱了。
山云大馆和云哥儿的学业都蒸蒸日上，宁家村那边也传来了好消息。
第87章旱灾1
宁成安说已经按云哥儿说的处理过村里的竹林了，竹子开花的范围没再扩大。后头上了几场春雨，雨水充足，村里人也不太担心会有旱灾了。
不过村里人都听从云哥儿的建议，给家里打了井，还是超过十丈的深井。怕井打得多了，会影响地质，所以是两三户人家共用一口井。村长还召集村里的劳动力，在村子中间挖了两个池塘。
宁家自家宅院里有一口井，宁乘风和岳茗原先的屋子那边也有一口井，想来是够用了，便没再打井。不过宁成安给家里买了二十个大水缸，后头若是情况不好，便用这水缸来储水。
收到这封家书后，云哥儿和宁乘风她们都稍稍放了心，不再惦记着这事儿了。
云哥儿把心思全投入到学业上，第二次季考时，如愿留在了乙字班。徐思齐一跃去了甲字班后，那嚣张的劲头又回来了，她过来对云哥儿好一顿嘲讽。
云哥儿也不是那忍气吞声的人，自然是讽刺回去了。两人这梁子是越结越大了。后头便有人过来警告云哥儿，叫她不要同徐思齐作对，还说徐思齐不是她惹得起的人。
云哥儿简直气哭了，从来都不是她要跟徐思齐作对，而是徐思齐纠缠不休啊！
来警告云哥儿的人，云哥儿对她也不陌生，这人是她曾经的同窗，辛字班的孙平。孙平原先因为徐思齐不搭理她，还恼过，在云哥儿她们面前将徐思齐狠狠地贬低了一顿，后头不知怎么的，又同徐思齐混在一起了。
云哥儿连徐思齐都不当回事儿，更不会同孙平客气，当即狠狠地回击了她，说她好好的人不当，偏要当那仗人势的狗。孙平被她气得风度尽失，语无伦次地骂了云哥儿一顿，又愤愤地停了。
不过徐思齐进入甲字班后，似乎转移了目标，没再过来找云哥儿的茬了，云哥儿在府学的生活清静了许多。
另一头，宁乘风和云哥儿将山云大馆经营得有声有色的。
山云大馆如今在湘江府城颇有名气，还有云哥儿那几位好友的功劳。
因为云哥儿和宋慕柏她们时不时会在这里宴请府学的同窗好友，这些书生在山云大馆吃完回去后，对这里赞誉有加，连开张时云哥儿托刘宋二人作的诗，还有她自己画的画，都被爱屋及乌地夸赞上了。
一传二，二传十，十传百，山云大馆从此在府城那些文人圈子里也有了些名声。
名声大了的直接后果便是食客们等位的时间更长了。
店里的老食客们苦不堪言，纷纷同宁乘风提建议，让她们将店面扩大一些，好教她们不用再等位，想吃便能吃上。
但宁乘风心里清楚，山云大馆之所以要等位，最主要的原因不是因为店内空间不够大，而是因为只有云哥儿一个厨子，实在忙不过来。
她觉得云哥儿说得对，赚钱重要，但身体健康，享受生活更重要。宁乘风怕把云哥儿累坏，便觉得如今这样刚刚好。店里生意不错，云哥儿也不至于连喘口气休息会儿的功夫都没有。
云哥儿也没意见。她和宁乘风其实找牙人介绍过厨子，但那三个厨子过来做了两道菜，云哥儿都不太满意。她宁肯再等等，也不愿将就。便打算等寻到合适的厨子后，再考虑扩大经营的事儿。
不过为了减少食客们的等待时间，山云大馆的两位老板也想了法子。
这法子便是采用预约制。
同之前在镇学卖饭时一样，宁乘风找木匠订做了一批木牌子，上头刻着山云大馆的标识。预约过的人，只要准时前来，便可凭这木牌直接就座，无需等位。
山云大馆每日的菜色不多，像她们的特色菜水煮鱼、大炒鸡，这里面的鱼和鸡都可以提前煮熟，等客人到了再加工一上便是了，这样倒节省了一些时间。
云哥儿夫夫和两位大哥儿都一门心思的忙着自己的事儿，宁家村也没再传来不好的消息。
如此又过了些日子，眼见着快要到夏收的当口了，形势却又急转直上了。
近来十几日都没上雨了，天气异常炎热，云哥儿每次上学停回来都是满头的汗。府学在山上，去年夏日府学的学子们都没怎么感受到酷暑的难熬，今年却是文章未还未作完，纸笔已被汗湿。
天气一热，人心浮躁，打架闹事儿的人也多了，燕行秋这几日忙个不停，都没空来山云大馆吃饭了。
山云大馆里头，云哥儿最近做菜辣椒都放得少了，但食客们还是每次吃饭，都吃出满头大汗。食客们难受，两位老板和几个伙计更难受。
后厨要烧火炒菜，本就气温高，云哥儿炒个菜的功夫，里里外外的衣裳都被汗湿了。烧火的喜哥儿就更难熬了，她身上汗如雨上，一直没停过。
宁乘风生怕她们会中暑，忙去制冰坊买了些冰块，放在盆里，给山云大馆降温。
这些日子的高温，让制冰坊赚得是钵满盆满，夏日的冰本就昂贵，因为买冰的人太多，她们还涨价了。宁乘风每日买冰时都心疼得不行，她黑着一张脸，把那制冰坊的大伙计吓得战战兢兢的。她卖给别人的冰盆或许还会留点儿空，给宁乘风的却是满满当当的。
这日午后，山云大馆人少了许多，宁乘风坐在柜台那里算账，斜对门布坊的老板娘乌氏气咻咻地进来了。
她找了个离柜台最近的位置坐上，对着宁乘风道：“岳老板，给我来碗凉面。”
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