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第一百四十一章
胤禛听着佟妙安和他说着琐碎的事情,津津有味。
疼了几个月的头,和?紧绷抑郁的情绪,在此刻阳光照耀下,得到了抚平。
胤禛抬头看看有些刺眼的太阳,又扭头看着对他笑靥如花的女孩子。
他眉目舒展的笑开来,表妹说的对,今天?阳光特别好,能晒到人的心里去,暖洋洋的,很是舒坦。
当胤禛扭过头看向佟妙安时,佟妙安笑?嘻嘻的脸,脸色瞬间一变,双手飞速的捂住了嘴。
胤禛惊道:“表妹,怎么了?是咬着舌头了吗?快张嘴让我瞧瞧。若是出?血了,得赶紧请大夫过来。”
佟妙安摇头:“我没事。我只是,刚才笑?了。”
胤禛不解,不可?以对他笑?吗?可?是,表妹一向是爱笑?的。今天?,也笑?了无数次。
胤禛回忆了一下后,无奈笑?道:“掉牙证明表妹长大了。小孩子要成为大人,最先就是换掉乳牙。每个人都会掉牙齿的。”
佟妙安举着手,坚持要捂住自己的嘴。
她?明明有时刻不停的提醒自己,不要当着四哥的面,张嘴大笑?,但是总是忍不住。一开心,就龇着牙了。
“不好看。”佟妙安手遮住下半张脸后,显得她?一双水汪汪的大眼睛,更加又圆又明亮。
“四哥,你能忘记刚才看到的吗?或是,假装我门牙没有掉。”佟妙安眼睛眨巴眨巴的看向胤禛,真诚祈求道。
胤禛被她?看的手足无措,无法镇定?。
“嗯,忘记了。表妹,没有掉牙。”胤禛道。
佟妙安虽然捂住了嘴,但是她?笑?起来眼睛弯弯的,笑?意全从她?的眼睛里倾泻而出?。
令看着她?的人,也有好心情。
佟妙安道:“四哥,吃茶吃茶。还有点心、水果。都吃都吃。这些都是我平日里最喜欢吃的。四哥还是来迟了几个月。不过没事儿,等明年五月的时候,四哥就能吃到新鲜的荔枝了。清甜多汁的荔枝肉,特别好吃。难怪有‘一骑红尘妃子笑?,无人知是荔枝来’的典故。”
“广州不仅水果好吃,花儿也好看。还有许多海鲜。我送去京城的海鲜,四哥让御膳房做了,尝了吗?”佟妙安问道。
“很是好吃。大哥他们也尝了,都很是喜欢。”胤禛道。
“大家?都喜欢就好。等今年往京城送年礼的时候,我再多放点儿海货。”佟妙安道。
“但是,海鲜最好吃的吃饭,还是新鲜打?捞上来,清蒸着吃。这样?,才能吃到海鲜最原始的清甜滋味。我和?额娘最喜欢吃醉蟹。”佟妙安说着说着,偷偷吞了下口?水。
她?把自己给说馋了。
“也不知四哥来不来得及吃。”佟妙安忽然苦恼道。
胤禛不解:“做醉蟹,也要是要分季节吗?”
佟妙安捧着茶盏,喝一口?红茶,咽下她?疯狂分泌的口?水。
“季节倒是不用太分,海边总是不缺螃蟹的。广州的天?气,海水不会结冰。只是,醉蟹的做法是,把红蟹用酒糟存入土坛里。加上生姜、盐,还有绍兴黄酒,密封十天?或一个月,再打?开吃取出?吃。”佟妙安道。
“那?样?做好的醉蟹,肉质细嫩,味道鲜美,而且酒香浓郁醉人。”佟妙安闭着眼,露出?享受的表情。
好似只是想象一下醉蟹的味道,就已经被醉倒了。
胤禛抿了抿唇,喉结上下滑动了一下,可?见他也被馋到流口?水了。
胤禛道:“府里是已经有正在腌制的醉蟹了吗?”
佟妙安用力点头,她?不用数手指头,就能立即答出?:“八天?前,我和?大哥去海边抓的红蟹。”
可?见,她?是每天?都在数着醉蟹能开坛的日子。
如此,也能见鄂伦岱和?鄂伦岱福晋,对孩子养法大胆。
哪怕是寻常百姓家?,也不会让孩子提前尝酒的滋味。就怕酒喝多了伤身。
醉蟹用酒浸泡的,自然是酒味十足。酒量不好的,吃上一只,就开始醺醺然。
但是,佟妙安和?补熙都能吃至少两个。
蟹性寒凉,黄酒能中和?它的寒性。在问过大夫后,鄂伦岱福晋允许佟妙安至多吃两个。补熙,则随他吃多少。醉倒第二天?起不来,加练学业就是,往来几次就知道长记性,下次不敢吃多了。
介福年纪太小,就只能尝两条蟹腿肉,和?一点儿蟹膏。
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