手机浏览器扫描二维码访问
第四十二章 红烧肉啊（第2页）
李氏看见张晓月竟然把猪肉的水倒掉了，就连声说着：“怎么把猪肉的汤倒掉了，汤里还有好多油水呢!”
娘，那是脏东西，不到掉肉做出来不好吃。”张晓月解释道。
李氏没办法，只好心疼的在旁边只唠叨。
张晓月就任她唠叨，古时的人就这样，凡是有油水的都不舍得浪费。
张晓月另起锅烧热，找出一块很肥的肉，用筷子夹着肥肉来回的在锅上摩擦，发现锅的周边都被肥油蹭的油光泛亮，就把张大哥挑的那块肉“唰”一下子，都倒了进去，开始小火慢慢的炼汽起油来。
只见随着小火的慢煎，开始因为有水，会听到呲呲啦啦的声音，等慢慢把水烤干净，肥油就开始慢慢出来了；刚出来了油很少，随着时间的流逝，油会出的越来越多，香味也会越来越浓。
张小弟和张小妹早已凑了过来，站在锅边看着张晓月劳作。
张晓月继续慢慢的来回翻动着，并用勺子按压肥肉块，希望可以把里头的肥油给按压出来。
肥肉块逐渐由开始的白色变成黄色，再变成焦黄，也由之前的大片变成小一圈的片状，最后变成了小小的一块。因为张晓月不想用这块做红烧肉，就炼的狠了一点，这样才会出很多油。肥肉最终在满是油沫的锅里变成了褐色。
李氏看了满意的点头，“小月这油炼的好，油出的多不说，闻着老香了。”
张晓月听了笑一笑。
最后张晓月用笊篱捞出“油渣儿”，把它们倒进大海碗里，又从盐罐子里捏出一点点盐撒在上边，然后告诉张小弟他们“吃吧，趁热吃好吃”。
张小弟和张小妹迫不及待的拿在手里开始吃起来，边吃边说：“真香!”
张晓月等锅里的油凉一凉再倒到油罐子里去。
张晓月就趁此机会捏起一个肥肉渣放进嘴里，还别说肥肉渣可真香!刚出锅的肥肉渣，焦、香、脆、咸，随着咯吱咯吱的咀嚼声，鼻腔里已经填满了荤香味儿。
李氏和张大姐也各自捏了一块，都道好吃。李氏不让再吃了，说一会吃饭在吃。
张晓月把油倒进之前盛放猪油的罐子里。这个罐子就是厉氏分家给的，是他们用过了的，觉得太黑太脏了就分给了张老四。现在已经被李氏刷出来了，原来它本来的面目是黄色呀!
张晓月另起锅开始做红烧肉了，有点后悔今天炼油了，不过农家人吃饭一贯晚，张晓月想大不了在院子里生火吃，也不算晚。
张晓月按照之前处理那块肥肉的方式又把这块肉给处理了，因为经过了炼油，锅已经快变成了不粘锅。张晓月就把处理好的五花肉倒了进去，小火慢慢的煎起来，等煎到肉微微黄，张晓月就把煎出来的油也小心的倒进了油罐子里，放上冰糖开始炒糖色。
肉炒上糖色后，张晓月就把葱和大料放进去，用剩余的油炒了一下，大葱和大料的香气就出来了，张晓月赶快添满水，倒了点酒，又倒了点酱油后就盖上锅盖让张大姐大火烧起来。
大火烧开，张晓月就让大姐改成小火，小火差不多烧了有四十分钟，张晓月掀开锅盖放了一把盐进去，又盖上锅盖烧了近二十分钟。
这次终于好了，张小妹和张小弟早就馋坏了，一直问张晓月啥时候好。
张晓月把红烧肉盛了出来，三斤的肉盛了满满一大海碗。接着李氏又就着锅炒了俩素菜，一个白菜，一个萝卜。
菜都端上后，张大姐也把饭都盛出来了，大家伙都围上了桌子，火堆烧着一点也不黑。
出渊 当世界停电以后 樱花开放下的西西安 关于在修仙世界修不了仙这 别跑，鸽子精 妙手小医仙 重生后大佬把我宠晕了 系统之胖妹要翻身 道执于行 奋斗在五代末 我等vip的人生 异世剑君 与清宵 穿越之医女来种田 无上丹修 极品器魂师 雀王之王 阴阳眼太子妃 双玦 带着空间在五十年代
跟着废柴师父修道
关于跟着废柴师父修道修道很难，能修成更难，但如果运气好，那又是另外一回事了，在青莲道观修道的李一飞频频出现的各种各样的奇遇，不仅在做法事的时候救活了自己14岁的小媳妇，还偶遇老道士，获其传授了梦里元神，现实中任何想要而又得不到的东西，梦里都会有，救命仙药梦里都能实现，少年小道士李一飞惊遇噬梦之龙，差点魂飞魄散，故事比较慢热，虽然很考验读者的耐心，但精彩会一一慢慢呈现。...
我的暧昧对象，竟是国宴座上宾
三年前，初恋男友突然断崖式消失，苏景禾从国外念书回来，才发现初恋已经跟小三有了两岁的女儿。他们从校园携手步入社会的爱情，终究抵不过小三陪他卖醉一场。不过苏景禾也没闲着，被抛弃后的她，在美国找了一个暧昧对象。苏景禾为了前途回国就职儿科医生，与三年的暧昧对象潇洒道别。走了，William，别太想我！两人在第八届科技博览会上重逢。她的暧昧对象，居然是国宴座上宾？两人相遇的第一晚，暧昧对象就将她摁在蚕丝大床，教她念自己的名字。还要继续较劲？黎嘉烁的嗓音暗哑低沉。苏景禾早已记不清之前青涩的模样。她的清纯毁于黎嘉烁之手。她的妩媚经过黎嘉烁调教。女人这一生不能遇见欲感太重的男人，一旦碰过，就会上瘾。某天，初恋男友打电话给苏景禾卑微求和。黎嘉烁一把夺过她的手机。陆先生，你好，我是黎嘉烁。苏景禾攥紧了丝滑的床单，折腾过后的汗水坠进鬓发。黎嘉烁眼神温柔，他单手掐住她的下巴，低头亲吻她的唇瓣。好吧，她的暧昧对象要转正了。你的身心我都要世界繁杂喧闹，可你是我的Sweetheart我知道你对我上瘾，不过没关系，因为我也是...
恶毒雌性超软，星际大佬顶不住了
简介恶毒雌性又怎样，闭眼吊打全星际！上一刻君伊洛还在实验室炼制药剂，下一刻便被炸进了前不久刚吐槽过的小说里。成了星际兽世卡蓝帝国皇室同名同姓的恶毒公主身上。她嚣张跋扈，不把兽人当人，每日以折磨兽人为乐。开局即地狱，未来三大反派，一个刚被她拔了蛇鳞砍了蛇尾，一个被折断翅膀，拔光羽毛，一个君伊洛表面淡定，内心戏...
诸天之逆流红尘
她是前世的甘露？顾城看着陈清瑶不仅有些愕然，甚至不可思议。方青雪的前世是甄荷，那黄婷的前世是谁？虽然陈清瑶长得并不差，但哪里比得上前世那位仙姿玉色玉润冰清与他私定终身的姑娘。他回忆着仲甘那清澈的眼睛，柔软的绛唇，娇俏的瑶鼻，那是他无数世都刻骨铭心的女人。你说秋娘是今世的温燕琳，那宁秘书的前世又是谁？刘文...
穿越红楼贾迎春自救指南
17KVIP完结简介向来憎恨渣男的李沫儿一朝穿入红楼，竟然变成了要嫁给绝世渣男的贾迎春，她如何步步为营摆脱中山狼，和对的人相爱相守？且听我慢慢说来。...
我对波本一见钟情后
本书简介 某天，组织重要的合作财阀二少爷泷泽和月在与组织交易的时候，对代号bourbon的金发帅哥一见钟情。作为财阀掌权人之一，和月直接对他表示想要当我的联络人，完成组织的交易任务？那得看你表现！为了完成组织的任务，更为了能在组织内更进一步，波本心甘情愿的与和月开始甜蜜交往。交往半年后，连波本的手都没牵到的泷泽和月看来，比起纯爱，我还是适合威逼利诱强人所难啊。天台上，泷泽和月用枪指着昏迷在地的黑发青年的额头，看向波本的眼神氤氲着浓厚风暴的阴云服从我，或者，和你的青梅竹马一起去墓地作伴。youchoose，zero。作为一瓶假酒，Bourbon最擅长三件事做任务时挥霍组织的经费搞神秘主义糊弄真酒不择手段的获取情报。他从不在意使用蜂蜜陷阱获得自己想要的东西。于是面对泷泽和月的约会请求，他带着组织报销的五星级酒店大床房和最贵的红酒，欣然赴约然后收获了财阀少爷震惊的拒绝。谈恋爱这种事难道不该先从牵手开始吗？他是坠入淤泥的星星，是隐于深渊的月亮，是为了守护光明而投身黑暗的人。为了他的愿望，我愿成为黑暗中最深幽的阴影，即使他踏着我的尸体前进，我也会于黎明前微笑死去。阅读指南偏执护短纯爱直球攻×强大神秘高攻低防受HE，大概是个剧情流泷泽和月属于灰色阵营，后期为爱转红（伪黑）警校组全员存活不拆官配高亮我对波本一见钟情后全文免费阅读，如果您喜欢我对波本一见钟情后兰塔最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...