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“我……”他定了定神,苦笑着说道,“我消息闭塞,今日才听说你出了事……”
梅娘这才明白过来,不由得莞尔一笑。
“多谢李公子记挂,我没什么事,始作俑者也都被抓起来了,交由官府审讯,李公子放心便是。”
李韬却觉得心里难过极了,他本想着等自己考中进士做了官,就能光明正大地保护梅娘,谁知梅娘出了事他都不知道。
如今都快十天了,他还是从旁人闲话那里才知道她年前出了事。
这让他既懊恼又难受,似乎对梅娘的所有事,他都是有心无力。
“你……你没事就好。”他深深叹了口气,面带颓丧地说道,“你要是有什么事,可叫我……可叫我怎么办呢?”
梅娘见他神色不似往日轻松,便安慰他道:“看李公子说的,我又不是三岁孩子,我会顾好自己的。”
“不是,我是说……”李韬满腹的话,却不知道该从何说起,连解释都不知该怎么解释。
梅娘见他满脸惶急,想了想又说道:“李公子是怕以后吃不到我做的菜吗?你放心,我有很多徒弟,她们做菜手艺都很好的,哪怕我走了,南华楼也会有很多好
吃的菜。”
见梅娘的误会越来越深,李韬只好颓然低头。
“那……那我就放心了。”
只是,如果她走了,南华楼还是那个南华楼吗?
梅娘看他一身光鲜的新衣,神色却怏怏不乐,颇有几l分于心不忍。
“说起来,李公子也有一阵子没来了,今日既来了,便留下用饭吧。”
李韬点点头答应,心里却还是高兴不起来。
他对梅娘一腔情意,梅娘却似乎丝毫都没有察觉。
这让他又失落又憋闷,偏偏又不知道该怎么做。
想着会试的日子就在二月,他郁闷的心情才稍稍得到缓解。
等他金榜题名,他就可以名正言顺地守护梅娘了!
梅娘并不知道李韬内心的挣扎,在李韬答应留下吃饭的时候,她就去了厨房。
李韬算是她的第一批食客了,几l乎没有什么菜是李韬没吃过的,梅娘一时想不起要做个什么菜,她在厨房没找到合适的食材,便去了后院。
后院里,一群婆子丫头正在清洗刚刚宰杀好的鸭子。
如今南华楼生意好,每天只鸡鸭都要用上几l百只,都要提前处理好,留待做菜的时候取用。
梅娘想起她昨日定了个红烧鸭块的菜,立刻眼前一亮。
她叫她们剁鸭子的时候,把鸭脖子留出来,单独给她送过去。
很快,一大盆鸭脖就送到了厨房,至少有七八十条。
梅娘带着穆燕和钱招娣等人开始处理鸭脖,用剪刀把鸭脖外面的筋膜剪开,撕除干净。
锅里加冷水,鸭脖冷水入锅,焯去血沫后捞出来,放在一旁沥干备用。
起锅烧油,油热后加入葱姜爆香,加入花椒、麻椒和红辣椒,翻炒出香味。
加入水、盐、糖、葱姜蒜、酱油和各种香料,煮沸。
鸭脖放入锅中,煮大概半个时辰,捞出来晾干,麻辣鸭脖就做好了。!
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