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蒋万顺说,你可把你同学害苦了,这是一条最累,最不容易成功之路啊。
你劝他们好好去上班吧。
王小伟说,爸爸,你不是鼓励我创业吗?
金莲说,万顺啊,小伟想开店,你就让他试试吧。
王小伟说,这是我的副业,酒厂我一定按进度推动上市。
蒋万顺说,你写个开店报告给我看看吧。
王小伟马上递上烧烤店报告。
蒋万顺说,你准备多久了啊。
王小伟说,我准备三个月了。
蒋万顺打开烧烤店报告,看了很久。
蒋万顺递给金莲,蒋万顺说,你也看看。
王小伟急说,爸,你觉得如何?
蒋万顺说,这报告谁写的?
王小伟说,王山阳,孙东武,万德五三人写的,我审查了,符合实际情况。
蒋万顺说,你注定会失败。
王小伟说,不可能啊,爸爸你祝福我吧。
蒋万顺说,餐饮,是竞争最激烈的行业,是创业死忘率最高的行业之一。
1,假如你开业顺利,当月实现盈利,生意非常好。在你旁边,马上会有人开第二家,第三家。。。。。,新开的商家,不断抢客,直到卷死大家,大家都不赚钱,再到亏本,关店,直至再次店家平衡。周而复始,只有坚持三年,五年,十年的老店家,才会生存下去。这个过程会很痛苦。
2,假如你开业就亏本,你要熬到盈利,这个过程会很痛苦。
3,餐饮最大的成本是房租,人工,不管你生意好还是坏,房租,人工会压垮很多新手开店。你们全是新人,要吃很多苦,总结餐饮运行多年的规律,才会赚钱。
王小伟说,再苦,我也要尝尝。
金莲劝说,小伟下了这么大的决心,让他试试吧。
蒋万顺说,行啊,该说的我都说了,餐饮,只能作副业,你在酒厂好好上班哈。
王小伟说,好。
王小伟听到父亲的话,并没有气馁,他坚信只要努力就能取得成功。
几天后,王小伟一行人开始着手店铺的装修。他们精心设计,将店铺打造成了一个具有独特风格的烧烤店。
他们请来了专业的设计师,精心设计了店铺的布局和风格。
同时,他们也在寻找合适的供应商,选购优质的食材和酒水。
“我们一定要打造一家独具特色的烧烤店,让人们一提到烧烤,就想到我们的店。”王小伟信心满满地说。
两个月后,wxw烧烤店开业。
开业当晚,店里座无虚席,生意异常火爆。
然而,正如蒋万顺所说,一个月后,新的竞争对手很快就出现了。
但王小伟早有准备,他不断改进菜品和服务,使店铺始终保持竞争力。
同时,他们还注重食材的新鲜度和品质,力求为顾客提供最好的口感。
开业半年,王小伟看到王山阳交来的wxw烧烤店月报,忧心忡忡,每月亏本在10万左右啊,不知要亏本多久才能盈利。
王小伟意识到仅靠目前的经营策略难以扭亏为盈,他决定采取一些新的措施。他开始调研市场,发现消费者对于健康饮食的需求日益增长。于是,他与厨师团队共同研发了一系列低油、低糖的创意烧烤菜品,并推出了配套的养生饮品。
此外,王小伟还借助社交媒体平台进行宣传推广,举办线上活动,吸引更多的潜在客户。他亲自出镜介绍新品,分享烧烤技巧和健康饮食知识,逐渐积累了一批忠实粉丝。
经过一段时间的努力,wxw
烧烤店的知名度逐渐提高,生意也有了起色。虽然距离盈利还有一段路要走,但王小伟相信,只要坚持不懈,他们一定能够战胜困难,实现梦想。
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