开局小说

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第64章（第2页）

“崔郎君？”徐桃瞧见崔清晔跑过来，一脸惊讶，“发生什么事了？”

崔清晔满头满身雪花地站在她的面前，刚吐出一口气，就听见身后陆玉珂的声音传来：“崔兄，我就说那个棚子倒了的食摊定不是百年食摊，你偏不信，还跑那么快，这不，我说的没错吧。几位娘子这么谨慎的人，怎么可能不做万全的准备？”

陆玉珂的话音刚落，徐桃便瞧见崔清晔的耳朵红了个彻底。她登时想起那次两人约在河边，夕阳下轻柔拂过水面的杨柳。此刻她的心就如同被柳枝拂过一般，漾起一圈圈涟漪。她凝视着面前人的黑眸，唇边的笑意加深了许多：“擦擦雪吧。今日是要继续干拌索饼，还是尝尝上新的米粉？”

感受到了耳后的热意，但是经过这段时间的锻炼，崔清晔已敢红着脸直面她的打趣：“都可，你方便就好。”

陆玉珂刚双手撑着膝盖在喘气，听了这话，默默直起身来，摸着胳膊往付洛瑶那边走去。他就多余跟过来，就这么一问一答两句话，这两人说出来怎么就像是拔丝地瓜上拉起的糖丝，怎么都扯不断呢。

不过，他可真想再吃一次拔丝地瓜。上回去甘露斋她们送了一份，真是好吃得不得了。陆玉珂满脸微笑地蹦到付洛瑶面前：“付娘子，今日可有什么菜？”

徐桃嘴角的弧度加深了：“这样，那我知道了，你先坐下吧。”

崔清晔点了下头，还不忘叮嘱道：“等会儿好了就叫我，碗太烫了，我自己来就好。”

徐桃夹起一筷子米粉放进竹爪篱，眉眼笑得弯弯：“你端就不烫了？”随后徐桃十分满意地看着红晕从崔清晔的耳后爬到了脸上，嘴翕张了片刻什么都没说出来，离开的背影怎么都觉得有一种落荒而逃的样子。

崔清晔刚扫干净身上的雪坐下，陆玉珂便一屁股挨着他坐了下来。崔清晔脸上的红晕顷刻间退了下去，同时还往旁边挪了下，一脸嫌弃的模样。

“崔兄，你看这桌上都没空位，我们就挤挤吧。”陆玉珂夹起一片回锅肉，故意放在鼻尖嗅了嗅，“哎，还是付娘子这边米的吃食好，随时去都能马上吃到。前儿个比试，米赢了，今儿个便出了这道叫做回锅肉的菜，说是烹煮了两次的肉，我来尝尝，到底有什么不同。”

回锅肉是选用的猪臀肉中的五花肉所做。肉要先整个放到水里去煮，但是不能全部煮熟，筷子可以插得进去，但是切开里面还有一些粉色，大约八成熟的模样。

煮好的肉切成片，最常见的是和蒜苗和青椒一起炒，也可以和包菜、土豆之类的菜一起配。今早买到了蒜苗，所以这次徐桃做的就是最传统的那种做法。除了最经典的豆瓣酱调味之外，这炒制也很有些讲究，最重要的就是，肉片要炒得稍卷，肥肉部分要透亮，并且形成灯盏窝，那便是最上乘的功力了。

这样炒出来的肉，火候刚刚好，几乎油都被爆了出来，肉皮弹牙，肥肉部分几乎不怎么费劲儿，瘦肉干而不柴。蒜苗和青椒的香味全部炒了出来，而再加上豆豉增香，这么一片肉就能吃下三口米饭。陆玉珂赞不绝口：“这也太好吃了。”

香是真的香，那股香味都飘到崔清晔这边来了。然而崔清晔只是看了一眼，便移开视线，目光只落在徐桃那边：这样的菜式，他只在百年食摊上见过，谁做的一目了然，他没必要跟陆玉珂为了这事争论，就让他兴头着吧。

徐桃刚放完最后一样，才端起碗刚抬头，一双手已经握住了碗的另一边。徐桃抬起头，对上崔清晔漆黑的眸子。他低声道：“我来吧。”

感觉到他已经端稳了碗，徐桃松开手：“好，慢慢吃。”

崔清晔走过来，陆玉珂忙凑了过去，看了一眼：“又是面啊。你怎么这么喜欢吃面？”

“这不是面，叫米粉。”崔清晔瞧见旁边有人离开，忙端着碗坐了过去。陆玉珂见状，自己挪到了长凳正中，鼻子里哼了一声，继续吃自己的回锅肉：哼，谁没有似的。

搅拌的时候，崔清晔便闻到了一股浓郁的酸味。第一口下去，就觉得胃口立刻打开，每个毛孔都仿佛张开了，又被热意一一抚过，从头到脚都舒服。最让他惊讶的是，最底下居然还有一枚煎蛋。

他还是第一次吃这样的蛋。被煎过的蛋边缘有些焦黄，想来刚煎出来的时候定是有些脆的。不过这会儿吸饱了汤汁，煎蛋边缘反而有些柔韧了。咬一口，鲜美的汤汁混合着蛋香溢满口腔。这煎蛋也太好吃了！

陆玉珂三下五除二便挑完了回锅肉，饭都添了一碗。当他就着蒜苗青椒吃的时候，就闻到一股幽幽的香味。开始还是淡淡的，他努力想要忽略，后面放弃了，凑到崔清晔面前：“崔兄，我能不能尝一口。”

崔清晔挡住他的筷子：“要吃自己去买。”

“我上次可还给你带了米糕，如今我就想吃一筷子米粉，你居然都不同意，还有没有同窗情了？”陆玉珂痛心疾首地摇摇头。

崔清晔手依旧挡得严严实实，甚至还起身走到了旁边桌子的空位上：“明日我给你买十个米糕便是。”至于这碗，想都不要想。

……我缺的是米糕吗？陆玉珂目瞪口呆地看着崔清晔决绝的背影。这还是一起共同做功课共同考试的同……啊对，这位做功课和考试也从来不等他的，简直令人发指！他决定，一个时辰都不理他！

徐桃刚还看了这边几眼，不过后面实在太忙，根本没空管这边。等到米粉都卖光，徐桃这才伸了个懒腰，一屁股坐在小凳子上，拿起自己的水囊，沾了沾唇：“这水太冷了，有热水吗？”

“有，我刚烧好的，来给你倒点儿？”谢菱那边面也卖完了，提起水壶给徐桃兑了水。

暖暖的水下肚，徐桃这才觉得活了过来。她一边喝水一边锤了锤腿，站起身来，不期然看到摊前站着一个熟悉的人。她一怔：“你还没走？”

崔清晔看了一眼棚外：“雪太大了，你们收棚子和推车也需要人手。这些是不是要洗？”说话间，他已经拿起面前的竹篓什么往后面走去。

“诶！”徐桃话还没说完，就见陆玉珂端着一大摞碗跑过他身边，一边跑还一边开心地道：“崔兄，碗筷都收拾好了，我们一起洗吧。”

瞧见两人已然挽起袖子干起活来，徐桃长舒一口气，冲谢菱一笑：“随他们去吧。”

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